为了纪念圣帕特里克节，我决定挖掘我的爱尔兰根源，第一次准备传统的爱尔兰早餐。
我的祖父母是第一代爱尔兰移民，后来搬到了英国。
我也在英国长大，去他们家时经常会吃传统的爱尔兰早餐。 我七岁搬到美国后，每年去看望他们时，我总是会吃一顿全套的爱尔兰或英式早餐。
爱尔兰早餐与“全套英式早餐”略有不同，因为传统的爱尔兰早餐 总是 包括黑布丁或白布丁，通常搭配 苏打面包 除了普通的吐司之外。
我在早餐中使用的一些产品来自纽约市的英国特色食品店 Myers of Keswick，该店成立于 1985 年。虽然英国和爱尔兰的商店很少见，但即使在纽约这样的大城市，它们也为国际游客提供服务正宗的家的味道，如果没有这家店，我就不可能做一顿传统的爱尔兰早餐。
这是我如何制作传统的爱尔兰早餐，在圣帕特里克节你也可以这样做。
