这位来自直葛的妇女从一名保姆开始，在土耳其成功经营了一家小吃摊生意
突厥语 – 努力不会辜负结果。这些话可能适合描述 Arum Ita Cahyani 的形象，他现在在土耳其伊斯坦布尔塔克西姆成功建立了自己的企业 Warung Tegal，又名 warteg。 这位来自 Tegal 的女士九年前在土耳其尝试过运气。最初，她从事的是保姆或保姆的工作。此后，他找到了土耳其人的灵魂伴侣。 尽管已婚，这位现在被称为 Nuriye Oruç 的女士仍在继续工作。除此之外，他还通过网上销售开始了生意。 广告 滚动以继续内容 “首先，人们通过网上销售认识了我。卖自制的冷冻肉丸，卖pempek，我们有一个买卖论坛。所以人们经常发帖，人们通过积极的网上销售认识了 Nuriye Oruç 这个名字，”Nuriye 在他的住处说道。业务，土耳其塔克西姆，周五晚上 (2024 年 10 月 25 日)。 努里耶本人最初在伊斯坦布尔以外的地方工作。然后，他放弃了工作，搬到了伊斯坦布尔。此后，他开始做起销售家常菜的生意。在经营生意时，他承认自己积极参加集市活动。 “平时印尼总领事馆（Consulate General of the Republic of Indonesia）经常举办美食集市之类的美食节。无论有没有开斋活动，肯定会有集市，无论是8月，也会有集市，我们总是在那里积极销售，那是在我们开餐馆之前，所以我们介绍“食物首先来自集市，直到人们发现为止”。 两年前，在巅峰时期，他收到了大量的食品订单。与此同时，没有足够的空间来执行这些订单。最后，他在塔克西姆地区开设了一家warteg。 Arum Ita Cahyani 土耳其 Warteg 业主 照片：Achmad Dwi Afriyadi/detikcom “两年前，我们有太多的餐饮服务，以至于我们无法在家做饭。我们正在寻找开餐馆的地方，我们在塔克西姆找到了一个地方，”他说。 他承认在土耳其开展业务并不容易。除了资金之外，许可问题也是一个挑战。据他所知，在土耳其开办企业的印尼人都使用土耳其名字。 “所以我的丈夫是土耳其人，所以他在他允许的情况下管理一切，”他说。 努里耶说，开业许可证和餐馆许可证是不同的。据他介绍，营业许可证比开餐馆许可证更容易获得。当地政府对于开餐馆的条件有很高的标准，比如排烟、厨房清洁度等等。 “后来，当他们通过时，每个人都会说‘好吧，餐厅许可证已经颁发了’。感谢上帝，我们已经拿到了，”他说。 在土耳其，Nuriye 出售各种类型的食品和饮料。适用于 […]
新加坡家居与装饰 – 厨房 + 餐饮 2025 » PDF 数字杂志
图形与设计：新加坡家居与装饰 – 厨房 + 餐饮 2025 PDF 新加坡家居与装饰展 – 厨房 + 餐饮 2025英语 | 196 页 | PDF | 45.6MB 《Home & Decor》是一本室内设计月刊杂志，旨在让每个人都能轻松享受时尚生活。有关室内设计、家居装饰和家居装修的权威文章为读者提供了指导装修的相关知识，并以精美的室内摄影和造型为灵感。捕捉最新的设计和生活方式趋势、商店、家具和陈设，以房屋为荣的业主能够让他们的家永远保持时尚，完美适应他们不断变化的需求和生活方式。 免责声明： 本网站仅用于演示目的。所有图像的版权均归其各自所有者所有。所有引用的内容均来自其各自的来源。 如果您分享这篇文章，我将不胜感激： 我邀请您加入我的以下服务： 尊敬的访客，您以非注册用户身份访问本网站，我们建议您注册或使用您的姓名进入本网站。
Olive Garden 与 Uber Direct 合作提供配送服务 – NBC 波士顿
