清晨喝咖啡不仅能让你的眼睛清醒，还对你的消化系统有好处
MerahPutih.com – 早晨一杯咖啡不仅能让你一整天都精神饱满，咖啡中所含的物质也有利于消化系统的健康。 引自 电讯报星期一（6 月 24 日），根据多项研究，有证据表明浓缩咖啡可以对微生物群或肠道细菌产生积极影响，从而提供更好的健康益处，甚至增加长寿的机会。 注册营养师和功能医学从业者尼古拉·舒布鲁克 (Nicola Shubrook) 说：“微生物群由多种‘有益细菌’组成，它们共同和单独发挥作用，改善我们的健康。” 舒布鲁克继续说，咖啡含有多种充当益生元的化合物。这意味着一杯咖啡可以为益生菌提供生长和功能所需的营养，从而滋养益生菌。 另请阅读： 咖啡可以治疗痛风 此外，咖啡因还能起到兴奋剂的作用，增加肠道中有益细菌的数量。“消化系统的多样性越高越好，”舒布鲁克说。 2023 年发表在该杂志上的一项研究 营养素 研究了咖啡因、咖啡消费量和结肠微生物群之间的关系。结果表明，经常喝咖啡的人对微生物群的益处更大。 咖啡还含有一种名为多酚的植物化合物，这种化合物天然存在于水果、蔬菜、香料、茶、黑巧克力和葡萄酒等植物性食物中。多酚可作为抗炎抗氧化剂。 他总结道：“它们（多酚）可以通过中和危险的自由基（破坏细胞的化学物质）来帮助降低患癌症的风险。” （伊希） 1719266003 #清晨喝咖啡不仅能让你的眼睛清醒还对你的消化系统有好处 2024-06-24 18:00:00
泌尿科医生分享喝咖啡不伤肾的健康秘诀
雅加达 – 咖啡是印尼人民非常喜爱的饮品，除了味道好之外，咖啡还具有多种健康益处，例如富含抗氧化剂、提高注意力、改善情绪、预防退行性疾病等。 尽管如此，在喝咖啡之前，你仍需要注意一些事情，以避免副作用。其中之一就是避免在咖啡中加糖。 印度尼西亚泌尿外科学院主席、泌尿外科专家 Chaidir A Mochtar 教授、SpU(K)、博士表示，咖啡中加糖会导致血液中胆固醇水平升高，从而对肾脏产生影响。 因此，他建议如果你喝咖啡，应该避免加糖。 他于周三（2024 年 6 月 19 日）在南雅加达会面时说道：“重要的是不要使用糖，葡萄糖是新的胆固醇。” 他再次说道：“应该避免的不是脂肪或牛油，而是糖。” 他还建议每天喝大约一杯咖啡或遵守安全限度。 “只要剂量正常，每天一杯是安全的。它是一种抗氧化剂，”他再次说道。 引自美国肾脏联合会，高胆固醇与心脏问题密切相关。如果过多的胆固醇积聚在血管中，就会增加心脏病发作或中风的风险。 然而，脂肪沉积的堆积不仅会影响心脏，胆固醇还会影响身体其他部位的血液供应，例如肾脏。 过多的胆固醇会积聚在为肾脏供血的血管中。这会使肾脏难以正常工作。 肾功能高度依赖于充足的血压，因此肾脏血流的任何紊乱（例如由胆固醇积聚引起的紊乱）都可能导致肾功能丧失和组织损伤，例如肾脏疾病。 观看视频“封斋期间不喝咖啡和茶的建议” （成功/失败） 1718925163 #泌尿科医生分享喝咖啡不伤肾的健康秘诀 2024-06-20 22:00:29
“不幸的是，近年来咖啡越来越贵了”
例如，通过耐热咖啡植物，您也支持开发研究？ 例如，在哥伦比亚，有一个研究咖啡树遗传学的研究所。研究人员正在培育一种新品种，以培育出更健壮的咖啡树。特别是在哥伦比亚，咖啡农面临着所谓的锈病的严重问题，这种特殊的真菌已经摧毁了该地区的许多咖啡树。哥伦比亚的许多咖啡种植园最近都重新种植了一种新培育的抗锈病植物。十年前，您还与竞争对手Illy Caffè进行过科学合作，以进行研究。是的，我们的公司是竞争对手，但我和 Andrea Illy 也是朋友。多亏了 Trieste 大学，我们才得以破译阿拉比卡咖啡的基因组。我们将结果交给了独立研究机构 World Coffee Research。研究结果现在可用于引进新的、更高效的咖啡品种。 1718584290 #不幸的是近年来咖啡越来越贵了 2024-06-16 12:22:47
