无豆辣椒食谱 – 健康专家

这 无豆辣椒食谱 充满风味和蛋白质——不添加豆类！在寒冷的夜晚烹制完美的一锅饭，全家人都会喜欢。

满足这个肉食动物辣椒食谱的梦想！说真的，你是否一直想要一碗热腾腾的辣椒，却又想拿着豆子？我已经为你做好了准备。这种对肉食动物友好的辣椒食谱不含豆类，但仍然具有很强的冲击力。

有时被称为“德克萨斯辣椒”，我开发了这种无豆辣椒食谱，以适合任何不喜欢豆子的人（又名我的丈夫）。我非常喜欢辣椒季节，但我丈夫希望我在寒冷的冬季不要给他吃豆子。我想我可以用这个辣椒食谱创造两全其美的效果——没有豆子！它丰盛可口，没有神奇的水果，让你……

让我们谈谈为什么你需要做这个食谱。

无豆辣椒的成分

• 碎牛肉 – 我喜欢在这个食谱中使用 85% 的瘦牛肉，因为需要一点脂肪来增加风味。话虽如此，您可以随意加入任何您喜欢的碎肉。
• 橄榄油 – 用于烹饪牛肉和蔬菜。
• 洋葱+大蒜 – 重要的芳香剂是这个无豆辣椒食谱中风味的基础。
• 灯笼椒 – 我喜欢使用红甜椒，但也可以随意使用您想要的任何甜椒颜色。
• 墨西哥辣椒 – 如果您不喜欢辣，请随意跳过，或者将种子留在里面以增加热量。
• 辣椒粉 – 不要与辣椒混淆。辣椒粉是一种香料混合物，您可以在大多数杂货店找到。
• 孜然粉+辣椒粉 – 我喜欢使用烟熏辣椒粉，但如果你能找到的话，你也可以使用甜辣椒粉或普通辣椒粉。
• 西红柿切丁 – 一大罐西红柿丁。压碎的西红柿也可以。
• 牛肉汤 – 你可以使用任何种类的肉汤，但我喜欢牛肉汤的味道。在紧要关头水也能发挥作用。
• 盐+胡椒 – 随意调整口味和钠的偏好。

如何制作无豆辣椒食谱

第 1 步：棕色牛肉

在一个大锅中用中高火加热橄榄油。加入碎牛肉，煮至棕色（约 3-4 分钟）。

第二步：煮蔬菜

加入洋葱，再煮 3 分钟。加入大蒜、甜椒和墨西哥胡椒，再煮 2 分钟。上面撒上辣椒粉、小茴香和辣椒粉，搅拌均匀，裹上牛肉和蔬菜。

第三步：慢火煮

倒入番茄丁和牛肉汤，煮沸。沸腾后，转小火煮 20-30 分钟，不盖锅盖，或直至达到所需的稠度。用盐和胡椒调味。

第 4 步：顶部 + 发球

上面撒上所需的配料即可食用。

最好的辣椒配料

辣椒最好的一点是它是一顿完整的饭菜。我喜欢盛一个大碗，并在上面放上各种配料。以下是我们轮流浏览的一些内容：

• 玉米片
• 鳄梨片
• 酸奶油或希腊酸奶
• 切碎的奶酪
• 大葱
• 香菜

把它和它一起上桌也不会出错 红薯玉米面包或南瓜玉米面包。

常见问题解答

储存说明

冰箱： 将剩菜放入密封容器中，放入冰箱，最多可保存 3 天。

冰箱： 密封容器中可在冰箱中保存长达 3 个月。在冰箱中解冻过夜或在台面上解冻几个小时。

在微波炉或炉顶上重新加热剩菜。

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