营养师分享少吃糖的秘诀

照片：Unsplash

糖很美味，能给我们提供能量，但（添加的）糖也有害。这就是为什么糖尿病基金会今天开始举办“无糖周”的原因。糖尿病基金会最近警告说，由于大量患有糖尿病前期的人，可能会出现“糖尿病浪潮”。这就是您识别糖尿病症状的方法。营养学家分享了减少糖摄入的秘诀。

荷兰人每天吃大约十四块方糖，但他们认为是七块。这意味着每年少吃了 10 公斤。除了糖果、饼干和软饮料外，这些糖也装在小包装和袋子里。所以从今天开始，一周不添加糖。很难避免水果中的糖，毕竟你想吃健康多样的饮食。

少吃糖的窍门

根据糖尿病基金会的说法，如果你吃的糖更少，血糖水平会更稳定，你的能量就会更多。你还可以更轻松地减肥，降低患 2 型糖尿病的风险，减少胃病，改善睡眠。然而，减少糖摄入量相当困难，因此营养学家 Marvin Grouw 给出了他的建议：

学会读标签

“你需要做的第一件事就是学会阅读营养标签，”Grouw 建议道。如果你只在配料表上寻找“糖”这个词，你是找不到的。糖尿病基金会的营养师 Neeke Smit 最近也提到了这一点。“要识别糖，重要的是要注意以 -ose 结尾的单词，例如葡萄糖、-syrup 和 -syrup。”此外：糖是否被列为第一种成分之一？那么它被使用得相对比较多。

多喝水

晚餐时你会喝一杯可乐，还是总是以果汁开始新的一天？这样你一下子就摄入了大量糖分。营养学家格劳建议：“用水（最好的替代品）或不加糖的茶或黑咖啡来代替这些饮料。你可以在茶里加一片柠檬或薄荷叶来增加风味。”

制定一个计划

“控制糖摄入量的最佳方法之一是提前计划和准备膳食，”Grouw 强调道。“这可以帮助您避免含糖的即食食品和零食的诱惑，并确保您始终有健康的选择。”

选择正确的替代方案

如果你发现自己最喜欢的一种产品含糖量很高，那么选择合适的替代品是明智之举。例如，营养中心建议用替代品（如低脂或天然替代品）替代添加糖的产品。“例如，你可以用脱脂或半脱脂牛奶代替加糖（牛奶）饮料，或者用酸奶代替加糖（牛奶）饮料，用蔬菜零食代替饼干、巧克力和糖果。”

更有创意一点

糖并不是让食物美味必不可少的。例如，你也可以用香草和香料来增加美味。“例如，试着在早餐麦片、酸奶和冰沙中加入肉桂、肉豆蔻、香草精或小豆蔻，”营养学家建议道。

您是否患有咳嗽？以下是解决该问题的方法

想要吃蛋白质含量丰富的零食吗？试试这些健康选择

评论