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水果中的糖会引起炎症吗？ 以下是您需要了解的内容

世界卫生组织（WHO）将慢性炎症性疾病列为对人类健康的最大威胁之一。 并不是要承受坏消息，但遗憾的是，2000 年，超过 1.25 亿美国人患有与慢性炎症有关的疾病，超过 6100 万人患有多种慢性炎症。 炎症是您以前可能听说过的一个术语。 当它应对受伤时（比如撞到脚趾），它实际上是有益的。 这表明您身体的自然防御系统正在激活并在短期内开始工作，这被称为急性炎症。 另一方面，当急性炎症无法自行消退并长期持续时，可能会导致严重的后果，包括慢性炎症，这与一系列不良健康结果有关。 在我们吓跑你之前，有个好消息！ 饮食和生活方式的选择可以显着影响慢性炎症。 然而，当您阅读有关饮食和炎症的头条新闻时，您必须谨慎行事。 例如，您可能听说过您需要少吃糖以避免慢性炎症，因为过量添加糖的摄入会增加您的风险。 了解不同类型的糖 食物由添加糖或天然糖组成，有时两者都含有一点。 虽然添加糖和天然糖在消化过程中会分解成葡萄糖，但我们对它们的消化方式略有不同，这主要是因为它们的营养成分。 “天然糖天然存在于水果、蔬菜和乳制品等食物中，通常结合在纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等有益营养素的基质中。 因此，这些糖通常消化得更慢，对血糖水平的影响也较小。” 艾琳·帕林斯基-韦德，RD，CDCES新泽西州的营养师、经过认证的糖尿病教育者和作者 糖尿病两天后死亡t。 另一方面，“添加糖是在加工或制备过程中添加到食品中的糖，”帕林斯基-韦德补充道。 另外，它们不提供额外的营养价值，并且比天然同类物消化得更快，对血糖水平产生更大的影响。 水果在血糖指数上的排名如何？ 血糖指数 (GI) 衡量食物（特别是 50 克碳水化合物）被吸收到血液中的速度。 GI 的问题是我们经常吃碳水化合物含量较少的食物，并与其他食物混合食用，这也会影响血糖的反应。 考虑到这一点，帕林斯基-韦德表示，“水果通常具有低至中等的血糖指数，这意味着它们会导致血糖水平逐渐上升，而不是迅速飙升。” 卡拉哈布街，MS，RD，LDStreet Smart Nutrition 表示，一些低至中等 GI 的水果包括樱桃、杏子、李子、苹果、梨、浆果和葡萄。 Palinski-Wade 和 Harbstreet 都认为 GI 有点过时了，血糖负荷 (GL) 是解读水果等食物如何影响血糖水平的更好工具。 GL 考虑了通常食用的食物的标准部分及其对血糖的影响。 例如，西瓜被认为是高血糖指数的食物，GI分数为74。另一方面，当考虑到标准份中西瓜的实际消耗量时，血糖负荷相对较低，为4。 但别担心！ 您不需要记住 GI 或 GL […]

TikTok在哪里被禁止？ 以下是您需要了解的内容

氧周三，乔·拜登签署了一项法案，如果该应用程序的中资母公司字节跳动在一年内不出售 TikTok，该法案可能会导致 TikTok 在美国被禁止。 立法者越来越担心，如果中国政府访问该应用程序收集的数据，该应用程序可能会给美国带来国家安全问题。 TikTok 首席执行官 Shou Zi Chew 今年 1 月在国会发表讲话，捍卫该平台的立场。 “中国政府没有要求我们提供任何数据，我们也从未提供过，” 他作证。 然而，尽管首席执行官做出了保证，但世界各地许多政府仍然不相信，并制定了自己的 TikTok 禁令和限制。 以下是已禁止或部分禁止该应用程序的所有国家/地区： 阿富汗 塔利班政府 2022 年 4 月禁止 TikTok，称该应用程序“误导青少年”。 亚美尼亚 据报道亚美尼亚暂时 TikTok 被屏蔽多日 2022 年 9 月与阿塞拜疆发生边境冲突期间。 澳大利亚 TikTok 曾是 禁止使用澳大利亚政府设备 2023 年 4 月，但仍然允许在属于公众的设备上使用。 奥地利 奥地利禁止所有政府雇员设备使用 TikTok 截至 2023 年 5 月。 阿塞拜疆 阿塞拜疆暂时屏蔽了 TikTok 2022年9月与亚美尼亚发生边境冲突期间。一年后，该申请因“反恐措施”再次被阻止 据亚美尼亚当地媒体报道。 […]

