NYC Resto 通过 Zoom 雇佣菲律宾人接受你的订单并要求 18% 小费
纽约市的一家连锁餐厅找到了一种节省劳动力成本的独特方法——用虚拟迎宾员和收银员取代现场员工。 这些菲律宾女服务员在 Zoom 通话中通过屏幕为顾客提供帮助。 尽管缺乏现场工作人员，他们仍然希望顾客给小费。 这些专营炸鸡和拉面的餐厅利用了纽约市 12.74 英镑（16 美元）最低工资与菲律宾 2.99 英镑（3.75 美元）小时工资之间的巨大工资差距。 Sansan Ramen 是皇后区长岛市的一家拉面店，是五家使用远程女服务员系统的餐厅之一。 顾客抵达后，屏幕上会出现一位来自菲律宾的女主人来迎接顾客。 尽管使用了远程女服务员，但 Sansan Chicken、Sansan Ramen 和 Yaso Kitchen（分布在曼哈顿、皇后区和泽西市）的顾客仍然被鼓励留下小费，最多可在账单中添加 18% 的选项。 一名记者为 邮报 最近，他们参观了长岛市的 Sansan Chicken，在那里他们遇到了 33 岁的女主人 Pie，她在菲律宾苏比克的客厅里远程工作。 Pie 受雇于快乐收银员，她对远程女主人的角色表示了热情。 尽管对自己的薪水守口如瓶，但热情的远程女主人 Pie 透露，顾客偶尔会留下大笔小费。 她在泽西市 Yaso Kitchen 的小费创下了 31.86 英镑（40 美元）的纪录。 值得注意的是，这些技巧是与她的经理和餐厅的厨房工作人员分享的。 纽约连锁店因视频问候引发争论 可以理解的是，远程女服务员的概念引起了顾客的不同反应。 有些人喜欢这种独特的体验，而另一些人则认为没有实体主人会消除他们所看重的个人风格。 一位名叫凯瑟琳的顾客在 LIC 的 Sansan Ramen 外说道：“我认为，当某人不在现场时，你会失去与他们建立联系的元素。” […]