法国如何成为麦当劳的王牌
十年来，麦当劳在法国开设了大约三十家餐厅。 Jc Milhet / Hans Lucas 来自Reuters Connect 解密 – 这家拥有 1,560 家餐厅的法国子公司已成为成功典范，并希望进一步扩张。 令人难以置信的成功。 尽管垃圾食品的形象一直萦绕在他心头， 麦当劳 法国已成为法国最大的餐馆，拥有 1,560 个地址。 在美食之国，它的规模既令人惊讶又令人印象深刻。 十多年来，麦当劳每年开设约 30 家新餐厅，而且这一步伐预计还会加快，这家美国巨头现在的目标是越来越小的社区。 虽然巨无霸之王自诩是全球快餐业的领导者，业务遍及约一百个国家，但这家法国子公司已成为成功典范，2023 年销售额将超过 60 亿欧元。其平均票价，12至13欧元，是世界上最高的。 继美国之后，法国是对该集团营业利润贡献最大的国家。 另请阅读炸薯条、面包和鸡肉：麦当劳如何改善其在农民中的形象 这一成功是该品牌多年来独特的向高端市场迈进的结果，是多年来积累和进攻的结果。 1999 年，米洛的一家餐厅被拆除…… 本文仅供订阅者使用。 还有 79% 的内容有待您去发现。 闪购 -70% 数字订阅 已经订阅？ 登录 1707162732 #法国如何成为麦当劳的王牌 2024-02-05 19:20:12
麦当劳 (MCD) 2023 年第四季度收益
2024 年 1 月 25 日，参观者正在参加麦当劳在中国上海举办的新年活动。 成本照片| 努尔照片| 盖蒂图片社 麦当劳 预计将在周一盘前公布第四季度收益。 以下是 LSEG（前身为 Refinitiv）调查的华尔街分析师的预期： 每股收益：预期 2.82 美元 收入：预计 64.5 亿美元 这家快餐巨头在 2023 年开局强劲，上半年同店销售额和客流量均实现两位数增长。 但在第三次的过程中 四分之一麦当劳表示，低收入消费者正在更大幅度地削减支出，从而损害了其美国餐厅的客流量。 华尔街预计第四季度的坎坷之路还将继续。 分析师预测麦当劳季度同店销售额仅增长 4.7%，与一年前报告的 10.9% 相去甚远。 连锁店价格涨幅放缓，11月和12月全行业客流量下降。 首席执行官克里斯·肯普钦斯基 (Chris Kempczinski) 还 警告 投资者认为，以色列与哈马斯的战争正在损害其在中东和其他一些市场的销售。 在以色列特许经营商向士兵提供折扣后，社交媒体用户一直呼吁抵制麦当劳。 星巴克 还发现自己成为与中东有关的抵制目标。 咖啡巨头 说 由于偶尔有顾客不再光顾其咖啡馆，该公司在美国的客流量有所下降。 华尔街预计，2024年麦当劳每股盈利12.53美元，较去年增长6.1%，营收271.4亿美元，增长6.3%。 麦当劳的股价去年上涨了12%，市值达到约2150亿美元。
麦当劳在财报发布前推出“最佳汉堡”
2015 年 5 月 25 日，德国科隆，一名男子在麦当劳喝着可乐，吃着巨无霸。 奥利弗·伯格 | 图片联盟| 盖蒂图片社 麦当劳 已经升级了汉堡——但尚不清楚其销量是否会得到同样的提升。 这家快餐巨头近几个季度的表现优于竞争对手，这得益于其菜单价格上涨以及高收入客户转而购买麦乐鸡和巨无霸汉堡。 尽管如此，麦当劳美国的客流量仍有所下降 第三季度 随着低收入食客减少光顾。 据 StreetAccount 估计，当该公司周一上午公布第四季度业绩时，分析师预计美国同店销售额增幅仅为 4.4%。 与第三季度美国同店销售增长 8.1% 相比，存在明显滞后。 麦当劳和竞争对手的快餐连锁店今年将面临客流量增长的压力。 食客们不会接受两位数的价格上涨，而这种上涨推动了去年的销售。 相反，连锁店必须让顾客相信他们的食品和饮料物有所值，并且让顾客更频繁地光顾。 麦当劳的“最佳汉堡”计划是这样的：对连锁店的汉堡进行一些小调整，创造出明显更美味的产品。 麦当劳美国首席餐厅官梅森·斯穆特 (Mason Smoot) 在周一的媒体活动中表示：“我们的目标是提高核心汉堡的质量、风味和整体饮食体验，但我们希望忠于每个人都喜欢的口味。” 麦当劳并没有改变牛肉饼本身，而是改变了烹饪和组装过程。 烤架让肉饼在烹饪时有更多的呼吸空间。 为了获得更多风味，一次只煮六个，而不是八个。 洋葱也会在肉饼煮熟之前加入，这样它们就可以吸收肉饼的汁液。 煮熟的肉饼保持较热，因此当汉堡到达顾客手中时，整个汉堡仍然是热的。 奶酪融化得更好，面包升级了，巨无霸得到了更多的特殊酱汁。 麦当劳之前的双层芝士汉堡（左）和“最佳汉堡”版本（右）。 资料来源：阿米莉亚·卢卡斯 Kalinowski Equity Research 首席执行官、分析师马克·卡利诺夫斯基 (Mark Kalinowski) 表示：“这是朝着正确方向迈出的一步，旨在改进他们的一些非常核心的产品，但同时也保持了他们的本质。” 麦当劳大约一年前开始推出味道更好的汉堡，但最终已在全国所有门店推出。 该公司的一些最重要的国际市场，例如澳大利亚和加拿大，已经实施了“最佳汉堡”。 卡利诺夫斯基说，澳大利亚和加拿大的表现优于麦当劳的其他一些大型国际市场，这至少可以部分归因于汉堡的改进。 在 12 月的麦当劳投资者日上，首席执行官 Chris Kempczinski 表示，“最佳汉堡”有望在 […]
以色列-哈马斯战争：星巴克、可口可乐、麦当劳遭遇中东抵制
自 10 月以色列与哈马斯战争爆发以来，开罗 19 岁的大众传播系学生纳耶拉·艾哈迈德 (Nayera Ahmed) 就不再去当地的星巴克了。 这家美国咖啡连锁店出现在埃及社交媒体上流传的几份消费者抵制名单上。 艾哈迈德说：“我和我的朋友们以前经常去星巴克，现在如果有人看到你去其中的一家，那就太可惜了。” “这是我们至少能做的。 我为什么要从这些西方公司购买产品？” 1706242536 2024-01-26 04:02:07