肥胖是遗传性的吗？ 以下是您需要了解的内容

在 Pinterest 上分享一项新的研究着眼于父母的体重状况与孩子的体重之间的关系。 MStudioImages/盖蒂图片社 父母中年时的体重状况会影响孩子同龄时的体重。 如果一个人的父母在同一年龄时患有肥胖症，那么一个人在中年时患有肥胖症的可能性会增加六倍。 基因发挥了作用，但也涉及其他因素，例如家庭的饮食和身体活动习惯以及种族主义和歧视。 一项新的研究表明，你中年肥胖的风险取决于你的父母在同龄时是否患有肥胖症。 在挪威的一项多代研究中，研究人员发现，如果父母在中年时都患有肥胖症，那么中年时患肥胖症的可能性会增加六倍。 如果父母中只有一方患有肥胖症，那么肥胖的风险就会高出三倍以上。 研究作者说：“之前的研究表明，父母和孩子的肥胖状况之间存在密切关系，但很少有研究调查这种肥胖的代际传递是否会持续到青春期后并持续到成年期。” 玛丽·米克尔森挪威特罗姆瑟挪威 UiT 北极大学社区医学系的 发布。 “我们感兴趣的是，当后代进入成年并长期离家生活时，父母的体重指数与后代的体重指数有何关系，”她说。 该研究将于五月在奥地利威尼斯举行的欧洲肥胖大会上公布。 它尚未在同行评审的期刊上发表，因此结果应谨慎看待。 研究人员使用的数据来自 特罗姆瑟研究，一项自 1974 年以来一直在进行的以人群为基础的健康研究。 他们检查了 2,068 名亲子三人组的数据。 参加特罗姆瑟研究的人均为中年人（40 至 59 岁）——1994 年至 1995 年为父母，2015 年至 2016 年为儿童。 通过分析身高和体重数据，研究人员发现父母中年时的体重指数和肥胖状况与孩子同龄时的体重指数和肥胖状况之间存在很强的相关性。 当父母中年时都患有肥胖症时，他们的孩子在同龄时患肥胖症的风险会高出六倍。 如果只有一位父母在中年时患有肥胖症，那么风险也会更大。 当只有母亲肥胖时，孩子同龄肥胖风险增加3.44倍。 如果只有父亲肥胖，几率会高出3.74倍。 所有这些情况都是与父母没有肥胖或中年时没有超重的孩子进行比较。 在分析中，研究人员根据孩子的性别、父母和孩子的年龄、教育水平和身体活动水平进行了调整。 米克尔森表示，他们的分析无法表明父母和孩子中年肥胖状况之间的联系是由基因还是环境造成的，“但我们很可能会考虑两者的结合。” “从之前的研究中，我们知道有几个因素导致父母和孩子之间共同的肥胖状况，”她说。 “基因发挥着重要作用，它影响我们对体重增加的敏感性，并影响我们对很容易饮食不健康的致胖环境的反应。” 一个 致肥胖环境 是一种使人们更容易增重、更难减肥的因素。 它包括社区中的建筑物、道路、公园、休闲区、商店和其他企业——所有这些都会影响人们吃的食物种类以及他们进行身体活动的难易程度。 其他 研究 研究还发现，一个人在童年时期患肥胖症的风险很大程度上受到父母体重状况的影响。 “一些研究……推测儿童往往会发展出类似的行为 饮食 和 […]

