北市场市中心开设了一家美味的新工匠面包店

对于所有美食家来说，这是一个令人兴奋的消息！ 利特尔顿市场 (Littleton's Market) 是去年在上阿灵顿 (Upper Arlington) 兴起的深受人们喜爱的杂货店瑰宝，现在已准备好在哥伦布市中心增添一些额外的糖分。

这个夏天，准备好迎接 北市场市中心的利特尔顿市场面包店， 这里不仅有一家面包店，还有一家完整的手工生产设施和一家迷人的咖啡馆。

这家面包店向北市场的扩张代表了哥伦布两家热衷于优质当地食品的机构之间加深了联系。 这将成为哥伦布蓬勃发展的美食界的下一件大事，社区和高水平烹饪艺术在这里相遇。

North Market 的执行董事兼首席执行官 Rick Harrison Wolfe 无法抑制自己的兴奋之情。 “将利特尔顿市场面包店纳入我们的业务对我们来说是一个具有里程碑意义的时刻。 利特尔顿体现了北市场的精神，其家族根源和对社区的奉献精神，”沃尔夫说。 “他们聚集了这座城市一些最优秀的烹饪人才，看到这个新企业的形成令人兴奋。”

那么，菜单上有什么？

想想硬皮法棍面包、软佛卡夏面包以及各种手工炉边面包和酵母面包。 更不用说，酥脆的牛角面包、美味的饼干和完美的烤饼等糕点都将采用最优质的原料从头开始制作。 这是品质与创造力相遇的地方。

“北市场的活力，以及不拘一格的供应商和烹饪爱好者，激发了我们对烘焙的热情，”利特尔顿市场行政糕点主厨 Aaron Clouse 说道。 “这个新地点不仅仅是销售我们的美食； 这是为了与重视和庆祝食品创造力和工艺的社区分享我们的艺术。”

North Market 团队将由全国公认的糕点厨师 Aaron Clouse 和 Desi Vasquez 领导，后者从休斯顿带来了手工烘焙专业知识。 这对充满活力的二人组将使 Littleton's Market Bakery 成为新鲜和创新烘焙食品的基石。

“我们不只是再开一家面包店；我们还要开一家面包店。” 我们正在为所有烘焙食品建立一个强大的工厂，为北市场市中心创建一个新的零售和品牌灯塔，”沃尔夫补充道。 “这对于利特尔顿市场和北市场社区来说都是一个游戏规则改变者。”

这家新面包店计划在北市场市中心的西南角开业，那里的建设正在如火如荼地进行。

利特尔顿市场 (Littleton's Market) 的共同所有人 Rob Littleton 在回顾这段旅程时表示：“能够成为北市场 148 年传奇历史的一部分是一种荣幸。 我们来这里不仅是为了延续这一传统，而且是为了提升它，通过对美食的热爱将社区聚集在一起。”

今年夏天，请密切关注利特尔顿市场面包店的盛大开业。 它一定会成为您的新去处，而不仅仅是为了一杯咖啡和一份甜点。