面包，你吃哪一种？如果你总是在超市买这种，你就犯了一个大错误：最好的只有这一种

在选择将哪种面包带到餐桌上时也要特别注意：如果您不吃其中一种面包，那么您就犯了一个错误。

有一种食物是我们坐在餐桌前时绝不会错过的，那就是 窗格。这种产品由水、面粉和酵母制成，是我们饮食的基础。过去，这是许多家庭唯一能负担得起的食物，最重要的是每个人都在家里制作它。

然而，今天面包是在 您值得信赖的面包店 或 超市发酵产品部它在餐桌上的角色也发生了变化，因为现在它通常是第二道菜的配菜，或者是美味的小菜。

如果以前我们在家里制作它并且知道所有的成分，那么现在我们必须信任生产它的人 有些比其他的好。

面包：永远选择最好的

正如我们所说，今天 窗格 你也会选择购买，因为你几乎没有时间在家准备。因此，我们去面包店或任何超市，那里总是有已经包装好并准备出售的面包或面包卷。然而，从这个意义上讲，我们必须注意 我们买什么面包 最重要的是制作它的原料。专家建议首先关注谷物的产地。

特别是指南 红虾 制定了意大利最佳面包店的常规排名。在最佳面包店中，我们发现了那些利用 当地小麦 或者那些关注整个加工阶段的面包店，包括小麦的加工阶段，即使委托给外部公司。但让我们一起看看哪些是最好的面包店，以及推荐从哪里购买面包。

最好的面包 – Tigulliovino.it

更好的面包：官方指南

在指南中 Gambero Rosso 的“2025 年意大利面包与面包师” 总共有 558 家面包店，与去年的名单相比，有几家是新入围的。其中有几家获得了 Tre Pani 奖，还有 3 家获得了特别奖。在最佳面包店中，我们发现 瓦莱达奥斯塔的 Le Coin Du Pain， 布雷西亚 Maurizio Sarioli 的面包 或者 阿尔齐尼亚诺的 Olivieri 1882。

向中心移动，我们发现 对阿斯科利皮切诺烤炉的袭击伊尔 弗罗西诺内的面包片 oppure la 新入口 罗马的Marè面包店我们发现在南方 埃尔科拉诺的 La Francesina Boulangerie 再次 巴里的 Adriatico 面包店 以及新条目 卡利亚里的马德里加。这些是长列表的一些示例，您可以在官方网站上找到完整的列表。

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