诺如病毒病例正在上升。 以下是您需要了解的内容

C美国疾病控制与预防中心周四报告称，诺如病毒（一种容易传播的令人讨厌的胃病病毒）在美国东北部的病例正在攀升。 全国最近发送给 CDC 的诺如病毒检测结果中约有 12% 呈阳性，但这一比例约为 16% 在东北该机构表示。 相比之下，中西部和南部的诺如病毒检测率接近 10%，西部地区的诺如病毒检测率接近 13%。 诺如病毒爆发的特点是突然出现呕吐、腹泻和普遍的痛苦感，诺如病毒的爆发在以下地区臭名昭著： 游轮、疗养院、监狱、学校等人们密切接触的场所。 以下是您需要了解的有关这种狡猾细菌的信息。 什么是诺如病毒？ 诺如病毒感染 由一组非常容易传播的病毒引起。 范德比尔特大学医学中心的传染病专家威廉·沙夫纳博士说，只需 10 个病毒颗粒（“极少量”）就能让人生病。 诺如病毒如何传播？ 诺如病毒可以在食物、水中或受污染的表面上在人与人之间传播。 专家表示，由于它的传染性很强，一次握手或触摸受污染的门把手或扶手就足以引起疾病。 诺如病毒疾病会持续多久？ 诺如病毒引起的疾病通常会突然发作，沙夫纳称之为“一种惊人的戏剧性方式”。 一个人可以在几个小时内从轻微不适变成痛苦不堪。 通常持续两到三天。 大多数人完全康复。 谁有危险？ 没有药物可以治疗诺如病毒。 呕吐和腹泻引起的脱水是人们最担心的问题，因此最危险的人群包括幼儿、老年人和免疫系统较弱的人。 沙夫纳说，在生病期间，喝水、苏打水或其他饮料（咖啡、茶和酒精除外）来补充液体非常重要。 他补充说，任何出现脱水症状的人都应该寻求医疗帮助。 如何避免感染诺如病毒？ 预防诺如病毒感染的最佳方法是严格、经常洗手，尤其是在冬季高峰期。 饭前用普通肥皂和温水大力擦洗双手20秒。 清洁表面也很重要。 沙夫纳说，使用家用消毒剂并充分擦洗。 这个季节比往年差吗？ 专家指出，今年诺如病毒在全国范围内的传播轨迹与往年似乎没有太大不同，但距离冬天还有几周时间。 哥伦比亚大学医学中心传染病专家丹尼尔·格里芬博士说，令人不快的事实是，每年这个时候诺如病毒预计会激增。 “我们通常称之为‘冬季呕吐病’，”他说。 1709453445 2024-03-01 16:27:42

