Portobello的新意大利餐厅来自Uno Mas and Etto背后的人们 – 《爱尔兰时报》
圣诞节前的新闻锁上了波多贝罗（Portobello）温莎露台上的餐厅，将在新的管理下关闭并重新开放，这使得这个备受喜爱的，邻里避风港的常客沿着绿树成荫的运河银行环境藏起来。 当消息出现时，对于某些消息来说，在似乎不断流失的餐饮场所中的变化太远了，品尝菜单和共享盘子的地方已成为一天的秩序。 Locks在许多人心中占有特殊的位置，这在很大程度上要归功于其一致的质量以及多年来作为“特殊场合”场地发挥的作用。 当新近翻新的餐厅经过适度的改头换面和名称更改为莉娜（发音为Lay-NA）之后，本周六重新开放时，有望能够减轻常客的担忧。首先，新订单背后有强大的烹饪来源，这也不是全部。厨师保罗·麦克纳马拉（Paul McNamara）已经与老板康纳·奥多德（Conor O’Dowd）持有一部分锁，然后去年将他卖给了他，并带来了好朋友和商业伙伴利兹·马修斯（Liz Matthews）和西蒙·巴雷特（Simon Barrett）（这对都柏林两家顶级餐厅，Etto和Uno Mas的两家夫妇） 。麦克纳马拉（McNamara）将掌管厨房，而弗格斯·卡弗里（Fergus Caffrey）将继续在Uno Mas中引导厨房。 将最新的刷新描述为锁演变中的“新章节”可能更准确，而不是作为现场的新手。在2月22日（星期六）盛大开业之前进行的轻微触摸升级证明了这一点。明亮的一楼餐厅座椅40，并用轻质的皮革宴会和智能橡木镶板焕然一新。 自马修斯（Matthews）和巴雷特（Barrett）开设了Uno Mas（自Etto开业以来九个）以来已经有六年了，在那段时间，它已成为最受欢迎的人，在首都最喜欢的食客最喜欢的餐厅中经常被引用。但不要指望莉娜（Lena’s）的Uno Mas Mark 2。这里的愿景是意大利的Trattoria – 休闲，家庭风格的用餐。 “这是一家附近的餐厅，所以我们看到人们突然出现了一盘，或一口饮料和咬人。显然，您可以坐下来有三到四门课程，但是可以选择的选择。”它也有完整的酒吧许可证，这对啤酒和鸡尾酒的粉丝来说是个好消息。酒单主要是意大利人，但法国，西班牙，奥地利和德国也将出现。 至于食品风格，马修斯说，虽然菜单牢固地意大利语，但她希望这会随着时间的流逝而发展，就像在其他餐馆中所做的那样。最近，马修斯（Matthews），巴雷特（Barrett）和麦克纳马拉（McNamara）前往罗马，在那里他们进行了“深入潜水”的用餐，并找到了一些最爱 – “最初肯定会有强烈的罗马影响力”。但是，随着计划去皮埃蒙特和阿布鲁佐的旅行，她可以看到菜单带来了新的影响。 一个关键的补充是一种闪亮的新最先进的La Monferrina Pasta Maker（“关于汽车的投资价值” – Matthews以非常规货币的交易）显然给厨房的工作人员带来了很多欢乐。所有的意大利面都将在现场制作，因此预计填充的意大利面菜肴将包括南瓜和意大利乳清干酪Mezzaluna，搭配胡桃木和鼠尾草棕色黄油（16欧元）。 就像顾客不断回来的其他餐厅的招牌菜一样，马修斯预测，莉娜（Lena）菜单上可能会有一两个菜肴。她的钱是在Cacio e Pepe（16欧元）上，而朗姆巴巴和提拉米苏（Rum Baba）和提拉米苏（Tiramisu）在甜点菜单上，杜尔奇（Dolci）很可能会给Uno Mas的流行弗兰·德·奎索（Flan de Queso）带来一笔钱。彼得·汉南（Peter Hannan）的矮胖的t骨牛排也令人兴奋。 莉娜（Lena）在都柏林波特贝洛（Portobello）。照片：布莱恩·奥布莱恩（Bryan O’Brien） 莉娜（Lena）在都柏林波特贝洛（Portobello）。照片：布莱恩·奥布莱恩（Bryan O’Brien） 莉娜（Lena）在都柏林波特贝洛（Portobello）。照片：布莱恩·奥布莱恩（Bryan O’Brien） 莉娜的菜单。照片：布莱恩·奥布莱恩（Bryan O’Brien） 发射菜单以Antipasti之间的意大利风格进行了分配 – 包括72小时的酸面包粉（5欧元），Sage Leaf和Anchovy Fritti（8欧元）和包括Pancetta，Ossocollo和Speck（10欧元）在内的腌制肉（€10）； Primi – 意大利面，加香料的牛肉Carpaccio，Buffalo Mozzarella和Fava […]
