奶酪召回地图显示多个州受到影响：“立即丢弃”
阿尔迪正在召回大量奶油奶酪产品，担心它们可能导致食物中毒。 在美国 28 个州销售的四种软奶酪产品现在受到 自愿回忆 由于潜力巨大，由杂货连锁店和 Schreiber Foods 发起 沙门氏菌 污染。 沙门氏菌是美国最常见的食物中毒形式 以下产品受到影响： 鲜奶油奶酪酱，带 UPC 4099100101881 香葱洋葱奶油奶酪酱，带 UPC 4099100101751 奶油芝士酱，带 UPC 4099100101737 草莓奶油芝士酱，带 UPC 4099100101744 2023 年 8 月 17 日，德克萨斯州普夫拉格维尔，一名顾客走出阿尔迪超市。 此次召回影响了 28 个州的 ALDI 商店销售的四种产品。 2023 年 8 月 17 日，德克萨斯州普夫拉格维尔，一名顾客走出阿尔迪超市。 此次召回影响了 28 个州的 ALDI 商店销售的四种产品。 盖蒂图片社 这些产品在以下地区的选定商店发货和销售： 阿拉巴马州 亚利桑那 阿肯色州 加利福尼亚州 特拉华州 哥伦比亚特区 […]
Hy-Vee 和 Schnucks 因沙门氏菌风险召回奶油奶酪酱
Hornbacher's、Hy-Vee 和 Schnuck Markets 等三个地区杂货店正在中西部地区集体召回各种奶油奶酪酱，因为这些产品可能受到沙门氏菌污染。 总部位于爱荷华州西得梅因的零售商周一在一份声明中表示，Hy-Vee 正在召回两种 Hy-Vee 奶油奶酪酱以及散装饼干和奶油混合物。 陈述 由食品药品监督管理局发布。 召回的产品按照 Hy-Vee 的自有品牌和散装包装计划进行销售，在中西部八个州的 280 多家零售店出售：伊利诺伊州、爱荷华州、堪萨斯州、明尼苏达州、密苏里州、内布拉斯加州、南达科他州和威斯康星州。 沙门氏菌可导致年轻人、体弱者或老年人严重感染，有时甚至致命。 症状包括发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛。 召回产品的图片。 食品和药物管理局 Hy-Vee 表示，购买召回产品的人应将其扔掉或退货以获得退款。 另外，总部位于圣路易斯的 Schnuck Markets 正在召回三种可能受到沙门氏菌污染的奶酪酱： Schnucks 鲜奶油涂抹酱，UPC 4131858005，保质期为 2024 年 8 月 8 日。 Schnucks 草莓酱，UPC 4131858007，保质期为 2024 年 9 月 8 日。 Schnucks 奶油芝士酱，UPC 4131858023，最佳食用日期为 2024 年 10 月 8 日。 根据规定，召回的产品应退回退款或换货。 到 […]
沙门氏菌爆发后，Trader Joe's 将 29 个州的新鲜罗勒下架
这个手提包是新的 Stanley 马克杯吗？ 这个手提包是新的 Stanley 马克杯吗？ 01:45 沙门氏菌爆发导致 12 人患病后，Trader Joe’s 已将 Infinite Herbs 品牌的罗勒从 29 个州的货架上撤下。 据周三报道，这种有机罗勒以 2.5 盎司的蛤壳式塑料容器出售。 陈述 来自疾病控制和预防中心。 该卫生组织表示，购买罗勒的人不应食用，而应将其扔掉或退回 Trader Joe's。 周五，罗勒召回范围扩大到包括 Infinite Herb 的新鲜有机罗勒，该产品以 Melissa 品牌出售，包装为 2 盎司和 4 盎司，该产品于 2 月 10 日至 20 日在伊利诺伊州和密苏里州的迪尔伯格商店出售。 4月19日声明 来自美国食品和药物管理局。 在十几人感染沙门氏菌后，Trader Joe's 已将在 29 个州销售的罗勒下架。 美国食品药品监督管理局 声明称，食用罗勒后生病的 12 人中，有 7 人曾或可能在 Trader […]
早期发布 – 意大利家禽食物链中具有不完整抗原配方的罕见婴儿沙门氏菌变种 – 第 30 卷，第 4 期 – 2024 年 4 月 – 新发传染病杂志
