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The Tides Inn 的特色夏日鸡尾酒。

我们即将迎来夏天，还有什么比用两杯极其可口的酒来庆祝它的到来更好的方式呢？这些酒是由欧文顿传奇的 Tides Inn 提供的。“我们一直都很喜欢 Tides Inn 的夏天，觉得这个季节为酒吧带来了一些额外的创意，”餐厅经理 Selene Aldape 说。“新鲜的食材、鲜艳的色彩和对清爽饮料的需求总是激励着我们的团队制作出捕捉夏天精髓的鸡尾酒。”

兰卡斯特柠檬水

1 盎司。 伏特加酒

1 盎司柠檬酒

柠檬汁

淋上姜汁汽水

将前三种材料放入调酒器中混合均匀。倒入姜汁汽水，加冰块饮用。

烟雾湾

1.5 盎司 Union Mezcal

1 盎司 青柠汁

1 盎司糖浆

2滴橙味苦酒

1 盎司 蛋清

边缘带有橙子和塔津辣盐。

将前四种原料混合并放入冰镇调酒器中摇匀。加入蛋清，倒入橙色和塔金边玻璃杯中，加入冰块即可饮用。

本文最初刊登于 在里面 2024 年 6 月 问题。