“Roh，来吧，你能喝点香槟吗？ » 无论是奶奶吉内特的生日，还是厨师的欢送会 纪尧姆、奥克塔夫的婚礼或者宣布你的十二三表弟的出生，敬酒是一种时尚。 请勿用水，否则会“带来厄运”。 这就是观众所感受到的“小玻璃”文化的精髓。 多么一个时代啊！ 周六晚上参加了。
当演员兼幽默家阿图斯在法国电视二台的节目现场解释说，他已经戒酒是为了更好地控制自己的焦虑时，记者莉亚·萨拉梅微笑着反驳道：“啊，你变得无聊了吗？ » 在阐述这一点之前：“你不再焦虑，但你很无聊。 »
20分钟 感谢国家健康与医学研究所 (Inserm) 流行病学家玛丽亚·梅尔基奥尔 (Maria Melchior) 的专业知识，决定研究这种“揭示性”相互作用。
但为什么戒酒会“无聊”呢？
莉亚·萨拉梅 (Léa Salamé) 没有发明任何东西。 任何戒酒的人都已经被告知这“不好玩”、“不好玩”，甚至是彻头彻尾的“无聊”。 然而，正如 Artus 指出的那样，“不喝酒是件好事”，而据 Santé Publique France 称，法国每年有 4 万人因饮酒而死亡。 玛丽亚·梅尔基奥尔强调，“这可能是低估的”，她补充说，这些死亡包括“日常事故、道路死亡”，甚至“与酒精相关的癌症”。
“这场争议很能说明问题，因为它表明，当饮酒被认为是正常的时候，停止饮酒被认为是异常或异常的，”玛丽亚·梅尔基奥尔解释道，她回忆说，在法国，86% 的成年人饮酒。 最重要的是，饮酒与“庆祝、欢乐和快乐”相关。 一般来说，我们会用香槟来庆祝升职，而不是用黄瓜水。 然而，在一起的乐趣、庆祝活动和酒精之间的这种联系在法国更为强烈。
为什么在法国戒酒这么难？
尽管酒精消费量下降，法国仍然是 经合组织内第四大消费国。 “法国的酒精消费仍然非常正常化。 10%的法国人每天喝酒。 即使这种日常消费主要涉及老一辈人，它仍然特别扎根于法国社会，”玛丽亚·梅尔基奥尔指出。 “如此锚定，我们出售 Champomy 供孩子们敬酒 [avec quelque chose qui ressemble à de l’alcool] ！ »，Inserm 研究员补充道。
“如果我说我不再喝可乐，每个人都会鼓掌，”阿图斯在周六晚上愤怒地说。 是的，但可卡因并不是法国最大的经济和文化部门之一。 据统计，2019年法国葡萄酒产量为42亿升，占世界产量的17% 国家跨专业葡萄酒原产地和地理标志指定委员会 (CNIV)。 法国，从普通法国民众到政治家，都在照顾它的（藤蔓）根源。 前农业部部长 迪迪埃·纪尧姆 (Didier Guillaume) 于 2019 年初确定 “葡萄酒与其他酒精不同”。
这是如何演变的？
“法国面临着非常强大的经济和政治压力。 当我们比较打击酒精和烟草的政策时，这一点是显而易见的，”玛丽亚·梅尔基奥尔保证道。 政客们很难攻击如此代表法国的产品。 还有法国人。 “在一个绝大多数人饮酒的国家，戒酒并不受欢迎，”Inserm 研究人员强调道。
当卫生当局正在打击“酗酒”时，埃马纽埃尔·马克龙(Emmanuel Macron)被拍到在Top14橄榄球决赛后喝干啤酒。 接受采访的政治传播专家菲利普·莫罗-雪佛兰表示，这一序列受到批评，但对他来说“有利可图”，因为“讨人喜欢” 当时由 快讯。
即使在今天，对于许多法国男人和女人来说，一方面是“享乐主义者”，另一方面是“无聊者”。 但玛丽亚·梅尔基奥尔指出，如果“不可能告诉人们不要喝酒，那么年轻人的饮酒量就会大幅下降，因为他们想照顾自己的健康”。 “我们正在努力减少消费，并可能最终让不喝酒或不再喝酒的人得到更多的接受，”她指出。 道德进化的证明，选择赞助奥运会的“第一赞助商啤酒”是不含酒精的……