Olive Garden 周四表示，它将首次与 Uber 合作提供送货服务。 拥有 Olive Garden、LongHorn Steakhouse 和其他连锁店的 Darden Restaurants 表示，Olive Garden 将成为其旗下第一家从今年晚些时候开始提供第三方配送服务的品牌。个人订单将由优质配送服务 Uber Direct 取货和配送。Olive Garden 不会在更广泛的 Uber Eats 平台上上市。 达顿表示，如果初步试点成功，到 2025 年 5 月，该配送服务将在全国范围内推广。 周四早盘交易中，达顿股价上涨 7%。 这 举动是逆转 总部位于佛罗里达州奥兰多的达顿餐饮集团长期以来一直自行配送大宗餐饮订单，但过去一直拒绝第三方配送个人订单。2018 年，达顿餐饮集团当时的总裁兼首席执行官 Gene Lee 表示，公司正在测试第三方配送，但对此持怀疑态度。 “我们仍需克服一些重大障碍，比如如何确保这些配送服务能够提升我们的品牌？能否为我们的客人和团队成员提供完美的服务？”李在 2018 年与投资者的电话会议上表示。 李去年从达顿集团董事长一职退休，他表示，自己也担心与第三方共享公司数据。周四，达顿集团表示，作为合作的一部分，它将保留“客户数据和见解”。 达顿现任总裁兼首席执行官里克·卡德纳斯 (Rick Cardenas) 在一份声明中表示：“客人一直在要求我们提供送货上门的服务，他们也表示愿意为这种便利付费。” 在周四与投资者的电话会议中，卡德纳斯表示，找到一种既能提供外卖服务又不会打扰员工或餐厅顾客的方法非常重要。外卖订单将像外卖订单一样处理，并送到路边等候的司机手中。卡德纳斯表示，Olive Garden 已采用技术帮助员工管理订单量。 达顿并不是唯一一家接受第三方配送的连锁店。 达美乐披萨 也一直拒绝与第三方合作，直到去年才与 Uber Eats 签署协议。
Chipotle 在加州推出机器人机器制作鳄梨酱。
Chipotle 将一台自动碗沙拉制作机和一台鳄梨加工机器人从其测试厨房搬到了加利福尼亚州的几个门店。 该连锁店于周一宣布了这一部署，并表示反馈将决定是否更广泛地推广该技术。 这两家店都位于加利福尼亚州，所有快餐连锁店都必须向员工支付每小时 20 美元的工资，而且工资可能还会进一步上涨。Chipotle 在一份声明中表示，他们正在测试这项技术以提高效率，并“帮助我们的餐厅员工继续为顾客提供优质的服务”。 Chipotle 的“autocado”技术，可以对鳄梨进行切割、去核和去皮，然后由员工将其捣碎成鳄梨酱 Chipotle 墨西哥烧烤有限公司 近年来，许多连锁餐厅都推出了自助服务亭等技术，以减少对收银员的需求。其他总部位于加州的连锁店 Sweetgreen 和 Jack-in-the-Box 也投资了私人科技初创公司，提出了汉堡、薯条和沙拉碗大部分由机器人制作的愿景。 然而，快餐店员工通常还要处理其他任务，例如接待顾客、清扫地板以及从后屋取回物资，而目前大多数机器人无法处理这些任务。 Chipotle 去年的营收接近 99 亿美元，该公司并未将自动化与加州的工资上涨联系起来。该公司表示，使用自动碗装沙拉机的员工将继续制作墨西哥卷饼和玉米饼，添加配菜并监控机器的质量。 Chipotle 称其为“增强型制作线”的自动碗装沙拉机可自动将米饭、玉米、生菜和其他食材放入柜台下方的碗中。Chipotle 表示，65% 的数字订单都是碗装沙拉。 这款自动碗沙拉制作机被 Chipotle 称为“增强型制作线”，可以自动将米饭、玉米、生菜和其他食材放入柜台下面的碗中。 