盖茨基金会现金资助初创公司利用酿造废料替代棕榈油

这 比尔和梅琳达·盖茨基金会 正在投入 350 万美元 C16 生物科学， 这 Y组合器支持的公司正在发酵对环境有害的棕榈油业务的替代品。 盖茨赠款的同时还附赠了一张 100 万美元的支票 元素精炼者，一个非营利性加速器，支持“具有深远社区影响”的气候技术。

棕榈油几乎随处可见——肥皂、生物燃料、巧克力和方便面。 虽然行业的 给自己做了一些改造 最近， 与棕榈油生产相关的森林砍伐 再次上升。

C16 使用酵母和农业衍生原料，酿造了一种用于美容产品的种子油替代品，名称为 无手掌。

C16 联合创始人兼首席执行官 Shara Ticku 告诉 >，利用新资金，该初创公司将利用“废物原料和非农业衍生原料”开发用于食品的新油配方。 “为了扩展后者，”联合创始人在一个有趣的假设中补充道，“这可能包括利用直接来自碳捕获的原料。”

森林砍伐是一个气候问题。 A 2020年学习 发现仅棕榈油种植园造成的气候污染就相当于 约占整个航空业的一半。 更广泛地据统计，自 1850 年以来，森林砍伐造成的二氧化碳排放量占所有二氧化碳排放量的近三分之一 麻省理工学院生态学家杰里·梅利洛。

除了盖茨基金会和 Elemental 之外，C16 之前的投资者还包括比尔盖茨的 突破能量 和 直流电压控制。 C16 告诉 >，迄今为止，它已筹集了 3630 万美元的股权融资，并通过能源部和能源部筹集了 200 万美元的赠款资金。 敏捷生物铸造厂。