5 个成功的印尼咖啡品牌在海外开设门店
雅加达 – 这些咖啡品牌不仅在国内取得了成功，而且在业务扩展方面也取得了成功。目前有五个本土咖啡品牌在海外颇受欢迎。 印尼咖啡馆林立，是咖啡爱好者和鉴赏家的天堂。牛奶咖啡是各家店的特色，也是畅销产品之一。 印度尼西亚有许多提供美味牛奶咖啡的咖啡馆，其中一些企业需要付出更大的努力。截至 2024 年，将有几家咖啡馆企业通过在海外开设分店成功走向全球。 从最受欢迎的牛奶咖啡到其他不那么受欢迎的咖啡品牌。甚至有数个来自印度尼西亚的咖啡品牌已经走红，让国际客户都对它们充满好奇。 以下是5个成功在海外开设门店的本土咖啡品牌： Tuku 咖啡店在韩国开业。照片：Instagram/hansoljang110 1. 提交 这款咖啡在总统佐科·维多多到访后开始流行，成为南雅加达年轻人的首选。冰镇苏苏特坦加尼亚咖啡的美味口感最受鉴赏家的追捧和排队购买。 原来Tuku Coffee Shop正在大举进军韩国市场，目前已经正式开出了Toko Kopi Tuku分店。 YouTuber Jang Hansol成功让这位韩国咖啡店Tuku Coffee Shop的顾客产生了好奇，他亲身验证了这家店的口味和印尼的Tuku Coffee Shop很像。 2. Fore 咖啡 Fore Coffee 是环保咖啡的代名词，以口味多样而著称，几乎每款咖啡都经久不衰，还经常与大牌艺术家合作。 原来，在商场和大楼里随处可见的咖啡馆并非只有印度尼西亚才有。在新加坡，你也可以品尝到美味的奶油糖果和独特的爱尔兰拿铁。 2023年11月9日，Fore Coffee在邻国开设了第一家分店，进军全球市场。无论是在场的印尼公民，还是好奇的当地人，终于可以品尝到这款咖啡了。 下一页上还有同样享有盛誉、世界闻名的当地咖啡。 观看视频“M. Aboe Talib Tabanan 咖啡店自 1940 年以来一直供应滤泡牛奶咖啡” （德甲/欧足联） #个成功的印尼咖啡品牌在海外开设门店 1718417028 2024-06-15 00:30:31
Cybertruck 咖啡馆：科技二人组在独特的手机商店里用咖啡豆代替键盘
两位科技企业家放弃了公司的工作，发起了一项独特的事业：在特斯拉 Cybertruck 内开设一家移动咖啡店。 每个星期日，在加州库比蒂诺农贸市场，由 Ming Wood 和 Mabel Yeung 领导的夫妻团队 Moonwake Coffee Roasters 都会用一辆独一无二的移动咖啡馆——特斯拉 Cybertruck 为顾客提供咖啡！ Moonwake 的咖啡制作设备（包括浓缩咖啡机和热水器）由 Cybertruck 供电。虽然特斯拉的高科技卡车确实引人注目，但车主的首要任务仍然是提供优质的咖啡。 “这是一辆两极分化非常严重的车——不管是好是坏。我们希望用视觉效果吸引人们的注意力，”杨说。然而，她承认真正的明星是咖啡。两人希望吸引人们，希望他们留下来，聊天，发现 Moonwake 提供的美味咖啡。卡车只是激发兴趣的工具。 伍德承认，用 Cybertruck 开一家咖啡店绝对是一个疯狂的想法。而且放弃稳定的科技职业也不是最传统的道路。 夫妇开办流动咖啡店 伍德的咖啡之旅始于 2018 年，当时他还是特斯拉的一名工程师。为了缓解工作压力，他创办了一个咖啡俱乐部，在那里他和同事们可以边喝咖啡边交流。 