以前被称为“头疼酒”的盒子现在很受欢迎:质量提高了这么多吗? “仍然存在一个缺点”

六到七百万升。 目前,他们每年在德尔海兹销售这么多所谓的盒中袋葡萄酒。 “这不少于我们葡萄酒总销量的 45%,”发言人 Roel Dekelver 说道。 “自 2020 年以来,我们看到这种包装每年都以两位数的百分比增长。” 在 Colruyt,他们证实了这一趋势。 “我们还看到销量在增加,”发言人 Eva Biltereyst 说道。 “这现在占我们葡萄酒总销量的三分之一。”

对于形象不佳的葡萄酒来说也是如此,尤其是在早年。 Delhaize 于 2000 年开始使用它。“当时的供应仍然非常有限,”Dekelver 说。 “当时市场上的少数盒子的质量根本不合格,”阿兰·布洛伊肯斯补充道。 “我记得早年我是如何第一次为报纸制作有关这些葡萄酒的特别报道。 标题是:只适合酗酒者。 因为它们实在是不能喝。 与瓶装酒的区别非常大。”

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据葡萄酒专家阿兰·布洛伊肯斯 (Alain Bloeykens) 介绍,盒装葡萄酒的品质显着提高。 — © 克里斯·范·埃克塞尔

“我记得在盒中袋兴起的最初几年,我第一次为报纸制作了关于这些盒子的特别报道。 标题是:只适合酗酒者”

阿兰·布洛伊肯斯

葡萄酒专家 Nieuwsblad

“今天情况已经不同了。 范围更大了,质量也显着提高,”Bloeykens 说。 “我做了测试,比较了盒子里和瓶子里的同一种酒。 没有什么区别。 好的葡萄酒城堡不再犹豫提供盒装葡萄酒。 当然,我不是在谈论柏图斯或类似的东西,但超市葡萄酒的标准参考现在也在盒子里。 这有助于成功。 这种趋势已经持续了好几年,但很长一段时间它都是季节性产品:春季和夏季。 烧烤时从盒子里取出的桃红葡萄酒。 现在这些盒子一年四季都有人买。 尽管销售高峰仍在春夏,但白葡萄酒和桃红葡萄酒仍然最受欢迎。”

缺点

布洛伊肯斯表示,除了更好的质量和更多的选择之外,还有其他一些因素使其受欢迎。 “价格。同样的酒,装在盒子里总是稍微便宜一些。” 例如,德尔海兹的 Rosé Gris Languedoc Roussillon 每升售价为 5.32 欧元,3 升盒装售价为 4.66 欧元,“平均而言,盒装售价便宜 12.5%。” 3 升或 2.25 升甚至便宜 20% 左右,”Dekelver 说道。

“保质期也是一个优势,”布洛伊肯斯说。 “一旦打开,酒会保存很长一段时间。 大多数盒子上写着六到八周,一些制造商甚至声称十二周。 这太多了。 我们也已经对此进行了测试。 一两周后,最好的部分就消失了。 但这本身已经是很长一段时间了。” 布洛伊肯斯确实看到了一个小缺点。 “无论如何对于消费者来说,因为这对销售来说是一个优势。 与瓶子不同,你无法看到这样的盒子里已经有多少东西。 倒一杯额外的杯子然后突然意识到:哎呀,那个盒子已经空了,这要容易得多。 很多人都会知道那种感觉。”

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2024-05-10 17:36:47

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