印尼牲畜市场人头攒动，人们纷纷购买祭祀用牲畜-新华社

随着宰牲节的临近，印度尼西亚的牲畜市场熙熙攘攘，买家纷纷寻找用于传统祭祀的动物。

作者：努鲁·菲特里·拉玛德尼

新华社雅加达６月１７日电（记者陈聪）印度尼西亚是世界上穆斯林人口最多的国家，１７日星期一将迎来宰牲节。随着这一神圣节日的临近，印尼的牲畜市场人头攒动，买家纷纷前来购买用于传统祭祀的动物。

宰牲节当天，印尼穆斯林通常会集体宰杀牛、山羊或绵羊。下午晚些时候，他们会将宰杀的肉分发给当地的贫困社区。

节日期间，专门在节日期间销售牲畜的季节性商贩们生意兴隆。尽管他们每年只有一次销售机会，但他们每年都能赚到数千万到数亿印尼盾的利润。

西爪哇省芝卡朗的季节性牲畜销售商希克玛·贾拉尼说，今年他的收入比去年多。自 5 月中旬开始销售以来，他已经卖出了 12 头牛、23 只山羊和 32 只绵羊，净赚了 1 亿多卢比（约合 6,063 美元）。

“感谢上帝，虽然我每年只卖一次牲畜，但收入通常足以维持我们一家人近一年的生活，”这位 47 岁的男子说道，他平时在农场工作并喂养牲畜，每月只能赚取不到 50 万卢比。

山羊的价格一般在 300 万至 500 万卢比之间，绵羊的价格在 400 万至 600 万卢比之间，具体价格取决于其重量。小型牛的价格在 1700 万至 2500 万卢比之间，体重通常在 200-400 公斤之间。大型品种，如利木赞牛，体重在 600 至 800 公斤之间，价格可高达 4500 万卢比。

2024年6月10日，商贩们在印度尼西亚中爪哇省三宝垄市的安巴拉瓦牲畜市场整理山羊。（新华社卡里拉摄）

雅加达的养牛农民塔唐·苏蒂斯纳 (Tatang Sutisna) 表示，今年宰牲节期间他的销量比去年翻了一番，赚取了数十亿卢比的利润。

雅加达的苏蒂斯纳说：“今年有更多人举行祭祀。这可能表明，尽管通货膨胀和商品及物流成本上涨，但购买力有所提高。”他的农场位于西爪哇省加鲁特，但他的牛只在雅加达中部销售。

多家当地媒体注意到，印尼大多数城市的祭祀牲畜销售额有所增加，每个牲畜市场的平均交易额达 60 亿卢比。

在大城市，通过移动应用程序简化了牲畜购买流程，为买家提供了更大的便利。

印尼政府上周四宣布，该国宰牲畜过剩。根据农业部的数据，全国牲畜存栏量达到 206 万头，超过预计的 197 万头需求量。

印尼农业部长阿姆兰苏莱曼表示，政府也在严格监督动物健康。

“我们已经评估了印尼所有地区的牲畜需求。如果某些地区出现短缺，我们准备采取预防措施，将供应过剩地区的牲畜重新分配给供应不足的地区，”他说。（1 印尼盾相当于 0.000061 美元）■