你好,提前做好的早餐三明治!这些富含蛋白质的 餐前准备 早餐三明治 为忙碌的生活准备完美的早餐。提前做好并储存在冰箱里,以便在最后一刻享用健康的早餐!

将早餐三明治堆放在盘子上。

最近我一直在努力尝试吃更多富含蛋白质的早餐。我发现如果我以蛋白质开始新的一天,那么全天血糖的峰值和下降就会减少。

话虽如此,我有两个小孩,他们在早餐时间需要很多帮助,所以我根本没有能力每天早上从头开始做一顿富含蛋白质的早餐。

输入这些 烤盘早餐三明治。我只需要不到一个小时就可以准备好一周的食物(或冷冻食品),这样每天早上我都可以享用健康的早餐。我通常会将食谱翻倍,这样我就可以准备好 12 份早餐。

它们很健康,富含蛋白质,而且易于制作,在人生这个特别混乱的时期特别有用。我觉得你会像我一样喜欢它们!

所需材料

  • 鸡蛋 我喜欢本地农场出产的优质鸡蛋(你会注意到其中的区别!),甚至 重要农场
  • 牛奶 – 我个人更喜欢用普通牛奶搭配鸡蛋,但如果你不吃乳制品,你可以用植物奶代替(并且不加奶酪)
  • 盐+胡椒 – 如果关注钠含量,可随意减少盐的用量
  • 樱桃番茄 – 葡萄番茄或者切碎的罗马番茄效果都很好。
  • 羽衣甘蓝 – 或任何其他多汁的绿色蔬菜,如菜颈菜或甜菜。
  • 熏肉 – 您还可以加入 1/2 磅鸡肉末、火鸡肉或猪肉香肠。
  • 奶酪片 – 我喜欢切达奶酪或蒙特利杰克奶酪
  • 英式松饼 – 如果需要,可以随意使用全谷物或无麸质食品。
  • 牛油果 – 食用前捣碎到每个早餐三明治上。

如何制作早餐三明治

步骤 1:搅拌鸡蛋

在一个大碗中将鸡蛋、牛奶、盐和胡椒搅拌在一起。备用。

将鸡蛋和牛奶放入棕色碗中搅拌。将鸡蛋和牛奶放入棕色碗中搅拌。

第 2 步:烹饪培根 + 羽衣甘蓝

用中火加热大锅,放入培根。煎至酥脆(5-10 分钟)。从锅中取出,拍去油脂,切碎。将羽衣甘蓝放入锅中,用培根油煎至变软。

在煎锅中煮培根。在煎锅中煮培根。

步骤 3:烘烤

在盛有打好的鸡蛋的碗中加入樱桃番茄、煮熟的羽衣甘蓝和培根碎。将鸡蛋混合物倒入烤盘,煮 15-20 分钟或直至鸡蛋完全凝固。从烤箱中取出,冷却 5-10 分钟。

步骤 4:组装

使用圆形切刀、梅森罐盖或刀切出 12 个蛋圆。在英式松饼的一侧添加一片奶酪,并在上面放 2 个蛋圆。如果立即食用,则在每个蛋圆上放一点捣碎的鳄梨和任何其他所需的配料。如果提前制作,则跳过此步骤。将英式松饼放在三明治上,然后立即享用或参见下面的储存说明。

储存说明 + 重新加热

在冰箱里: 这些餐前早餐三明治在冰箱中可保存长达 5 天。用微波炉加热约 1 分半钟。或者将烤箱预热至 400 华氏度,然后放在烤盘上。烘烤 10-12 分钟,或直到英式松饼变得香脆可口。

在冰箱里: 将每个三明治单独用锡箔纸包起来。将它们存放在密封袋或冷冻袋中。您可以在前一天晚上取出早餐三明治,在冰箱中解冻一夜,也可以在烤箱或微波炉中重新加热。如果要用微波炉加热,请取下锡箔纸,然后微波加热 2-3 分钟或直至解冻。在烤箱中,将其放在烤盘上(带或不带锡箔纸),在 400 华氏度下烘烤 30 分钟。

常见问题解答

剩下的鸡蛋碎该如何处理?

当然可以吃!你可以把它们放在冰箱里保存 3 天,然后用微波炉加热。或者把它们放在烤盘上冷冻,然后放到冷冻袋里保存 3 个月。非常适合早上你迟到又想吃点蛋白质的时候!

我可以使用不同的蔬菜吗?

当然!我喜欢用羽衣甘蓝和西红柿,因为我的花园里有很多,但你可以加入任何你喜欢的蔬菜。任何绿叶蔬菜(甜菜、羽衣甘蓝、菠菜等)都很好,但我也用甜椒、西葫芦和茄子做过。

我可以把它们做成无麸质的吗?

