拉斯穆兰 (Rathmullan) 的 An Bonnán Buí 餐厅的老板已经停止营业，这标志着多尼戈尔烹饪界的又一次损失。
马丁·凯利 (Martin Kelly) 和莫妮卡·桑托斯 (Monica Santos) 夫妇今天以商业和个人原因宣布关闭他们心爱的企业。
An Bonnán Buí（黄卤店）一直是一家供应当地菜肴的首选餐厅，采用新鲜且富有创意的食材，融合了爱尔兰、欧洲和南美风味。
位于莱特肯尼的姊妹咖啡馆 Éan Eile 将继续营业。
马丁和莫妮卡在给顾客的一封信中说：“二十多年来（中间有几次休息），我们度过了很多美好的时光，也有很多乐趣。
“从我们优秀的员工（其中一些人我们一路上失去了，比如伟大的玛丽·托伊，我们将永远怀念这样一个角色和一个人），到你们我们的顾客，我们感谢你们给了我们这么多美好的夜晚，让我们享受美食、友谊，唱歌跳舞。
“我们要感谢多年来与我们一起努力工作的所有员工，无论是在前台还是在厨房。 我们还要感谢多年来与我们合作的供应商。 如果没有你们，我们根本不可能做到这一点。
“对于我们的客户来说，我们希望您喜欢参与 An Bonnán Buí 的故事。 我们尽力让您每次都尽可能难忘。 我们非常感谢您的支持。
“对于我们的家人和朋友，我们发自内心地感谢你们。
“我们的另一家餐厅 Éan Eile Café 仍将在莱特肯尼营业，我们希望在那里见到你们。”
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2024-03-01 17:04:41
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