爸爸的饮食对儿童肥胖率有直接影响

儿童肥胖问题日益成为全球关注的问题，一项涉及看似简单的饮食改变的突破性研究正聚焦这一问题。

这项研究强调了一种随时可用的补充剂——鱼油的潜力，虽然它不适用于孩子，但有趣的是，它适用于他们的父亲。

全球儿童肥胖率

世界卫生组织令人震惊的统计数据显示，5 至 19 岁儿童的肥胖数量急剧上升——从 1990 年的 3100 万例增至 2022 年的 1.6 亿例。

这种日益严重的健康问题往往会导致糖尿病、高血压、高胆固醇，更不用说以低自尊和抑郁形式出现的心理影响。

这项引人注目的研究由致力于探索父亲的饮食如何影响后代健康状况的科学家发起，为抗击儿童肥胖提供了新的视角。

关注父亲的饮食

Latha Ramalingam 博士，营养学助理教授 雪城大学这项研究使用喂食高脂肪饮食（含或不含鱼油）的雄性小鼠进行。

研究结果令人鼓舞。与同类相比，喂食鱼油补充剂的雄性动物的后代体重减轻，代谢健康状况提高。

“虽然还需要进一步的人体研究，但这一发现为我们理解父母如何在遗传因素之外影响后代的幸福开辟了新领域，”拉马林加姆兴奋地说道。

“鱼油是一种随时可用、安全的补充剂，可以成为我们争取下一代更健康的有力武器。”

这些研究成果将由 Ramalingam 实验室的研究生 Sarah Dellet 在 营养 2024美国营养学会每年举办的主要活动。

鱼油的深远影响

研究将近 150 只雄性老鼠分成两组，一组食用高脂饮食并添加鱼油，另一组不添加。它们与食用普通低脂健康饮食的雌性老鼠交配。

与第二组相比，食用鱼油的雄性所生的后代在第 7 天和第 21 天的体重明显较轻。

此外，第一组的雌性后代表现出更好的代谢健康，表现为快速的葡萄糖清除率和胰岛素敏感性。

拉马林加姆表示：“这一概念为重塑我们对抗儿童肥胖的策略提供了巨大的潜力。”

她希望未来的饮食建议不仅限于母亲，也包括父亲，让他们从一开始就积极为孩子的健康做出贡献。

为了进一步推进研究，研究小组目前正在研究父亲的饮食变化如何影响精子，从而影响其后代的健康。

他们还在研究肌肉和肝脏的基因表达，以更深入地了解女性优越的胰岛素敏感性。

对抗儿童肥胖症迈出了重大一步？

这项研究虽然主要在老鼠身上进行，但却在公共卫生领域取得了飞跃，为对抗儿童肥胖提供了独特的视角。

除了遗传因素外，父亲在这场斗争中的潜在作用至今仍被人们忽视。这项研究巩固了父母的影响远远超出遗传因素这一观点。

这项研究的一个重要结论是，父亲们只需通过简单的饮食改变，摄入鱼油，就能为下一代创造更健康的未来。

它为对抗儿童肥胖症指明了有希望的方向，并呼吁进一步进行人体研究来验证这些发现。

从这个角度来看，未来可能会采取一种更具包容性的孕前饮食建议方法，不仅涉及母亲，还涉及父亲，以培养更健康的后代。

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