俄罗斯人已获知复活节蛋糕的安全剂量

营养学家兼内分泌学家奥克萨娜·米哈列娃 (Oksana Mikhaleva) 表示，少量的复活节蛋糕和干酪是开斋的好选择。 她在与 Gazeta.Ru 的对话中透露了复活节的安全节日美食。

米哈列娃指出，有必要逐渐结束禁食，因为当观察到禁食时，消化系统的功能会发生变化，会产生其他酶，甚至肠道微生物群的组成也会发生变化。 在她看来，由天然产品制成的复活节蛋糕有利于恢复正常饮食。

她澄清说，此类烘焙食品含有复杂和简单碳水化合物，有助于补充能量，而干果和蜜饯则能让身体充满维生素和有益矿物质。

同时，专家提醒，复活节蛋糕属于高热量产品，含有大量脂肪和碳水化合物，应适量食用。 她建议容易肥胖的人以及患有肥胖症或动脉粥样硬化的人每天吃的食物不要超过100-150克。

“对于健康的人来说，可以多吃一点，假期吃300克就可以了，”米哈列娃说。

营养师补充说，煮鸡蛋和复活节干酪也适合开斋，但要合理食用。 米哈列娃警告说，如果除了传统美食之外，餐桌上还有酒、肉和其他产品，那么你很容易吃得过饱。

她说，这可能会导致消化问题、沉重感、腹胀、气体形成增加、打嗝、胃灼热、便秘或腹泻。 医生还表示，胃肠道负荷过大，会导致胆囊炎、胰腺炎、胃炎等慢性疾病的加重，使炎症性肠病的病程恶化。

4个有助于延缓衰老的习惯：

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