Chipotle 墨西哥烧烤有限公司 BTIG 分析师彼得·萨利赫 (Peter Saleh) 在 7 月 25 日的一份投资者报告中表示：“这项技术可能会改变游戏规则，推动 Chipotle 在自动化方面远远领先于竞争对手。”他指的是该公司的自动碗和沙拉制作机。 Chipotle 表示，它通过一只 1 亿美元的风险基金投资这些技术，2 月份又向该基金注资 5000 万美元。该基金持有 Hyphen 的股份，Hyphen 是一家总部位于圣何塞的初创公司，成立于 2020 年，是 Chipotle 自动碗装沙拉机的幕后推手，该机器已在其 […]
BurgerFi 连锁餐厅申请第 11 章破产
自 BurgerFi International 申请第 11 章保护以来，今年申请破产的连锁餐厅数量于周三增加。 该公司表示，它申请第 11 章重组是为了“为所有利益相关者”保留其 BurgerFi 和 Anthony’s Coal Fired Pizza & Wings 品牌的价值。 该公司表示，只有其公司所有的 BurgerFi 和 Anthony’s Coal Fired Pizza & Wings 餐厅被纳入破产程序。这两家餐厅分别有 17 家和 50 家。 BurgerFi 的申请已向美国特拉华州破产法院提交。 首席重组官杰里米·罗森塔尔 (Jeremy Rosenthal) 在一份新闻稿中表示，公司需要申请第 11 章破产保护，原因是“在持续的通货膨胀以及食品和劳动力成本上升的情况下，疫情过后的消费者支出急剧下降”。 为了改善业务，BurgerFi 去年发起了一场大规模的扭转计划。 首席执行官卡尔·巴赫曼表示，尽管公司已经看到“不到一年前启动的扭亏为盈计划的早期积极指标”，但“遗留问题”也“迫使我们今天提交申请”。 BurgerFi 在文件中估计其资产规模在 5000 万至 1 亿美元之间。预计负债规模为 1 至 5 亿美元。 BurgerFi International […]
煎饼店仍然受到祖父母们的欢迎
荷兰身高 NOS 新闻•vandaag，09:39 虽然其他餐饮店都难以满足顾客的需求，但煎饼店仍然像以前一样受欢迎。部分原因是人口老龄化， 笔记 荷兰银行。 老年人及其家人占煎饼店营业额的四分之三左右。该银行称前景“光明”，因为未来几年老年人群体将继续增长。 “人口老龄化意味着更多的祖父母和他们的孩子、孙辈会去煎饼餐厅，”认证煎饼餐厅协会的 Janneke van der Ham 说。 破产案例很少 荷兰共有 339 家煎饼餐厅。根据该银行的研究，这一数字比 2010 年增加了近 12%。过去八年，破产的煎饼店数量仅有五家。这使得煎饼行业成为最稳定的餐饮行业之一。 提供甜味（或咸味）美食的餐厅仍然很受欢迎，也是因为煎饼相对便宜，而且很快就能上桌。位置也起着重要作用。煎饼店通常位于自然保护区以及步行和自行车路线附近。银行表示：“这使它们成为家庭、骑自行车者和步行者的理想选择。” #煎饼店仍然受到祖父母们的欢迎 1724921214 2024-08-29 07:39:02
根据 Yelp 评选的各州最佳三明治