是的!只需使用无麸质英式松饼即可制作这些无麸质早餐三明治。

我可以将其与鳄梨泥一起冷冻吗?

我不推荐这样做!鳄梨一旦氧化就不适合冷冻,所以我建议等到你准备吃的时候再冷冻。不过鸡蛋、奶酪和英式松饼冷冻效果很好!

我可以把这个食谱翻一番吗?

当然可以!您可以轻松将配方翻倍,但您需要将其分成两份放在两个烤盘上。

如果我没有圆形切刀怎么办?

不用担心!您可以使用玻璃瓶盖,甚至只需用刀就可以切出一个圆圈!

美味配料

如果没有各种配料,早餐三明治还算什么?!我建议你使用切片奶酪(切达奶酪或胡椒杰克奶酪都是不错的选择!)和一些鳄梨泥,但实际上,在早餐三明治中添加配料是没有限制的。以下是一些其他想法:

盘子里的鸡蛋松饼。盘子里的鸡蛋松饼。

更多提前制作的鸡蛋食谱

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餐前准备早餐三明治

白盘子里放着两份英式松饼作为早餐三明治,还有鳄梨、西红柿和奶酪。白盘子里放着两份英式松饼作为早餐三明治,还有鳄梨、西红柿和奶酪。

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您好,提前做好的早餐三明治!这些富含蛋白质的餐前早餐三明治是忙碌生活中的完美早餐。提前做好并储存在冰箱中,即可享用健康的最后一分钟早餐!

  • 作者: 戴维达·莱德尔
  • 准备时间: 10 分钟
  • 烹饪时间: 20 分钟
  • 总时间: 30 分钟
  • 屈服: 6 三明治 1
  • 类别: 早餐
  • 方法: 厨师
  • 菜式: 美国人
  • 12 大鸡蛋
  • 1/2 杯 牛奶(我用的是全脂牛奶,但你也可以用你喜欢的牛奶)
  • 1茶匙
  • 1/4茶匙 黑胡椒
  • 1 杯 小圣女果, 减半
  • 4 杯 羽衣甘蓝, 去梗+粗切
  • 8 盎司 培根(大约 8 切片
  • 6 奶酪片(我喜欢切达奶酪或蒙特利杰克奶酪)
  • 6 英式松饼(可选烤制)
  • 1 大鳄梨, 捣碎

  1. 将烤箱预热至 400 华氏度。
  2. 用橄榄油、黄油或烹饪喷雾将烤盘充分润滑。
  3. 在一个大碗中将鸡蛋、牛奶、盐和胡椒搅拌在一起。备用。
  4. 用中火加热大锅,放入培根。煎至酥脆(5-10 分钟)。从锅中取出,拍去油脂,切碎。
  5. 将羽衣甘蓝放入锅中,用培根油脂煮至枯萎。
  6. 在盛有打好的鸡蛋的碗中加入樱桃番茄、煮熟的羽衣甘蓝和培根碎。
  7. 将鸡蛋混合物倒入烤盘,煮 15-20 分钟或直至鸡蛋完全凝固。
  8. 从烤箱中取出并冷却 5-10 分钟。
  9. 使用圆形切刀、玻璃瓶盖或刀子切出 12 个鸡蛋圆。
  10. 在英式松饼的一侧放上一片奶酪,并在上面放上 2 个蛋片(双层!)。
  11. 如果立即食用,则在每个上面放一点鳄梨泥和其他所需的配料。如果提前制作,则无需制作。
  12. 将英式松饼放在三明治上面,然后立即享用或参阅下面的存储说明。

笔记

储存 + 加热说明

在冰箱里: 这些餐前早餐三明治在冰箱中可保存长达 5 天。用微波炉加热约 1 分半钟。或者将烤箱预热至 400 华氏度,然后放在烤盘上。烘烤 10-12 分钟,或直到英式松饼变得香脆可口。

在冰箱里: 将每个三明治单独用锡箔纸包起来。将它们存放在密封袋或冷冻袋中。您可以在前一天晚上取出早餐三明治,在冰箱中解冻一夜,也可以在烤箱或微波炉中重新加热。如果要用微波炉加热,请取下锡箔纸,然后微波加热 2-3 分钟或直至解冻。在烤箱中,将其放在烤盘上(带或不带锡箔纸),在 400 华氏度下烘烤 30 分钟。

将鸡蛋放在带有玻璃瓶孔的烤盘上。将鸡蛋放在带有玻璃瓶孔的烤盘上。

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#餐前准备早餐三明治 #健康专家
2024-09-19 09:00:00

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