汉堡 — Birkenstock 凉鞋会触发您什么想法?也许它会让你回想起老师的臭袜子。或者恋足癖幻想。或者它引发了对一双时尚绒面革拖鞋的渴望。无论它们是时髦的还是可怕的,有一件事是肯定的:每个人对它们都有自己的看法。

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多年来,勃肯品牌成功地将旧拖鞋变成时尚单品的事实在商业时尚博客以及 TikTok 和 Instagram 上显而易见。经过几个夏天穿着凉鞋后,肯德尔·詹纳、布拉德·皮特和佐伊·克拉维茨等名人现在穿着波士顿木底鞋在巴黎、首尔和洛杉矶闲逛。

太时髦了,太好了。显然,拖鞋对你的脚也特别健康。勃肯鞋本来就是保健鞋吧?

我们采访了德国矫形鞋技术领域的顶尖专家之一:明斯特大学矫形技术教授 Bernhard Greitemann。他既不拥有勃肯股票,也不通过出售鞋子赚钱。作为一名医生、骨科医生和骨科技术协会的董事会成员,Greitemann 与健康保险代表合作,制定了哪些鞋垫、特殊鞋子和矫形器有用的指南。

电话一开始,他就说了一些出人意料的话:“我不知道有任何可靠的科学研究可以证明勃肯鞋或类似鞋底鞋特别健康。”他还打破了一个神话:“‘健康鞋’这个词在医生中并不存在。这纯粹是一个营销术语。”


如果你仔细观察广告,你会发现制造商并没有承诺任何医疗效果,而是巧妙地塑造了健康鞋的模糊形象。例如,勃肯公司在其网站上宣传称,其鞋垫“经过深思熟虑的结构”有助于“双脚在鞋子中承受长时间的压力,并尽可能减少压力”。

“这支持健康并促进福祉,”它说。

格雷特曼说,人们必须区分“舒适鞋”和医疗用品商店处方可买到的矫形鞋。由制鞋技术人员为患有错位或疾病的人制作的鞋垫和特殊鞋子是完全不同的东西。 “此类矫形辅助器具是由健康保险公司开具处方并支付费用的,”他说。

从生活改革到奢华

那么,当数亿人发誓勃肯鞋对他们的脚有好处时,他们是否受到了安慰剂效应的影响呢?还有 Dr. Scholl’s 的木鞋、Berkemann 的鞋垫凉鞋或 Leguano、Joe Nimble 或 Vivobarefoot 的赤脚鞋,仅举几个具有健康鞋光环的品牌。他们的形象也是营销策略的结果吗?

事实上,我们几代人都将其中一些品牌与健康鞋联系在一起,这是创始时期的遗产。 19世纪末,年轻的鞋匠发起了一场针对符合人体工程学形状的鞋子的改革运动。在德国,这符合 生活改革 为应对工业化而寻求回归自然的运动:素食、宽松的衣服、户外运动和赤脚行走,所有这些在1800年代末的德国就已经很流行。

受这些趋势的启发,来自黑森州的鞋匠康拉德·勃肯斯托克 (Konrad Birkenstock) 于 1897 年发明了第一款符合人体工程学的鞋子,适应脚部的自然形状。一年后,来自汉堡的参赛者海因里希·阿道夫·伯克曼 (Heinrich Adolf Berkemann) 推出了首款量产鞋垫。不久之后,来自芝加哥的医生 William Scholl 申请了一种名为 Foot-Eazer 的支撑鞋垫的专利。

Birkenstock 已与 Timberland 或 UGG 靴子并驾齐驱。

这些鞋垫和鞋垫之父所塑造的形象一直延续至今。随着经济奇迹的出现,一些家族企业发展成为大公司。最成功的:勃肯王朝。如今,该品牌与其创始人无关。

该公司拥有近 250 年的家族所有权,自 2021 年起成为法国帝国 LVMH 的一部分,该集团旗下拥有 Louis Vuitton、Kenzo 和 Moët & Chandon 等奢侈品牌。根据其自己的信息,该公司在 2023 年以传统品牌销售了约 3000 万双鞋子,预计未来一年的销售额将接近 20 亿欧元。

Birkenstock 因而超越了 Dr. Martens 等全球品牌,与 Timberland 或 UGG 靴子并驾齐驱。该部门一半的销售额来自北美和南美,其次是欧洲。无法找出哪种型号卖得最多。但专家们对勃肯 (Birkenstock) 为脚床打造的创新——形状像沙子上的脚印——有何评价呢?这对我们的脚真的健康吗?

世界危机 🗞 额外!

了解更多•生活改革 是一个德国人这场文化运动始于 19 世纪末,当时德国正在成为地球上工业化程度最高的国家之一。 “回归自然”以及自然(尤其是森林)具有某种治愈能力并可以“净化”精神的想法似乎是一种相当无辜的环保主义形式:事实并非如此。它实际上是德国文化最深刻、最政治、最复杂的特征之一。

生活改革只是德国历史上“有争议的环保主义”的多种形式之一:举个例子, 瓦德沃格尔是卡尔·费舍尔 (Karl Fischer) 于 1901 年为那些努力与自然和谐相处、唱民歌以及……具有浓厚民族主义色彩并最终被纳粹青年吸收的德国年轻人发起的青年运动。或者FKK, 自然主义 这在东德社会主义国家非常流行:一场裸体主义运动,旨在享受光、空气和阳光、徒步旅行、日光浴和做运动……同时完全裸体。对于独裁政权来说,这是一种相当自由的社区生活方式。 [Gabriele Magro, Worldcrunch] (阅读更多关于 Worldcrunch 方法在这里

有多健康?