忘记你所知道的有关三明治的一切。 一份令人惊讶的新排名颠覆了子科学——五十个州中的每个州的首选往往与预期相差甚远。 用户评论网站 Yelp 发布的年度三明治盛宴再次带来了一批不同寻常的顾客最爱美食，让全国各地许多知名美食黯然失色。 新英格兰似乎对龙虾卷不以为然，而在阿拉斯加，荷马的迈克阿拉斯加餐厅 (Mike’s Alaskan Eatery) 的烤鸡（如图）和烤火鸡三明治则广受好评。 Fern G./Yelp 从阳光之州的费城风味奶酪牛排到亚利桑那州的黑麦熏牛肉，这份名单描绘了一幅不断变化的美国的图景，标志性的地区风格可以在其他地方蓬勃发展——有时甚至相隔多个时区。 不过，一些州似乎更喜欢坚持一贯有效的方法——例如，纽约的 Yelpers 选择尊重传统，尽管他们对一家很多人从未听说过的不起眼的社区意大利熟食店大加赞赏。 Yelp 编辑表示，为了编制这份榜单，他们考虑了用户排名、投票人数等指标，从而选出了最出色的五十家餐厅。 在帝国大厦，奖项颁给了 Tony’s Beechhurst Deli，这是一家家庭经营的餐厅，位于皇后区怀特斯通的意大利美食区，新鲜制作的马苏里拉奶酪和服务都广受好评。（“它值得获得所有赞誉，”用户 Najwa G. 说。） 但纽约并没有垄断意大利美食类别——在蒙大拿州，米苏拉的 Tagliare’s Delicatessen 以现烤面包上的火腿和无花果酱三明治赢得了当地人的心，而在伊利诺伊州，芝加哥的 Firenze Italian Street Food 则以新鲜出炉的 schiacciata 面包上的香辣 sopressata 赢得了胜利。 Nutmeggers 显然对康涅狄格州诺沃克市 Dilly Duck Shop 的烤肉三明治百吃不厌。 Julia X./Yelp 在阿拉巴马州，伯明翰郊区的 Kool Korner 三明治店最受欢迎——部分原因是菜单上有古巴三明治。 Owen C./Yelp 与此同时，在新英格兰，没有一种龙虾卷能够打败竞争对手——例如在康涅狄格州，Yelpers 依靠诺沃克 Dilly […]
探秘洛杉矶新获米其林奖的餐厅 – NBC 洛杉矶
洛杉矶有 11 家餐厅荣获 米其林指南 奖项，再次让这座城市的美食名声大噪。 周一在湾区举行的颁奖典礼上，来自加州各地的厨师齐聚一堂，聆听他们多年烹饪工作的成果。米其林指南奖被认为是业内最负盛名的奖项。 总共有 13 家加州餐厅在本次盛会中获得了米其林一星，还有少数几家餐厅获得了必比登推介。 米其林星级获奖者：Holbox 奥尔博克斯岛 墨西哥海鲜餐厅主打沿海经典菜肴，因其实验性的酸橘汁腌鱼而闻名和喜爱。 尽管 Holbox 餐厅的传统菜单是在轻松随意的氛围中供应的，但品尝菜单晚餐的座位却非常抢手。八道菜的菜单于周四和周五供应，包括厨师精选海鲜和菜单以外的菜肴。 该餐厅新获得的米其林一星并不是其首次获得米其林指南的认可，该餐厅曾于 2019 年、2021 年和 2022 年荣获必比登推介。 米其林星级获奖者：Meteor 评论家认为，迈泰奥拉更像是一种体验 比餐厅。餐厅采用明火烹饪，客人可以亲眼目睹菜肴的制作过程，而餐厅的“生活建筑”设计将室外空间引入室内。餐厅以可持续食材烹饪前卫菜肴。 Meteora 提供两种餐饮选择 – 休息室和品尝。休息室提供点菜菜单，包括可分享的菜肴和饮品搭配，而品尝菜单则适合较大的团体。 米其林星级获奖者：Verspetine Vespertine 餐厅于周一获得了第二颗星，并重新获得了第一颗星。这家餐厅于 2020 年初关闭，因此失去了最初的一颗星，最近又重新开业。 Vespertine 致力于“颠覆现代餐厅的经营方式”。它因使用独特的配料组合而受到赞誉。 Vespertine 还因其符合道德标准的原料采购和可持续的餐厅运营而被授予绿星奖。 米其林星级获奖者： UKA 显示 怀石料理 日本烹饪传统是多道菜、精致的晚餐，同时提供现代餐盘。 餐厅提供 每个季节有三种 Omakase 菜单可供选择。最便宜的菜单提供六道菜，而其他菜单则提供九道菜。 