吉尼斯 (Guinness) 一品脱啤酒价格上涨 6 美分，酒馆老板怎么会涨价 30 美分呢？ – 爱尔兰时报

虽然近来定价方面出现了一些好消息，能源成本大幅下降，通货膨胀率回落至 2% 以下，商店的疯狂涨价也有所缓和，但一品脱的价格仍在继续攀升有时比头条新闻可能让你相信的要多得多。

来自都柏林的汤姆·穆赫兰（Tom Mulholland）本周早些时候联系了我们，谈论了一品脱普通“虚伪”的成本。

但在此之前，先了解一些背景

3月份，帝亚吉欧(Diageo)将Guinness、Carlsberg和Smithwick's等产品的成本提高了6美分，并从4月中旬开始对酒馆老板实施涨价。 此前，这家饮料巨头去年向酒馆老板加收了 12 美分。

帝亚吉欧发言人当时表示：“与许多公司一样，我们的业务成本继续增加，我们已将这些增加保持在最低限度，但这是我们未来维持业务可持续发展所必需的。”

酒馆人士对价格变动做出了愤怒的反应，爱尔兰葡萄酒商联合会表示，这一决定是“对酒吧行业的最新重击，强调政府需要为面临前所未有的成本压力的行业提供进一步的支持”。

它以及许多酒店业人士所寻求的具体支持是将增值税税率从 13% 降低到 9%。

对于酒馆老板和酒吧常客来说，还有更多坏消息传来。

帝亚吉欧此举几天后，喜力表示，其生啤酒的价格，包括其标准啤酒和无酒精啤酒 Heineken and Murphy's、Beamish 等的价格也在上涨，也许巧合的是，上涨了 6 美分，涨幅将达到 6 美分。六月初生效。

对于绝大多数酒馆老板来说，牟取暴利的指控是不公平的。 由于周中交易消失，许多人，尤其是农村地区的人，都在苦苦挣扎。

就其本身而言，它将增长归咎于成本上升。 “由于基本成本持续增加，我们需要调整生啤酒的定价，”喜力爱尔兰发言人表示。

“尽管我们不断努力提高生产率和降低成本，但我们不可能吸收所面临的所有增加的成本，因此我们需要调整定价。”

现在我们又回到了读者汤姆的身边。

“在我当地的“美食酒吧” [the 6 cent increase] 导致一品脱的价格上涨了 30 美分，从 6.10 欧元涨到 6.40 欧元——上涨了 5%！”

汤姆说，他发现“葡萄酒商和餐馆协会的虚伪令人作呕”。

他指出，当宣布加息时，VFI 将其描述为“对酒吧行业的最新重击”，他补充说，爱尔兰餐饮协会“一直在抱怨酒店业的增值税税率必须如何调整”。降低了 4%”。

然而，Tom 表示，“对于每品脱 6 美分的上涨变成对顾客来说 30 美分的上涨，没有其他解释，除了一些酒馆老板利用批发价格上涨来牟取暴利（甚至考虑到价格中的消费税上涨）给客户）。

“为什么他们似乎认为通过原材料价格上涨来维持利润率是可以接受的？ 在这种情况下，他们的利润率已经超过了维持水平。”

他问道：“其他读者最近几周是否也观察到酒馆老板类似的机会主义价格上涨？ 增加 10c 或 15c 到品脱我可以理解”。

因此，我们将向您开放。 您是否注意到一品脱（或无论您喝的酒是什么）的价格上涨让您感到不高兴？

现在，通过更多背景信息，根据中央统计局的数据，去年 11 月在有执照的场所一品脱黑啤酒的平均价格为 5.64 欧元，同比上涨 48 美分，而啤酒价格为 6.07 欧元，同比上涨 50 美分年份，但价格因场所而异。

为了平衡，我们联系了爱尔兰酒吧的代表机构。 代表都柏林酒吧的特许酒商协会拒绝对个别酒吧的价格发表评论，称此类讨论超出了其职权范围。

我们还联系了代表都柏林以外酒馆的 VFI

“首先，一品脱的价格是由每个酒馆老板设定的，法律禁止 VFI 设定价格，”一位发言人说。 “对于绝大多数酒馆老板来说，牟取暴利的指控是不公平的。 许多人，尤其是农村地区的人，都在苦苦挣扎，因为周中的交易已经消失，营业额仅限于周五和周六晚上。

“当供应商提高价格时，酒馆老板也必须跟风提高价格，只是为了支付增值税和利润。 再加上最近最低工资的提高（计划在未来两年内进一步提高）和法定病假工资的变化，许多酒吧发现越来越难以盈利。”

发言人合理地指出，一品脱的价格根据你居住的地方而有所不同。 他引用了莫纳汉的一家酒吧的例子，直到最近，一品脱啤酒的收费为 5 欧元，“这与 6.40 欧元相差甚远”。

“这些社区酒吧不愿意提高价格，因为他们了解顾客所承受的压力。 现实情况是，大多数酒馆老板都被迫加价。”他说。