独家的。 看看我国最好的餐厅的账目:一位厨师的利润超过 100 万欧元,另一位厨师的利润为 25 欧元 | 米其林星级 2024

明天,新的米其林星将再次被授予(或撤销)。 在顶级厨师的盛大日子前夕,我们深入研究了我国所有二星级和三星级餐厅的年度账目。 看起来是什么? 我国并不是每一家星级餐厅都能同样盈利,这其中有一个重要原因。 “这实际上和比喻上都成为我的最大负担。”

斯特凡·范德斯特拉滕 24-02-24, 11:00

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2024-02-24 10:00:39

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