C40 食品系统荣获食品星球奖，这是一项价值 200 万美元的环境奖，旨在表彰其将大城市的数百万份餐食转变为对人类和地球更健康、更可持续的食物。

斯德哥尔摩 2024 年 6 月 28 日 /美通社/ — Curt Bergfors 基金会荣幸地宣布，全球网络 C40 食品系统于 6 月 28 日在瑞典斯德哥尔摩荣获世界最大的环境奖项“食品星球奖”。这一认可凸显了 C40 食品系统在改变城市食品系统以造福人类和地球方面做出的杰出贡献和巨大潜力。

2024 年食物星球奖得主：C40 食物系统。C40 城市气候领导小组食品和废物总监 Zachary Tofias 和食品战略主管 Stefania Amato 与食物星球奖评审团联合主席：波茨坦气候影响研究所所长 Johan Rockström（左）和米其林星级厨师、有机苹果种植者和 Curt Bergfors 基金会总干事 Magnus Nilsson（右）一起手持获奖者证书合影。

2024 年粮食星球奖得主：C40 粮食系统。C40 城市气候领导小组食品和废物总监 Zachary Tofias 和食品战略主管 Stefania Amato 手持获奖者证书合影。

随着城市化进程不断加快，预计到 2050 年，全球 80% 的粮食将在城市消费。此外，目前，食品是大城市消费型排放的最大来源（13-20%）。

C40 的食品系统网络直接与来自世界各地的 50 多个成员城市合作，通过开发健康、公平和可获取的食品系统并减少食物损失和浪费，使居民更容易吃到对人类、地球和繁荣有益的食物。

通过 C40 美好城市加速器，全球 16 个城市正在努力实施可持续的食品政策，并在 2030 年前实现全民“地球健康饮食”，这是由 EAT-Lancet 食品、地球、健康委员会提供的。参与美好食品城市加速器的城市包括斯德哥尔摩、伦敦、巴黎、米兰、巴塞罗那、奥斯陆、哥本哈根、纽约市、多伦多、蒙特利尔、洛杉矶、利马、首尔、奎松市和东京。这些城市总共提供超过 5 亿份餐食。虽然每个城市都受当地环境的影响，但好的解决方案可以快速扩展和改进，以适应面临类似挑战的其他城市。

“我们非常荣幸能与这些出色的决赛选手一起获得 Curt Bergfors 基金会颁发的 2024 年食物星球奖。这一认可凸显了我们在立即应对气候危机方面的共同责任。凭借这一奖项，我们准备推动变革并引领前进的道路。”

“该奖项将使各城市能够在十年内加速实现人人享有健康饮食的目标。C40 市长走在最前线，采取果断行动，让所有人都能获得可持续的食品选择并对其产生吸引力。随着他们继续发挥带头作用，各国政府也将效仿，在整个食品价值链中加大这些努力，”C40 城市气候领导小组食品和废物主管 Zachary Tofias 表示。

在将该奖项授予 C40 食品系统时，食物星球奖评审团评论道：

“如今，全球 70% 的粮食都产自城市，城市在全球向健康和可持续粮食体系转型中发挥着关键作用。C40 是一个由近 100 名世界主要城市市长组成的全球网络，在气候行动和粮食体系方面有着长期的记录，并可以提供由城市主导的杠杆作用，以实现积极的临界点，从而彻底改变全球走向可持续粮食未来的轨迹。

尤其是，食物星球奖评委会认为，C40 作为一支扎根于当地的全球力量，可以与世界各地的城市合作，在食品政策、公共采购和学校食品计划等领域为它们提供支持，以减少食物损失和浪费，并改善治理。C40 拥有独特的机会，可以与其他城市食品可持续发展网络建立协同效应，并为我们的食品系统提供由城市主导的全球加速器。”

评审团简介
国际食品星球奖评审团共有十名成员，代表了食品领域学术界、商界、非营利组织、公务员和实践工作者中最优秀的人才。评审团成员遍布四大洲，涉及食品系统的所有领域，既有理论界也有实践界，反映了理解和评估我们收到的广泛提名所需的多元化视角。联合主席 Johan Rockström 和 Magnus Nilsson 担任主持人，协助他们开展工作。

关于食物星球奖
柯特·伯格福斯食物星球奖这是全球最大的环境奖，每获奖者可获得 200 万美元奖金。该奖项仅颁发给食品系统内的项目。