香辣火鸡肉玉米卷 – 梅奥诊所

营养师提示: 盐隐藏在玉米卷调味料、奶酪、玉米饼和调味品中。在这个食谱中,通过混合自己的香料来降低盐含量,用绿色莎莎酱代替红色莎莎酱。或者更好的是,用新鲜食材制作自己的莎莎酱。 份数 可供 2 人食用 体重管理 健康碳水化合物 糖尿病饮食计划 高纤维 原料 墨西哥玉米卷肉调味料: 2茶匙辣椒粉 1/2 茶匙 孜然 1/4 茶匙 牛至 玉米卷的做法: 6 盎司超瘦火鸡肉末 1/2 杯切碎洋葱 4 个全麦低脂面粉玉米饼,直径约 6 英寸,用微波炉加热 配料: 1/4 杯 切达干酪丝 2 个中型番茄,切丁 2 杯 生菜丝 1/2 杯 绿色莎莎酱 (salsa verde) 路线 在一个小碗里,将辣椒粉、孜然和牛至搅拌在一起。 在中火不粘锅中加入碎火鸡和洋葱。煮至火鸡变黄,洋葱变透明。沥干。 将香料加入火鸡混合物中。搅拌均匀。 上菜时,在每个玉米饼里放入 1/4 杯火鸡混合物。 每个上面放 1 汤匙奶酪、1/4 个切块的西红柿、1/2 杯切丝生菜和 2 […]