珍妮·马斯 (Jeanne Mas) 避免了车祸后最糟糕的情况
这位 66 岁的歌手在一次令人印象深刻的碰撞事故中逃脱后，在她的 X 账户上发布了一张她被撞毁的车辆的照片。 这不是他的时间。 1 月 7 日星期二，珍妮·马斯 (Jeanne Mas) 在一场交通事故中险些丧命。这位 66 岁的歌手在被撞后不久，仍处于震惊之中，在她的 X 账户上分享了一张她的车辆照片。当消防队员到达现场时，艺术家燃烧的汽车似乎被压碎了。珍妮·马斯很感动，想要重述这个戏剧性的时刻。 « 有一天，你告别你的汽车，因为一个疯子在红灯亮时闯灯，猛烈地与一辆车相撞，而这辆车又撞到了我的引擎盖上，然后着火了。疯子结束了他的撞墙竞赛 », 我们可以阅读吗？ 即使珍妮·马斯逃过了最坏的情况，她仍然感到震惊。 « 一切都发生得如此之快。太可怕了。我感谢我的守护天使保护了我的生命。我只是觉得在加入你们之前需要先安静下来。照顾好自己，我的朋友们。爱 », 歌手说。 另请阅读 仍身着红与黑的珍妮·马斯 (Jeanne Mas) 将于 2025 年重返特里亚农宫 与死亡的特殊关系 2019 年，受 17 岁时自杀未遂的影响，珍妮·马斯 (Jeanne Mas) 已经谈到了她与死亡的特殊关系。 « 我与自杀有着非常健康的关系。自杀意味着控制你的生活。我觉得很完美 », 在接受电台采访时毫不拘束地透露了这位歌手 电压。 « 我想我会自杀。我想掌控自己的生活。我掌控生命中的一切，我不会被死亡控制 », 她的澄清就好像她想反抗魔鬼一样。 显然她死了会更好，因为这场壮观的事故只会造成物质损失。珍妮·马斯 (Jeanne Mas) 很快将回到法国进行巡演 40周年纪念音乐会。艺术家将于 […]
MAS 主席 Chia Der Jiun 谈加密货币、人工智能和对抗通胀
作为全球领先金融强国的中央银行，新加坡金融管理局（MAS）的政策决策可以对全球经济和金融部门产生广泛的影响。 虽然新加坡是世界上人均最富有的国家之一，但其经济高度依赖国际贸易。根据官方数据，这个城市国家的商品和服务进出口总额是其国内生产总值的三倍多。这使得它很容易受到近年来不断加剧的地缘政治紧张局势和争端的影响。 美国和欧盟一直在设置贸易壁垒以保护本国产业。地区冲突加剧了投资者的恐慌，全球经济仍在受到 Covid-19 大流行的影响，包括 MAS 在内的世界各地许多央行都在努力控制通胀。 10月份，由于新加坡经济增长势头增强以及核心通胀预期进一步下降，金管局维持货币政策不变，未调整新加坡元名义有效汇率（S$NEER）的政策区间。 S$NEER 是新加坡元兑一篮子货币的贸易加权价值，央行允许其在设定范围内波动。调整其政策区间可以影响汇率，从而影响新加坡的国际贸易、资本流动和通货膨胀。 与此同时，新加坡一直在监管金融科技方面发挥带头作用，旨在利用新技术，同时最大限度地降低风险。 MAS董事总经理Chia Der Jiun。谢先生自今年年初起一直领导该机构，此前曾在该机构工作了 18 年，曾在货币政策执行、宏观经济监测以及银行监管等多个领域工作过。他拥有牛津大学政治和经济学学士学位以及法国欧洲工商管理学院 (Insead) MBA 学位。 给您的时事通讯 星期五，上午 8.30 东盟业务 以东南亚快速增长的经济体为中心的商业见解。 