办公室里的休闲咖啡聚会激发了人们的热情，据 Moonwake Coffee Roasters 网站称，该公司于 2020 年正式开始烘焙咖啡。伍德今年离开了特斯拉，全身心投入到他们的咖啡酿造事业中。 随着疫情的蔓延，伍德说服在 Meta 工作的杨加入他的咖啡冒险之旅。在客户群不断增长的推动下，杨意识到她真正的使命在于 Moonwake。2023 年，她追随伍德的脚步，离开 Meta，全身心投入他们的合资企业。 热情好客深深植根于杨的血液中。杨是库比蒂诺的第一代本地人，父母是从香港移民过来的，她的家庭以餐饮业为生——她的祖父母甚至在弗雷斯诺经营过一家中餐馆。“提供食物和饮料是我表达爱的方式之一，”她说。
世界上咖啡因含量极高的 8 种咖啡
雅加达 – 咖啡不仅仅是一种饮料，也是许多人开始新一天时所依赖的能量来源。咖啡因通过刺激大脑和中枢神经系统起作用，从而帮助保持警觉并防止疲劳。 尽管如此，饮用含咖啡因的饮料也不宜过量。世界各地有各种咖啡，咖啡因含量非常高，甚至被归类为危险饮料。有什么危害吗？ 咖啡因含量极高的咖啡 以下一些咖啡含有非常高的咖啡因。因此，饮用时必须小心。 1.黑牌咖啡 Black Label 咖啡是咖啡因含量极高的咖啡豆的混合物，咖啡因含量已达到危险水平。引用 Caffeine Informer 页面的说法，只有对咖啡因分子耐受性高且敏感度低的人才能饮用这种咖啡。 冲泡黑标咖啡的方法是每 6 盎司水加入 2 1/2 汤匙研磨咖啡。如果以 5 汤匙咖啡粉和 12 盎司水（标准咖啡杯）的比例冲泡，这种咖啡含有 1555 毫克咖啡因。 2. 浓咖啡 浓咖啡是罗布斯塔咖啡，咖啡因含量极高。这种咖啡的咖啡因含量也达到了危险水平。 一杯特浓咖啡，咖啡因含量为1350毫克。顾名思义，特浓咖啡非常浓，颜色很深。 3. Devils Brew Extreme Devil's Brew Extreme 采用罗布斯塔咖啡豆，采用深度烘焙法制成。据 Coffee Affection 称，这款咖啡中的咖啡因含量非常高，达到了危险水平。 一杯 12 盎司的 Devil's Brew Extreme Caffeine Coffee 的平均咖啡因含量为 1,325 毫克。当然，这个量远远超过了一杯 12 盎司咖啡的推荐摄入量。 4. 塔夫脱咖啡 […]
Jail Bean：囚犯创立自己的咖啡品牌
在雷姆沙伊德监狱，囚犯自五月初以来一直在烘焙自己的滴滤咖啡和浓缩咖啡。 用不了多久，“监狱豆”就会向公众开放。 囚犯瑞克 (Rick) 站在雷姆沙伊德惩教所 (JVA) 的两台烘焙机之一前。 监狱自五月初起就开始生产咖啡。picture alliance/dpa | 奥利弗·奥斯特 里克从烘焙机中取出一个小样品勺，闻了闻浅棕色豆子的味道：他们仍然需要它。 “咖啡对我来说曾经只是一种奢侈的食物，”这位 33 岁的人说道，“现在我烘焙它。 这正是我的专长。”里克在狱中发现了咖啡因的工作。” 自五月初以来，雷姆沙伊德监狱就开始生产咖啡。 在人口最多的北莱茵-威斯特法伦州，从未发生过这样的事情。 制造商非常确定他们是德国唯一的制造商。 该项目花了两年时间才完成。 从司法部第一次询问监狱是否愿意烘焙咖啡，到“监狱豆”第一次装瓶。 黑色包装的标签上印有意味深长的广告语“Safely from Remscheid JVA”。 瑞克已经在这里被囚禁了四年，一共服刑十一年。 他不想透露自己被判什么罪。 但每天在烘焙机前，他至少能闻到自由的味道：生豆来自遥远的哥伦比亚、哥斯达黎加或越南。 也读一下 数百万人在 Instagram 和 Tiktok 上关注她的咖啡食谱：现在他们想开始喝浓缩咖啡 目前有来自巴西的桶装货物。 