必比登美食家：烤鸡 这家秘鲁风格的鸡肉餐厅让人想起了家庭烹饪的氛围，每天都有数十人来这里品尝烤鸡。餐厅的玻璃墙让食客们可以观察烤鸡和厨师烹饪的过程，这是一种身临其境的体验。 菜单简单而有限，只提供整只鸡的不同部分和少量配菜。鸡肉是用木柴烤制的。 必比登推介：谷物 Grà 是周一入围必比登推介名单的两家披萨店中的第一家。其菜单以酸面团披萨为主，上面撒有时令蔬菜。他们对发酵的重视也体现在饮品中。 他们的披萨因甜味和咸味的完美结合而备受推崇。他们的开胃菜和甜点也包含独特的风味组合，与馅饼完美搭配。 开放式餐厅让顾客获得身临其境的食物准备体验，木柴烧制的披萨饼可以作为用餐区的装饰。 必比登推介：四分之一页 […]
拉波尔塔引入一家跨国餐饮公司作为巴萨愿景的合作伙伴，帮助加泰罗尼亚俱乐部无限制地签下球员
Joan Laporta había declarado en los últimos días que pronto habría noticias positivas en relación a los problemas de Fair Play Financiero y esta mañana el FC Barcelona ha anunciado un acuerdo con la empresa estadounidense Aramark. Es el actual proveedor de servicios de hostelería y catering del club, que se convierte en parte del […]
PhocusWire 每周旅游科技新闻简报：Traxo、Mews、Guestline 等
以下是我们对本周全球旅游业人物、产品和合作伙伴新闻的总结。 Mews 任命新总裁 马厩领先的酒店业平台宣布任命 Michael Coscetta 为总裁。 在加入 Mews 之前，Coscetta 曾担任受监管的区块链基础设施公司 Paxos 的首席营收官。他之前还曾担任 Compass 的首席商务官和战略官以及 Square 的全球销售主管。 加入领导团队后，Coscetta 计划继续改进 Mews 的管理结构，以确保成功和可扩展性。 “Mews 拥有巨大的机会，可以进一步改变酒店业，并帮助酒店经营者通过现代云技术和金融科技发展业务，”Coscetta 表示。“凭借我已经亲眼目睹的雄心壮志，我相信 Mews 将产生持久而有意义的影响。” 新州董事长 国家的是一家为西班牙语和葡萄牙语客户提供导游和活动精选的在线市场，已任命马里亚诺·迪马 (Mariano Dima) 为新任董事会主席。 Dima 拥有在 Visa、Vrbo/Expedia 等公司任职二十多年的高管和董事会经验，他将加强 Civitatis 在拉丁美洲的战略，这是该公司未来几年的主要目标。 该公司创始人兼首席执行官 Alberto Gutierrez 表示：“我非常激动，并且完全相信他是带领 Civitatis 迈向新高度的理想人选，他让我们能够挖掘西班牙语和葡萄牙语国家作为一个地区以及旅游和活动作为一个类别的巨大潜力。大部分市场仍处于线下状态，但我们正在迅速改变这一现状，这要归功于我们致力于质量和不断创新的技术平台。” Vibe 新业务开发主管 氛围旅游科技公司欢迎丹尼·吉尔林出任其新业务发展和合作伙伴关系主管。该公司表示，此次任命标志着公司进入新的扩张和增长阶段，并计划进军欧洲、中东和非洲地区以及亚太地区。 Girling 在 Travel Counsellors 和 Inspiretec 拥有超过 14 年的工作经验，计划领导 […]