以下是对 Chia 的采访，他讨论了 MAS 在货币政策、央行数字货币 (CBDC) 和金融科技监管等问题上的立场。 为什么金管局在 10 月份保持货币政策不变？金管局如何在支持新加坡经济增长的同时应对通胀压力？ 嘉： 金管局的货币政策旨在确保中期价格稳定，有利于经济可持续增长。在疫情后的全球价格冲击中，我们仍然致力于实现这一目标。 2021 年和 2022 年全球通胀飙升，反映出全球需求和供给冲击不同寻常的共同作用。这些冲击包括全球商品和服务需求激增，同时国际供应链中断导致全球能源和食品商品价格严重飙升。作为一个小型开放经济体，新加坡强烈感受到全球通胀飙升对其成本和物价的影响。 金管局迅速果断地应对通胀飙升。我们于 2021 年 10 月相对较早地开始收紧货币政策，并于 2022 年 1 月再次采取非周期举措。2022 年，金管局总共四次收紧货币政策，其中包括史无前例的新元三次上调。 NEER 政策区间。在金管局货币政策紧缩周期中，新元有效汇率升值超过 10%。 积极主动、协同从紧的货币政策，有效抑制了输入性通胀，抑制了物价总上涨势头。尽管全球通胀压力有所缓解，但新加坡金管局在 2023 […]
有关从 Podemos 到 Yolanda Díaz 的信息、新辞职以及 Sumar y Más 马德里会议的最新消息
上周四，前副议员、当时苏马尔在众议院的发言人， 伊尼戈·埃雷洪，发表了 社交网络上的声明 （以前称为 Twitter），他在其中宣布退出政坛 经过多年身心的“磨损”已经达到“性格与人的矛盾极限”之后。 不过，各家媒体很快 他们将他退出政坛与最近发布的信息直接联系起来，这些信息将他与涉嫌性侵犯女性的案件联系起来。，Errejón 公开后不久就证实了这一点 通知马斯马德里队的成立 这些事实都是真实的，这促使苏马尔索要副手的证明。 因此，随着 女演员 Elisa Mouliáa 提出的第一份投诉 反对苏马尔领导人埃雷洪，她声称自己感觉自己是“性侵犯的受害者”， Yolanda Díaz 今天结束对哥伦比亚的正式访问返回 预计该党领导层将再次会面 确定新措施。预计马德里马斯也会发生这样的事情。 伊尼戈·埃雷洪 (Íñigo Errejón) 辞职直播：突发新闻以及对针对他的性别歧视暴力指控的反应 1730124151 #有关从 #Podemos #到 #Yolanda #Díaz #的信息新辞职以及 #Sumar #Más #马德里会议的最新消息 2024-10-28 14:00:00
Prime 面临 Mas+ 的法律诉讼
莱昂内尔·梅西 (Lionel Messi) 的运动饮料品牌 Más+ 已对 Prime Hydration 提起诉讼，指控其存在“反竞争”行为。 Prime 是一家颇受欢迎的饮料公司，由 YouTube 用户 Logan Paul 和 KSI 共同创立。据称，他们威胁要对侵犯商标和商业外观的行为采取法律行动，试图将 Más+ 从商店货架上撤下；进一步声称Más+的包装与Prime的太相似。 Más+ by Messi 于 2024 年 6 月在全球推出，进入了由 Prime 等知名品牌主导的竞争激烈的市场；后者于 2022 年 1 月首次亮相。Prime Hydration 在其知名联合创始人的大力推广下，迅速成为一种流行的运动饮料，尤其是在年轻消费者中。当梅西的Más+一到现场，球迷和Prime支持者立即对这两款产品进行了比较。特别注意瓶子设计的相似之处。 Logan Paul 和 KSI 明确表示，他们对这种重叠感到不满意。 KSI 在 Instagram 上疯传的一篇故事中，他提到了 Más+ 的推出，并说道：“他妈的抄袭了我的整个流程！逐字逐句，逐条逐条” 明显是对梅西新事业的攻击。 Prime Hydration 很快联系了 Más+ 经销商 Mark Anthony […]