免责声明：早期发布的文章不被视为最终版本。 任何更改将在文章正式发布当月反映在在线版本中。 作者单位：国家和世界动物卫生组织参考实验室 沙门氏菌威尼斯动物预防实验研究所，莱尼亚罗意大利 对人类健康和动物生产构成威胁的变种的出现是该病流行病学的特征 沙门氏菌 （1) 及其变体 肠沙门氏菌 Infantis 血清型（抗原式 6,7:r:1,5）。 在过去的几十年里，这种血清型在家禽产业链中迅速崛起。 截至 2024 年，它是欧盟从肉鸡中分离出的最流行的血清型，也是人类 4 种最常见的血清型之一（2,3）。 欧盟委员会确定 沙门氏菌 Infantis 作为目标血清型，如果在繁殖群中分离，则必须对其采取控制措施 公鸡就是公鸡 鸡（4）。 意大利实施的一些强制性控制措施是在农场采取的适当卫生措施； 消灭或屠宰 沙门氏菌– 阳性禽类及其屠体管理按照 EC 法规第 1 号规定进行。 1069/2009； 以及处理所产生的鸡蛋 沙门氏菌 婴儿感染阳性群体以及鸡群环境和设施的额外清洁和消毒程序。 一经发现，将采取严格、有针对性的管控措施 沙门氏菌 婴儿病毒阳性鸡群（5）需要标准化的分析方法（即 ISO 6579:1 用于分离 沙门氏菌 以及基于考夫曼-怀特血清分型方案或经过验证的替代方法的方法），以确保高质量的监测、迅速识别阳性样本并迅速实施根除措施。 具有不完整抗原配方的分离株，其携带典型的鞭毛抗原 沙门氏菌 Infantis (r:1,5)，但缺乏体细胞 (6,7)，已越来越多地从意大利的家禽来源中分离出来。 负责实验室 沙门氏菌 需要控制和监视来快速识别和表征这些分离株，以确定这些非典型变异是否是 沙门氏菌 婴儿菌株并因此在农场进行隔离以进行繁殖 鸡鸡 […]
贵格会因可能存在“污染”而召回格兰诺拉麦片棒
（WKBN) – 桂格燕麦公司 周三宣布 该公司已在全国范围内扩大了格兰诺拉麦片棒的召回范围。 该公司现在表示，其于 2023 年 9 月停产的 Quaker Chewy Dipps Llama Rama 已被添加到之前的召回产品清单中。 正如桂格所列出的，原因是潜在的“沙门氏菌污染”。 受影响产品的“最佳食用日期”为 2024 年 2 月 10 日或 11 日。美国农业部表示，这些产品销往美国 50 个州、波多黎各、关岛和塞班岛。 我是否患有沙门氏菌中毒，或者完全是其他原因？ CDC 估计沙门氏菌每年导致约 130 万人感染，其中约 420 人死亡。 最严重的感染通常影响儿童、老年人或免疫系统较弱的人。 沙门氏菌的症状可能在摄入受污染的食物后六天内开始出现，包括腹泻、发烧、胃痉挛，以及可能的恶心、呕吐或头痛。 那些出现更严重症状（包括脱水、长时间呕吐、长时间腹泻或腹泻且发烧超过 102 华氏度等症状）的人应立即联系医生。 有关沙门氏菌感染的更多信息，请参阅桂格的 召回通知 或在 疾病预防控制中心的网站。 Bissell 召回：无绳干湿吸尘器可能引发火灾 这次最新的召回是之前召回的扩展 12月15日发布 和 1月11日 其中包括格兰诺拉麦片棒、麦片、零食盒/混合物和 Cap’n Crunch 产品等。 桂格召回产品的完整列表可以 […]
“细菌取代了彼此的抗生素耐药性”
彼此环境中的不同细菌种类可以共享遗传物质，从而使它们能够采用彼此对广谱抗生素的耐药性。 诺丁汉大学的科学家与中国同事合作发现了这一点。 科学家们在五个家禽养殖场和五个家禽养殖场的四个屠宰场检查了大肠杆菌（E.coli）和肠沙门氏菌的存在情况，这两种细菌都表现出高度的耐药性。 研究表明，当大肠杆菌和肠沙门氏菌在鸡的肠道中共存时，它们含有比这些物种单独出现时更高比例的抗生素耐药性相关物质。 遗传物质 该研究的首席研究员、诺丁汉大学的塔尼亚·多托里尼(Tania Dottorini)表示：“这些细菌物种可能在物种内部和物种之间共享遗传物质，这是耐药性传播的一种方式。” 多托里尼表示，这就是为什么这些细菌能够在相同的环境中，也就是在相同的宿主中适应并共享它们的基因组。 据研究人员称，这项研究以前从未进行过如此大规模的研究，为有针对性的抵抗方法提供了新的见解。 1704763697 #细菌取代了彼此的抗生素耐药性 2024-01-08 13:16:00