鸡肉法士达 – 梅奥诊所

营养师提示: 可以用黑豆或您选择的其他豆类代替鸡肉,从而制作出无肉的这道菜。 份数 可供 12 人食用 体重管理 健康碳水化合物 糖尿病饮食计划 高纤维 原料 1/4 杯 青柠汁 1 或 2 瓣大蒜,切碎 1茶匙辣椒粉 1/2 茶匙孜然粉 3 磅去骨去皮鸡胸肉,切成 1/4 英寸的条状 1 个大洋葱,切片 半个青椒,切成薄片 半个红甜椒,切成薄片 12 个低脂全麦 8 英寸玉米饼 1/2 杯莎莎酱 1/2 杯脱脂酸奶油 1/2 杯低脂切达干酪丝 路线 在一个大碗中,混合青柠汁、大蒜、辣椒粉和孜然粉。加入鸡肉片。搅拌直至鸡肉均匀裹上调料。腌制 15 分钟。 将鸡肉放在烤架上的平底锅中或炉灶上用中高火加热,煮约 3 分钟,或直到鸡肉不再呈粉红色。 加入洋葱和辣椒。煮 3 至 5 分钟,或直到鸡肉和蔬菜煮至你喜欢的程度。 当温度达到 165 度时,鸡肉就算煮熟了。 将混合物均匀地分到玉米饼上。在每个玉米饼上放 […]