Kwame Onwuachi 在其位于华盛顿的新餐厅中向本杰明·班纳克 (Benjamin Banneker) 致敬
评论这个故事评论 添加到您保存的故事 节省 主厨 Kwame Onwuachi 计划今年春天返回华盛顿，他正在展望未来。 詹姆斯比尔德奖获奖厨师的新非洲加勒比餐厅， 长的，将住在码头的 Salamander DC 酒店内，其灵感来自黑人制图师、年鉴作家和数学家本杰明·班纳克 (Benjamin Banneker)，他在 18 世纪末帮助调查了华盛顿特区。 当 Salamander 地产的所有者 Sheila Johnson 向 Onwuachi 询问该空间时，他立即开始考虑 DC 的历史 “我真正地观察了这片土地——这就是我喜欢做的事情，”他说。 “我的座右铭是，如果某样东西有故事，它就有灵魂。 之前有什么？” 在研究了朗方广场 (L’Enfant Plaza) 的历史后，他决定以班纳克为中心。朗方广场以华盛顿特区第一位制图师皮埃尔·查尔斯·朗方 (Pierre Charles L’Enfant) 的名字命名。 这个故事让他认识了班纳克，一位黑人，他因利用星星的位置绘制了该地区的边界而闻名。 班纳克在作品中对星星的使用让人回想起他的祖父，一位被奴役的人，历史学家认为他来自西非马里和布基纳法索的多贡人。 受到多贡人利用星星（尤其是天狼星）绘制地图的方式的启发，Onwuachi 决定通过餐厅在西非和华盛顿之间绘制自己的地图。 他的目标是将华盛顿特区的历史和文化巧妙地融入到他的标志性烹饪风格中，这种烹饪风格源自尼日利亚、牙买加、路易斯安那克里奥尔语和特立尼达传统。 尽管 Onwuachi 在布朗克斯长大，但他作为餐馆老板的旅程始于 肖比茹是一家以品尝菜单为主的餐厅，位于华盛顿州西北部的 Shaw 社区。 2016 年开业后不到六个月，Shaw Bijou 就关门了，Onwuachi 搬到了 Wharf，在餐厅做饭 亲友。 […]
Okyeame Kwame 在庆祝与妻子结婚 15 周年时宣布“爱情马拉松”
Okyeame Kwame 在 Facebook 上发了一篇甜蜜的帖子，庆祝与妻子结婚 15 周年，并对她大加赞扬 这位音乐家提到他的妻子对他来说有多重要以及她对他的生活产生了多大的影响 他分享了一些他们在海边共度时光的美丽照片 加纳说唱歌手兼作曲家 Okyeame Kwame 在社交媒体上庆祝与妻子 Annica Nsiah-Apau 结婚 15 周年。 奥基亚姆·夸梅和他的妻子。 照片来源：Okyeame Kwame来源：Instagram 这位屡获殊荣的音乐家， 被称为说唱医生的他在他的Facebook页面上分享了一条衷心的信息，表达了他对妻子的感激和爱。 他写了： 在我漫长的一生中所享受和忍受的所有经历中，爱上你是我所经历过的最美丽、最温暖、最柔软、最舒适、最友好的经历。 当我和你在一起时我更爱我。 当我看到你快乐时，我就更快乐。 当我透过你的眼睛看时，我看到了我的全部。 另请阅读 Freezy Macbones 在甜蜜视频中向 Delay 求婚后与她一起喝茶 他补充说，过去15年来，他的妻子一直是他最好的朋友、知己、批评者和犯罪同伙。 他称赞她诚实、支持、忠诚和理解。 他称他们的旅程为“爱情马拉松”。 来陪伴他的 甜言蜜语, Okyeame Kwame – 最好的 Okyeame Kwame 还发布了一些他和妻子在海滩的惊人照片，他们穿着红色和粉色的衣服，互相微笑。 夫妻俩育有两个孩子， 夸梅·博塔 (Kwame Bota) – 最好的夸梅·博塔。 这些照片吸引了很多粉丝的点赞和评论，他们祝贺他结婚一周年，并祝愿他幸福更多。 Okyeame Kwame […]