整形外科医生格雷特曼表示,尽管研究还很薄弱,但专家们对于健康鞋的制作方法已达成共识。 “鞋子从一开始就必须舒适、足够大,走路时不能挤压、摩擦或拖拉。”

因此,鞋床必须完全贴合您的脚形。尽管勃肯鞋有两种不同的宽度可供选择,但其他鞋垫鞋更适合某些人——甚至可能是折扣店的更便宜的版本。你必须尝试一下什么适合你。德国知名品牌也是以我们中欧人的平均脚型为基础的。

“不同种族的人有完全不同的脚形,”格雷特曼说。如果公司从里约热内卢到东京再到开普敦销售相同的型号,那么它并不适合每个人。

对于糖尿病患者和八字足或扁平足的人来说,现成的鞋子很少适合。这些患者需要脚部其他部位的支撑、更多的横向引导、缓冲和缓解,还需要保护或支撑。特别是流行的波士顿款式,每一步都会从脚跟上掉下来的木底鞋,可能会促进爪形脚趾。

一直只穿有底鞋对脚也不好。

“你的脚总是紧抓着拖鞋。这一点都不好,”格雷特曼说。如果鞋床压在错误的位置,可能会导致跖骨(中足)疼痛。

汉堡 Athleticum 运动医学中心的骨科医生和足外科医生卡罗琳·韦克梅斯特 (Caroline Werkmeister) 也有同样的看法。 “脚趾应该有足够的滚动空间,能够展开而不会碰到任何东西,鞋底应该柔软而有弹性,”她说。鞋垫凉鞋至少满足了部分要求,只不过厚厚的软木层很硬,走路时不会弯曲,所以脚无法自然滚动。

“健康的脚不需要成型软木鞋底的任何特殊支撑,”Werkmeister 说。穿几个小时的勃肯鞋肯定比穿4英寸高跟鞋更健康,但一直只穿有鞋垫的鞋对脚也不好。

“为了保持肌肉强壮和脚趾灵活,还应该偶尔使用较软的鞋底。一天中应该有一些时候根本不穿鞋,”足外科医生说。

赤脚行走

那么科学对我们的足部健康到底了解多少呢?如果我们根本不穿鞋会更健康吗?人们将某种东西绑在脚下至少已有三万年的历史。这不仅可以通过已出土的距今一万年左右的最古老的鞋子化石来证明,还可以通过与石器时代我们祖先骨骼上的脚趾骨的比较来证明。

“几乎所有成年人的错位和关节问题都是文明造成的,”韦克迈斯特说。她估计,大约四分之三的德国人的脚都患有疾病,因为我们很少赤脚在不同的地形上行走,很少训练我们的肌肉和脚趾,而且我们的脚部感觉系统在太紧、太硬或形状错误的鞋子中萎缩。

如果从上方观察自己的脚,您会看到 V 形,而不是 A 形。人的脚前面比后面宽。医生希望提高人们对脚需要关注和护理这一事实的认识。

“如果我穿高跟鞋几个小时,我就会给我的脚做按摩,然后穿着舒适的鞋子休息一天,”她说。对脚趾进行特殊训练或短距离赤脚行走可以预防老年足部问题。但你应该慢慢开始。

格雷特曼说,对于赤脚行走和最近流行的赤脚鞋来说,15 分钟就足够了。 “赤脚鞋是一种训练工具,如果你的脚能耐受的话,可以逐渐增加步行量。”

勃肯 (Birkenstock) 子公司 Alsa GmbH 位于德国格尔利茨的生产车间景观

阿诺·布尔吉/DPA/ZUMA

儿童踢球

与勃肯鞋等鞋垫鞋不同,目前有一些针对赤脚鞋的研究。 研究表明 它们可以用来增强足部肌肉,但受伤的风险也较高。极简主义的鞋子通常比带有防滑橡胶鞋底的袜子提供更多的支撑。如果我们在文明的日常生活中没有接触到冰冷、破碎的玻璃和坚硬的沥青,医生认为赤脚走路会更健康。

因此,儿科医生建议,脚骨仍然柔软且具有可塑性的婴儿和幼儿不应该穿鞋,甚至不要穿太紧的袜子。只有当孩子第一次出门时才需要穿防护鞋。

儿童鞋应柔软、有弹性,脚趾有足够的空间。一个 留学奥地利 前段时间的报道显示,家长经常因为没有明确标注尺码,或者因为孩子的脚长得比鞋子更换的速度快,不小心买到了太小的鞋子。在接受调查的 390 名儿童样本中,65% 的人穿的鞋子太短。中小学生的比较 德国和南非 还表明,那些很少穿鞋的人会发展出更强壮的足弓。

您不必花很多钱就能拥有健康的双脚。

目前没有人能说勃肯一代人变老后是否会比他们的父母和祖父母拥有更健康的双脚。但只要鞋床从一开始就不会挤压,这种鞋的趋势似乎也没有造成太大的伤害。

格雷特曼说,鞋子必须使用很长时间才能变得舒适的想法也是一个神话。他看到了体育产业在人体工学跑鞋开发方面取得的良好进展。 “有些型号带有一种铰链,脚可以在其中完美滚动,”他说。具有轻质隔热功能的廉价运动鞋也可能是合适的——具体取决于您自己的脚最能忍受的情况。

您不必花很多钱就能拥有健康的双脚。恰恰相反。高跟鞋和紧身皮鞋危害更大。婴儿根本不需要鞋子,任何想要舒适运动鞋的人都可以购买杂牌品牌。如果你还想追随木鞋潮流,不妨花180欧元买一双Bostons;它们不会太伤害你的脚。但请记住时常更换所穿的鞋子。

不过,我们要明确的是:它们不会产生任何实际的治疗效果,而且最好在一天结束时脱掉拖鞋。

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