根据 Rick 烘焙咖啡豆的时间，为滴滤咖啡（较淡）或浓缩咖啡（较浓）创建底座。 囚犯手里拿着写字板，眼睛盯着平板电脑。 当他谈论“第一次裂缝”和“上升速度”时，他听起来就像一位咖啡教授。 里克被专门选来负责复杂的烘焙工作。 楼上还有其他囚犯正在筛选豆子。 石头、树枝、碎片——一切都必须消失。 囚犯检查早上喝的咖啡的质量 这并不像 Rick 的任务那么艰巨，但也同样重要，运营经理 Daniel von Lonski 解释道：“我们将囚犯与简单的工作结合起来。 只有少数人具有手工技能。 对于大多数人来说，我们都是从小事做起。” “监狱豆”创造了八个就业岗位。 每周工作 […]
杰里·宋飞 (Jerry Seinfeld) 被亲巴勒斯坦抗议者打断
杰里·宋飞 (Jerry Seinfeld) 艰难的一周仍在继续，这次是在弗吉尼亚州。 周六晚上，宋飞 (Seinfeld) 在诺福克克莱斯勒大厅 (Chrysler Hall) 登上单口喜剧舞台后，观众席上的一名男子跳了起来，大喊“自由加沙”。 TMZ 报道称。 观众立即开始对质问者发出嘘声，并高呼“杰瑞！ 杰瑞！” 另一名旁观者将抗议者的头锁住。 保安人员护送该男子离开了大楼，但在90分钟的演出过程中，演出被其他抗议者打断了八次。 这并不是“喜剧演员在车里喝咖啡”主持人最近第一次被打断——他在杜克大学的毕业典礼演讲遭到了亲巴勒斯坦学生的罢工和高呼。 围绕宋飞 (Seinfeld) 观点的争议源于他对以色列的公开支持（他在 10 月 7 日袭击事件后访问了以色列）以及他妻子的立场 捐款 5,000 美元 在四月下旬的抗议活动演变成暴力事件后，加州大学洛杉矶分校的亲以色列反抗议者向 GoFundMe 捐款。 宋飞似乎并没有被打扰所困扰，他告诉人群不要嘘这个人，因为他有权抗议。 “这太令人兴奋了。我喜欢这样，”当最初的抗议者被护送出会场时，这位喜剧演员说道。“我喜欢一点犹太人仇恨来给节目增添趣味。” 1716268272 #杰里宋飞 #Jerry #Seinfeld #被亲巴勒斯坦抗议者打断 2024-05-20 22:22:59
空腹喝咖啡有什么坏处吗？
无论你没有时间，还是你不是那种经常吃早餐的人，空腹喝咖啡是很常见的——你可能听说过 对你的肠道不好。 但真的是这样吗？ 好消息是，空腹喝咖啡本质上对您来说并不是坏事，而且您的胃通常可以适应并保护自己。 但它可能会引起一些不适，在这种情况下，您可能需要改变您的日常生活习惯。 肯塔基州路易斯维尔的胃肠病学家说：“对于胃肠道来说，喝咖啡有很多好处。” 博士。 苏娜娜·索希。 “这种饮料之所以受到诟病，是因为它含有咖啡因，而且现在它的糖分含量很高，但从药用角度来说，它已经使用了几个世纪了。” 话虽如此，索希解释说，咖啡以多种方式影响胃酸水平。 因此，有些人可能会遇到一些问题，即消化不良，这基本上是消化不良，这些问题可以通过避免咖啡因或在吃一些食物的同时喝一杯来轻松解决。 具体来说，咖啡本身就是一种酸性饮料。 除此之外，波士顿胃肠病学家解释说 博士。 苏普里亚·拉奥，“咖啡因会刺激胃泌素激素的产生，胃泌素负责我们胃酸的产生。” 虽然后一种化合物有助于启动消化过程，但它也会增加胃的酸度。 最后，咖啡中发现的酚类化合物也会影响肠道的酸度水平。 但是，当胃被酸流击中时到底会发生什么？ 胃酸 “咖啡的 pH 值约为 5，而我们的胃酸的 pH 值约为 2，这使得后者的酸性更强，”Rao 指出。 因此，我们的胃应该能够处理喝咖啡产生的酸。 然而，这一切都取决于患者，Sohi 解释道。 “你吃的任何东西都会产生胃酸，但是咖啡 [produces] 更多，”她说。 “因此，如果你在空腹喝咖啡后感到腹胀或上腹部疼痛和恶心，那么你就知道自己遇到了一些问题。” 拉奥也表达了同样的观点。 “过多的酸度并不一定是一个问题，因为胃可以处理它，而且里面实际上有很多粘液可以保护它，”她说。 “更多的是你的食道无法承受这种酸损伤。 不会有什么危险的事情发生在你身上——这不像咖啡会导致溃疡——但你可能只是感觉不舒服。” 这一理论已被一些研究证明是正确的，其中包括一项 发表于医学图书馆。 具体来说，根据调查，咖啡可能有助于放松下食道括约肌，“让食物逸入食道并引起胃灼热”。 简单来说：空腹喝咖啡会增加胃酸的产生。 较高的液体含量不会对许多人造成任何问题，但可能会导致其他一些人感到不适。 如果您恰好属于后一类人，但又无法摆脱含咖啡因的饮料，请尝试与一些食物一起享用。 拉奥说：“食物对酸度有一定的缓冲作用。”他解释说，吃食物和咖啡会吸收一些液体，从而抵消酸度。 Rao 还澄清说，喝一杯加牛奶的爪哇咖啡，或者在纯黑咖啡上喝一杯卡布奇诺，可能有助于抵消 pH 值。 “有些人空腹时可以耐受，但如果它让你感到不舒服，与食物一起服用可能会有所帮助，”索希同意。 不同的豆子会引起不同的反应吗？ 脱咖啡因的咖啡本身含有较少的咖啡因，并且由于这种兴奋剂已被证明有助于提高胃酸的产生水平，因此一杯脱咖啡因的咖啡可能会导致胃肠液的量减少。 拉奥说，选择黑豆而不是淡豆可能对你的胃有帮助，因为前者的酸度比后者低。 “烘焙深色豆子的过程很长，所以它们会损失很多酸，”她解释道。 有趣的是，冷萃咖啡也是一种低酸选择，至少根据托马斯杰斐逊大学的研究人员的说法，他们发表了他们的研究结果 […]
ICMR 表示避免喝奶茶； 新指南建议何时喝茶和咖啡，引起人们对过度消费的担忧健康
印度医学研究委员会（ICMR）发布的一项新指南建议茶和咖啡消费者对过度饮用保持谨慎。 ICMR 与国家营养研究所 (NIN) 合作，为印度公民发布了 17 项新的饮食指南，以在全国范围内推广健康的饮食习惯。 该指南强调多样化饮食和身体活动的重要性。 该研究还引发了人们对过量饮用奶茶等含咖啡因饮料的担忧。 ICMR 表示避免喝奶茶，并给出何时喝茶、咖啡的指南 印度医学研究委员会 (ICMR) 和国家营养研究所 (NIN) 发布了 17 项新的饮食指南，敦促适度饮用茶和咖啡。 (Freepik) {{^userSubscribed}} {{/userSubscribed}} {{^userSubscribed}} {{/userSubscribed}} ICMR 发布的指南指出，人们应该避免“随餐或饭后立即饮用茶、咖啡和其他含咖啡因的饮料”。 医学机构建议，饭前饭后至少一小时内应避免饮茶。 他们还警告不要过度饮用，并补充说茶和咖啡中的咖啡因会刺激我们身体的中枢神经系统，导致生理依赖。 仅在 HT 应用程序上独家解锁有关印度大选的最新新闻。 现在下载！ 现在下载！ 该报告还称，“饮料（如茶）会与膳食中的铁结合，使其无法利用。” 研究表明，含咖啡因饮料中的单宁酸会阻碍我们体内铁的吸收。 单宁酸与胃中的铁结合，导致缺铁和贫血等病症。 此外，过量饮用咖啡和茶会导致血压升高并导致心律失常。 {{^userSubscribed}} {{/userSubscribed}} {{^userSubscribed}} {{/userSubscribed}} ICMR 指南建议每日咖啡因摄入量为 300 毫克。 从这个角度来看，一份 150 毫升的冲泡咖啡含有 80 至 120 毫克咖啡因，而速溶咖啡则含有 50 至 65 毫克。 […]