卡路里计算与限时饮食一样有效

在随机对照试验中，研究人员观察了 41 名患有肥胖症和糖尿病前期的成年人。

他们随机分配参与者遵循禁食计划或计算卡路里。 两组人都接受了相同的预制餐食，并附有具体的进食时间指示。

被分配进行限时饮食的参与者遵循 14:10 禁食计划——禁食 14 小时并在上午 8 点至下午 6 点之间进食。他们在下午 1 点之前消耗了大部分卡路里

被分配进行一般卡路里计算的参与者在上午 8 点到午夜之间进食，大部分卡路里在晚上消耗。

三个月后，对两组参与者的体重减轻情况以及空腹血糖水平、腰围、血压和血脂水平的变化进行评估。

研究人员得出的结论是，两组之间的结果基本相同。

“研究结果表明间歇性禁食对健康的益处完全是由于热量限制，这完全支持我自己的观点。” 朱莉·玛纳西博士一位未参与这项研究的体重旅程：医疗减肥的肥胖医学专家告诉我们 今日医学新闻。

虽然她支持间歇性禁食作为减肥方法，但玛纳西表示，研究中看到的好处是减肥本身的结果，而不是禁食的结果。 其他专家也同意她的评估。

“很难说我是否完全同意这项最近研究的结论，”解释道 谢塔尔·德赛·劳特拉注册营养师和糖尿病与生活方式护理公司的所有者。

劳特拉没有参与这项研究，他建议在参与任何特定饮食或营养研究之前要谨慎行事。

部分专家 批评的 美国心脏协会的报告。 此外，最近另一 学习 内分泌学会于 2023 年发表的结论几乎相反——指出 16:8 的禁食时间表可以改善血糖水平和心脏代谢健康。

“总的来说，重要的是如何帮助人们安全减肥，”劳特拉说，他建议那些考虑禁食的人应该首先与他们的医疗保健提供者进行深思熟虑的讨论。

“无论从生理上还是实际上来说，间歇性禁食都很难日复一日地跟上，”劳特拉说。

“任何形式的热量限制总会为试图减肥的人提供初步结果，”劳特拉说。 “减肥目标越高，体重秤上的初始减肥速度就越快。 但它可持续吗？”

劳特拉警告说：“对于某些人来说，如果某种饮食感觉过于强迫、限制性强且难以维持，那么它可能不值得付出努力。”他补充说，它仍然可以改善你与身体自然饥饿感的关系。

“我总是让我的客户知道，减肥没有快速的解决办法，”劳特拉解释道，并补充说她经常消除关于间歇性禁食的误解。

“间歇性禁食不仅仅与进食时间有关，”她解释道。 “吃什么、吃什么仍然很重要。 即使你在禁食，卡路里的质量和数量也很重要。”

劳特拉指出，与由新鲜天然食品组成的均衡膳食相比，巨无霸汉堡的热量处理有很大差异。

玛纳西提出了三种减少卡路里摄入量的基本方法：食用富含纤维的低热量食物、少食多餐以及少吃东西——其中包括间歇性禁食。

“你可以使用这些方法中的一种、两种或全部来实现卡路里限制，”她说。

和劳特拉一样，玛纳西也警告不要严格限制饮食。

她说：“高度限制性饮食一直是饮食行业的支柱，通常涉及剔除整个食物组。” “像 5:2 这样的饮食方式需要人们每周禁食两天，从长远来看是不可持续的。”

饥饿暗示和理想的饮食模式也因人而异。

“我有一些病人从不吃早餐，因为他们一大早就不觉得饿，”玛纳西解释道。 “对于这些患者，我建议他们继续不吃早餐，饿了就吃午餐和晚餐。 这些患者遵循禁食计划，但这适合他们，因为它符合他们内部饥饿信号的模式。”

“从文化上来说，我们总是被食物包围，”劳特拉说，并补充说，遵循禁食计划已经帮助她的一些客户重新学习如何识别真正的饥饿信号。

劳特拉说，她试图接受客户对任何营养或减肥方法的热情。

“如果他们渴望尝试某件事，这表明他们关心自己的健康并想要进一步探索，”她解释道。 “我的工作是建立他们的知识库，以便他们能够在医疗团队的支持下做出正确且安全的决定。”

和劳特尔一样，玛纳西也表示，当你实际上并不饿时盲目进食是一个持续存在的挑战，禁食可以帮助解决这一问题。

“情绪化饮食和压力饮食，或过量饮酒，也是我的大多数患者的主要因素，”玛纳西说。 “这个问题需要解决。”

玛纳西和劳特拉都表示帮助每个人制定适合他们的目标、习惯、生活方式和个性的营养方法的重要性。

“我从患者的正常饮食开始，帮助他们做出改进以减少卡路里，同时确保其长期可持续，”玛纳西说。 “通过进度访问提供定期支持和问责对于他们的成功至关重要。”

“多年来，我已经放弃了一刀切的方法，”劳特拉补充道。 “当我们经常检查客户的挑战和行为，同时确定他们的进展时，我看到了客户减肥最成功的情况。”

当然，减肥只是第一步。 接下来是维护它。

“维持减肥的大门永远不会关闭，”劳特拉说。 “但那是一个完全不同的故事。”