有机农场的普及可能会促使使用更多农药

帮助加州 应对气候变化，空气质量监管机构希望看到 该州 20% 的农田变成了有机农田 到 2045 年。这意味着将约 65,000 英亩的常规土地转变为 有机实践 每年。

但根据这种转变如何发生，这种变化可能会导致整体 增加 全州种植者使用的农药数量。

所以建议一个 新研究 在《科学》杂志上研究了有机农场如何影响邻居的行为。 研究人员发现，当新的有机田投入使用时，随之而来的昆虫可能会促使传统种植者增加农药的使用量，足以抵消有机田的减少——然后是一些。

研究负责人表示：“我们预计未来有机食品将会增加。” 阿什利·拉森加州大学圣巴巴拉分校农业和景观生态学教授。 “我们如何确保这不会造成意外伤害？”

有机农业实践通过生产能够容纳更多碳的更健康的土壤并避免使用合成氮肥来应对气候变化，因为合成氮肥会加剧温室气体排放。 对于气候变暖的世界来说，有机方法也更可持续，因为它们可以帮助土壤保持更多的水分，还有其他好处。

在他们的研究中，拉森和她的同事深入研究了加利福尼亚州克恩县的农业实践，那里的种植者经常生产更多 超过 70 亿美元 葡萄、柑橘、杏仁、开心果和其他农作物的价值。 感谢县和州，多年来有关于他们如何做到这一点的详细记录。

研究人员在 2013 年至 2019 年间检查了约 14,000 个单独的田地。他们能够看到这些田地的形状和位置，以及它们是否种植传统作物或有机作物以及使用了多少农药。

事实上，传统农业和有机农业之间的一个关键区别在于它们处理有害害虫的方法。 传统农场可能会使用有毒化学品，例如 有机磷酸酯 和 有机氯，而有机农场更喜欢 控制破坏性错误 通过鼓励天敌的生长，包括特定的甲虫、蜘蛛和鸟类。 他们还可以使用 某些农药，通常由天然成分而不是合成成分制成。

这些截然不同的策略使得邻居变得复杂。 如果破坏性生物从有机农场迁移到传统农场，种植者可能会使用更多的农药来应对。 这反过来又会破坏有机种植者所依赖的有益生物。 另一方面，有机农场培育有益昆虫并迁移到其他田地。

“如果有机农场是你的邻居，那么它们既是福也是祸，”说 大卫·哈维兰是加州大学贝克斯菲尔德综合害虫管理项目的昆虫学家，他没有参与这项研究。

到 2019 年，克恩县约 7.5% 的许可土地用于种植有机产品。 它们分布在该县的整个种植区，尽管许多种植区被分成集群。

有了手头的数据，研究人员创建了一个统计模型，看看他们是否能够找到特定田地中农药的使用与附近有机田的存在之间的关系。

就有机田而言，他们发现邻近有机农田增加 10% 与农药使用量减少 3% 相关。 对于传统农田来说，有机田的使用量增加了 10%，而农药使用量却增加了 0.3%。

由于传统农田数量大幅超过有机农田，克恩县的净效应是农药使用量增加了 0.2%。 拉森说，其中大部分是由添加的杀虫剂造成的，而不是针对入侵杂草或破坏性真菌的化学物质。

“我们认为这基本上可以归结为对自然害虫防治方法的不同依赖，”她说。 她解释说，更多的虫子对传统农民来说是不利的，因为对他们来说这意味着更多不受欢迎的昆虫。 但更多的虫子对有机农民来说是好事，因为这意味着这些害虫有更多的天敌。

研究人员还使用他们的模型来模拟不同可能的农业未来，看看是否可以避免农药使用量的总体增加。 他们发现答案是肯定的。

一种方法是扩大有机耕种的土地数量。 在他们的模型中，克恩县从根本没有有机田到 5% 的有机农田与杀虫剂使用量增加 9% 相关。 然而，如果按照加州空气资源委员会的设想，20% 的农田种植有机作物，那么杀虫剂的总使用量就会下降 17%。

这些数字是基于有机田分布的模拟，最大限度地提高了有机田和传统田之间的害虫防治边界冲突。 在有机田聚集在一起的情况下，将其组合足迹从总面积的 0% 增加到 5% 与杀虫剂使用量减少 10% 相关，而一直增加到总面积的 20% 与杀虫剂使用量减少相关。研究人员报告称，化学物质含量下降了 36%。

拉森说：“我们在模拟中基本上看到的是，虽然有机物含量较低时杀虫剂的使用量可能会增加，但通过在空间上聚集有机农田可以完全缓解这种情况。”

在模拟中实现这一点是一回事，而在模拟中实现这一点又是一回事。 在现实世界中做这件事是另一回事。 有机杏仁种植者的果园紧邻传统果园，他无法轻易地挖出成熟的树木并将其重新种植到其他地方。 但 随着农民的转变 拉森说，这些研究结果可以帮助他们决定将精力集中在哪里以获得最大的回报。

同样，政策制定者可能会确定他们希望看到有机作物的某些地区，并提供激励措施来鼓励种植者实现这一飞跃。 原则上，这将类似于加州食品和农业部提供的补助金 健康土壤计划， 她说。

埃里克·利希滕贝格马里兰大学农业经济学家表示，这项研究提供了“令人信服的案例”，证明有机农场会影响邻居，但在得出将有机农场和传统农场分开是个好主意之前，了解更多细节非常重要。 。

除其他事项外，“我想更多地了解为什么田地是这样的位置，在哪里种植什么，以及这与种植者遵循的害虫管理策略有何关系，”利希滕贝格说，他写了一篇文章 评论 伴随研究。

哈维兰表示，有机农场集群的想法总体上是有意义的，因为它减少了有机农场和传统农场之间的界限。 然而，他指出，在某些情况下，集群可能会让事情变得更糟。

考虑 玻璃翅神枪手，传播 疾病 杀死葡萄树。 传统农民拥有控制它们的工具，但有机种植者却没有。 哈维兰说，当有机葡萄藤更加孤立时，昆虫飞离田地并且“不回家”的可能性就更大，因为它会在附近遇到农药。 但如果所有的有机田都聚集在一起，它们就会“因为无法从周围的传统种植者那里受益而大大增加自己的问题”。

哈维兰还强调，“公众有一种误解，认为所有农药都是一样的，而且都是有害的，但这绝对不是事实。” 他说，减少农药使用总量很有价值，但更重要的是考虑所使用农药的类型。

仅统计分析并不能证明有机田的增加是农药使用变化的原因，但拉森表示，因果关系的间接证据是令人信服的。 获得有机邻居的传统农田过去与其他传统农田具有相同的农药使用模式，只有在附近的农田转为有机农田后，它们才开始出现分歧。

“在我们看来，这是非常有力的证据，”她说。

米尔特·麦吉芬加州大学河滨分校植物学和植物科学系的合作推广专家不太确定。 他说，种植者会在他们知道害虫防治不会成为大问题的地方种植有机作物，因为他们无法使用传统杀虫剂。

“之所以拥有一组有机农场，主要是因为那里害虫最少，而不是相反，”没有参与这项研究的麦吉芬说。

他说，有很多政府试图加速向有机食品生产转型的例子，但他不知道有任何鼓励种植者在特定地方设立有机田的努力。

“这项研究有有趣的想法，”麦吉芬说，但“一些实验学家需要出去测试这一切。”