“低水合饮食可以像西班牙的高血压药物一样有效”

“食物是预防和处理的基本工具 心血管疾病因此，采用健康的饮食模式可以改变人口健康。 “用这些话， 营养研究中心 圣地亚哥纳瓦斯 打开了XIX版的 营养更新日由纳瓦拉大学组织，卫生部门中有1000多名专业人员参加了比赛。

纳瓦斯在演讲中强调了 慢性疾病的越来越多该大学在一份声明中说，例如心血管，糖尿病和癌症，主要归因于人口的衰老，环境和生活方式因素。

此外，他强调了通过以科学证据支持的营养策略来减少危险因素（例如高血压和动脉粥样硬化）的重要性：“我们不能低估食物对我们健康的影响：我们已经证实了这一点 饮食的微小变化可以产生巨大的长期利益”。

因此，专家解释说 低碳水化合物的饮食 他们已经证明了 降低血压和甘油三酸酯水平这使它们成为改善心血管健康的有效选择。 “证据表明，足够的饮食可以 与某些药理治疗一样有效 在高血压管理中。 “

在这方面，他强调了 Dieta Dash （饮食中停止高血压的方法），其对血压降低的影响与某些药物的影响相比。纳瓦斯还审查了最受调查的饮食模式，其作用（例如投资组合饮食），能够通过包括食物组来显着降低总和甘油三酸酯胆固醇水平。

他还强调了素食的益处，这些饮食对LDL胆固醇的降低显示了积极影响，从而有助于心脏健康。 “每个人都不同，所以 饮食的定制是 获得心血管健康中最佳结果的关键。”他补充说。

Entre todas las opciones dietéticas, la Dieta Mediterránea se posiciona como la más efectiva. “Es un modelo de alimentación que no solo previene enfermedades, sino que también mejora la calidad de vida”, enfatizó el investigador.

Su impacto positivo en la presión arterial y el perfil lipídico, además de su capacidad para reducir el riesgo cardiovascular, la convierten en el modelo nutricional de referencia. Este patrón alimenticio, basado en el consumo de aceite de oliva, frutas, verduras, cereales integrales y pescado, ha demostrado beneficios significativos en la salud.

Además, Navas subrayó la importancia de una nutrición personalizada e hizo un repaso de alimentos con propiedades protectoras, como los pescados azules, frutos secos, legumbres. También los productos ricos en antioxidantes, como el chocolate negro y el té verde. Incorporar estos alimentos en la dieta cotidiana puede contribuir a una mejor salud cardiovascular y a la prevención de enfermedades crónicas.