Food Inc 着眼于比赛日加快商业发展，ET Retail

孟买|班加罗尔：随着印度队于周六在 T20 世界杯决赛中对阵南非队，快餐商务和食品配送平台、餐馆和消费品牌正准备迎接订单激增。

当国家男子板球队力争结束无缘国际板球理事会奖杯的困境时，计划为家乡球迷转播比赛的酒吧和餐馆预计将会座无虚席，同时他们的在线销售额也将增长 20% 至 50%。

云厨房初创公司 Rebel Foods 的联合创始人萨加尔·科赫哈尔 (Sagar Kochhar) 表示：“这类活动通常会吸引大量观众，由于不同成员的偏好不同，因此包含不同食材的大量订单会激增。”该公司经营着 Faasos、Behrouz Biryani、Oven Story 和 Wendy's India 等知名品牌。

直接面向消费者的 D2C 零食品牌预计销量也将大幅增长 30%-50%，其中许多已经在外卖平台上销售。

食品配送和快餐商务巨头 Swiggy 预计“订单量将大幅增加，特别是在比赛关键回合的晚餐高峰期”，预计订单量最早会在下午 5 点开始激增”，公司高管表示，他们预计比赛日观赛的热门商品将是披萨、汉堡、印度香饭、零食和冷饮。

Zomato 发言人拒绝发表评论。

折扣、营销活动
创始人和餐厅老板表示，如果印度队表现良好或赢得比赛，销售额也可能大幅增长。汉堡制造商 Jumbo King 预计周六的销售额至少会增长 20%，但如果印度队获胜，销售额可能会更高，总经理 Dheeraj Gupta 说道。“等你打完第一局，你就会知道平衡会如何，”他补充道。

饮料连锁店 Boba Bhai 的创始人 Dhruv Kohli 表示，为庆祝促销，该公司将在德里、孟买、班加罗尔和金奈的门店通宵营业。

食品和饮料也将打折并开展营销活动，Boba Bhai 在 Zomato 上推出“买一送一”等优惠活动。快餐连锁店 Rebel Foods 将免费赠送 dahi-shakkar（凝乳和糖），在印度，这种食品与庆祝活动有关，所有在自己的平台 Eatsure 上下单的顾客都可以免费获得。

班加罗尔 Doff Pub 的总经理维什瓦表示，实体餐厅预计也会爆满，尤其是那些播放比赛的餐厅。班加罗尔 Groot restobar 的营销主管阿希什·贾米表示，他预计销售额将是平日的两倍，客流量也可能以同样的速度增长。

科利预计，位于购物中心的电视网点（约占其总电视网点的 30%-40%）的销售额可能会增长 50% 左右，因为购物中心可能会在大屏幕上播放比赛，吸引大批观众。

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