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具有里程碑意义的 30 年研究将超加工食品与较高的过早死亡风险联系起来：知道为什么这对印度来说令人担忧 | 健康新闻

发表于 30 年的一项重要研究 英国医学杂志 引起了人们对超加工食品与较高过早死亡风险之间联系的担忧。 这项在美国进行的研究强调了重新评估我们的饮食对于长期健康的重要性。 该研究将超加工食品定义为 进行重要的工业加工。 这通常涉及添加色素、乳化剂、香料和其他添加剂。 研究发现，过早死亡与特定加工食品类别的消费之间存在特别密切的关联，包括： 即食肉制品 含糖饮料 乳制品甜点 高度加工的早餐食品 虽然研究人员并不主张完全禁止所有超加工食品，但他们强调“限制某些类型的消费”对于促进长期福祉的重要性。 为什么这对印度来说令人担忧？ 这尤其是 对于像印度这样的国家来说班加罗尔 Nagarbhavi 富通医院的 Bharathi Kumar 博士表示，我们越来越依赖超加工食品。 印度国际经济关系研究委员会与世界卫生组织共同撰写的一份报告显示，印度加工食品行业大幅增长。 然而，仔细观察就会发现趋势的转变。 自大流行以来，我们的超加工食品的市场份额一直在下降。 库马尔博士说：“这种转变可能归因于多种因素，包括大流行期间公众健康意识的提高以及政府越来越注重促进健康饮食。” 但值得注意的是，2011年至2021年该行业的复合年增长率（CAGR）达到13.37%，仍然位居全球增长最快之列。 自大流行以来，我们的超加工食品的市场份额一直在下降。 （源文件） 吃超加工食品对我们有何危害？ 库马尔博士警告超加工食品造成的这些危险： 营养缺乏且热量密集： 它们缺乏必需营养素但热量高，会导致营养不良、体重增加和慢性疾病。 不健康的添加剂： 它们富含添加糖、不健康的脂肪和钠，会增加患心脏病、糖尿病和消化问题的风险。 成瘾和环境影响：专为过度消费而设计 它们对环境的影响很大，会加剧健康差距并造成污染。 方便重于健康： 他们将舒适置于营养之上，导致为了短期的便利而牺牲健康。 如果不是超加工食品那又是什么？ 库马尔博士解释说你可以选择这些食物： 交换： 不要购买通常富含不健康脂肪、钠和糖的预包装零食，而是选择以下产品的组合： 坚果： 它们提供健康的脂肪、蛋白质和纤维，让您感觉饱足和充满活力。 选择无盐或干烤品种以获得最大的健康益处。 新鲜水果和蔬菜： 大自然的糖果！ 水果和蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，对健康至关重要。 它们还提供天然的甜味和多种质地来满足您的渴望。 煮鸡蛋： 含有健康脂肪和维生素的完整蛋白质来源。 煮鸡蛋是一种快速、便携且令人满意的零食。 从白面包改为全谷物： […]

7 种对糖尿病患者有益的健康零食

Liputan6.com，雅加达致电 病之母， 糖尿病是一种必须得到控制的疾病，以免引起其他问题。 因此，对于糖尿病患者来说，调节饮食非常重要。 有相当多的食物如果被糖尿病患者食用会使他们的病情恶化。 除了主餐之外，零食的选择也同样重要。 不少人忽视零食的影响，因为他们只少量食用零食。 事实上，零食对身体有相当重要的影响，尤其是对于糖尿病患者来说。 有许多健康的零食营养丰富，可以增加饱腹感，又不会导致血糖升得太高。 因此，糖尿病用户无需担心是否想在活动间隙吃点零食或延迟饥饿感。 这里所说的零食是指富含纤维、蛋白质和优质脂肪的轻食。 这些营养素将有助于控制血糖并对整个身体有益。 Healthline 报道，这里推荐了 7 种适合糖尿病患者食用的零食。 1. 煮鸡蛋 煮鸡蛋是糖尿病患者食用的一种简单、便宜、又美味的食物。 一个大的煮鸡蛋最多可含有 6.3 克蛋白质，有助于防止血糖升高过高。 在一项研究中，65 名二型糖尿病患者每周每天吃 12 个鸡蛋。 结果，他们的血糖显着下降。 您可以像这样吃煮鸡蛋或添加其他健康的配料。 糖尿病患者需要注意食物的摄入量以控制血糖水平。 我们来看看，哪些食物是应该避免的？ 1714980220 #种对糖尿病患者有益的健康零食 2024-05-06 06:05:00