什么是阿拉斯卡痘？ 以下是您需要了解的内容

A拉斯卡卫生局 报告 该州第一人死于最近发现的阿拉斯卡痘病毒。 据接受《时代》杂志采访的阿拉斯加州卫生官员透露，这位因癌症治疗而免疫功能低下的老人去年九月首次注意到自己右腋下有一个不寻常的病变。 他在基奈半岛当地的急诊室接受了抗生素治疗，但在多次就诊和不断恶化、痛苦的感染后，他被转移到安克雷奇的一家医院。 该患者的正痘病毒检测呈阳性，但广泛的检测排除了牛痘、mpox 和水痘，它们属于同一病毒家族的成员。 医生将样本送往亚特兰大的美国疾病控制与预防中心 (CDC)，科学家们证实了阿拉斯卡痘的存在。 最初好转后，该男子的健康状况恶化，最终出现肾衰竭和呼吸衰竭。 什么是阿拉斯卡痘？ 2015 年，费尔班克斯地区首次报道一名男子感染阿拉斯卡痘。此后又报告了 6 例病例，全部发生在同一地区的居民中——2020 年 1 例、2021 年 2 例、2022 年 1 例、2023 年 2 例（包括最新的 2 例）。案件）。 在最近的一名患者之前，所有患者都有相对轻微的皮疹和淋巴结肿大症状，并且无需治疗即可康复。 传染病专家对该地区的小型哺乳动物进行了测试，发现四种物种——包括田鼠、鼯鼠和其他啮齿动物——感染了该病毒，并且很可能是感染人类的​​宿主。 最新病例是“阿拉斯加发现的第一例严重阿拉斯卡痘感染病例，第一例涉及免疫功能低下者的病例，第一例需要住院治疗的病例，第一例最终导致死亡的病例，也是第一例发生在美国以外的病例”。费尔班克斯地区，”阿拉斯加州卫生部的主治医生兼州流行病学家约瑟夫·麦克劳林博士说。 阿拉斯卡痘如何传播 死亡病例中的男子独自居住在基奈半岛，他报告说他收养了一只流浪猫，这只流浪猫把他抓伤了好几次，包括在右腋下附近。 这只猫的阿拉斯卡痘病毒检测呈阴性，但麦克劳克林说，捕猎小型哺乳动物的猫和狗可能不会受到感染，但它们的爪子上会保留病毒，当它们抓伤人时，可能会传播病毒。 他说：“我们对研究家养宠物作为潜在中间载体在将病毒从啮齿动物传播到人类方面的作用非常感兴趣。” 阿拉斯加州卫生当局认为，该男子的免疫系统减弱可能是导致他病情严重的原因。 来自这一最新病例的病毒在基因上也与之前发现的阿拉斯卡痘病毒不同，这并不奇怪，因为正痘病毒在动物宿主之间传播时会发生变化。 疾病预防控制中心分配给阿拉斯加公共卫生部门的流行病情报官员朱莉娅·罗杰斯博士说，到目前为止，“没有证据使我们相信这种菌株会增加毒力或传播性”。 “如果没有更多案件和调查，就无法确定这一点。” 令公共卫生专家担忧的是，他的病例发生在距离先前报告感染的地区约 500 英里的地方，这表明该病毒在哺乳动物种群中的传播范围比之前认为的更为广泛。 阿拉斯加州卫生部、疾病预防控制中心和阿拉斯加大学合作在费尔班克斯地区捕获和测试小型啮齿动物，以确定阿拉斯加痘病毒的传播范围，现在这些计划将扩大到包括对基奈地区的动物进行测试半岛。 麦克劳林说：“目前最紧迫的问题是这种病毒在整个阿拉斯加乃至阿拉斯加以外的小型哺乳动物中分布有多广泛。” 如果阿拉斯卡痘已经传播到阿拉斯加以外的地区，那么育空地区和俄罗斯等邻近地区的动物很可能也携带该病毒。 尽管尚未记录阿拉斯卡痘在人与人之间的传播，但该家族的其他病毒也可以通过这种方式传播。 因此，卫生官员警告阿拉斯卡痘感染者或疑似感染者应避免接触并尽快接受检测。 在某些情况下，免疫功能低下且可能已接触过的医护人员等人可以接种该疫苗 流行性痘疫苗，Jynneos，尽量减少感染的严重程度。 目前尚不清楚阿拉斯卡痘病毒的传播范围有多广，但麦克劳克林表示，这种病毒很可能在动物中传播了很长时间，而且卫生官员最近才在人们被感染时发现了这种病毒。 “阿拉斯卡痘仍然是一种罕见的疾病，我们没有任何证据表明发病率随着时间的推移而增加，”他说。 即便如此，卫生官员仍敦促出现不明原因病变和皮疹的人立即向医生报告，医生随后可以确定是否需要在公共卫生实验室进行额外检测来识别病毒。 1707895486 2024-02-13 […]