全国范围内召回含有李斯特菌污染风险的奶酪的产品的规模持续扩大，商店出售沙拉套件和炸玉米饼套件，包括 总部位于奥斯汀的杂货连锁店 Whole Foods Market 被从货架上撤下。
里索-洛佩斯食品公司 2月5日，加利福尼亚州莫德斯托市召回了数十种乳制品，其中包括 queso fresco 和 cotija 奶酪，因为存在单核细胞增生李斯特菌污染的风险。 该公司在一份声明中表示，这些召回的产品包括奶酪、克丽玛、酸奶和酸奶油，以 365 Whole Foods Market、Don Francisco 和 Tio Francisco 等品牌在全国范围内销售。 新闻稿。 最初受影响产品的商店包括 哈里斯·提特 和 全食超市。
美国农业部和 美国食品和药物管理局 周四发布通知，将因含有 Rizo-López Foods 生产的奶酪而召回的产品清单增加到五打以上，其中包括黑豆酱和 Costco 和 Trader Joe’s 销售的其他产品，以及 Amazon Kitchen 品牌的墨西哥卷饼。
李斯特菌召回：更多奶酪产品在沃尔玛、好市多、西夫韦和其他商店下架
然后，周五晚和周六， 美国食品药品监督管理局 发布了另外 10 家食品公司的通知，这些公司因该机构正在进行的李斯特菌疫情调查而自愿召回。 这些产品包括各种沙拉套件和炸玉米饼套件，其中包括带有 Dole 品牌的产品，并在 Albertson's、Carrs-Safeway、Costco、Eagle、Safeway 和 Walmart 等商店出售。
家庭厨师还通过电子邮件通知送货顾客，其中几份餐食（其中包括白切达香蒜酱通心粉和奶酪以及樱桃墨西哥辣椒牛腩玉米饼）可能没有菜肴所需的奶酪，并建议他们丢弃其中一种特定餐包中的奶酪。配上奶酪。
德克萨斯州还有哪些因存在李斯特菌风险而被召回的食品？
这些公司对在德克萨斯州销售的含有 Rizo-López Food 提供的奶酪或可能因召回的奶酪产品造成交叉污染的产品进行了召回：
- 艾伯森公司 回忆起 即食鸡肉街炸玉米饼、即食鸡肉街炸玉米饼餐包、鸡肉迷你街炸玉米饼餐包、鸡肉浅田街炸玉米饼餐和即食浅田街炸玉米饼餐 （所有销售日期截至 2024 年 2 月 10 日），其中含有 Rizo-López Foods 提供的召回奶酪成分，并在商店出售，包括 Albertsons、Carrs-Safeway、Eagle、Lucky、Pavilions、Randalls、Safeway、Shaw's、Star Market、Tom Thumb 和 Vons 阿拉巴马州、亚利桑那州、阿肯色州、加利福尼亚州、科罗拉多州、爱达荷州、路易斯安那州、缅因州、马萨诸塞州、蒙大拿州、内华达州、新罕布什尔州、新墨西哥州、北达科他州、俄勒冈州、罗德岛州、南达科他州、 德克萨斯州、犹他州、佛蒙特州、华盛顿州和怀俄明州。
- Ready Pac Foods, Inc. 被召回 Marketside 西南切碎套件 （使用日期为2023年12月27日至2024年1月1日）和 Marketside 培根牧场紧缩套件 （使用日期2024年2月3日至2024年2月19日）出售给 沃尔玛 亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、康涅狄格州、特拉华州、夏威夷州、马萨诸塞州、马里兰州、蒙大拿州、新罕布什尔州、新泽西州、新墨西哥州、纽约州、宾夕法尼亚州、罗德岛州、南达科他州的商店 德克萨斯州、佛蒙特州和怀俄明州； Ready Pac Bistro Fresh Mex Chopped Kit（使用期限为2024年1月1日至2024年2月18日）出售给亚利桑那州和加利福尼亚州的WinCo商店； Ready Pac Bistro Queso Crunch Salad Kits（保质期为2024年1月1日至2024年2月18日）均含有召回奶酪，销往加利福尼亚州、夏威夷州和内华达州的好市多商店。
- 泰勒新鲜食品 正在自愿回忆 Marketside 培根牧场脆沙拉套件作为 Rizo-López Foods 扩大召回的一部分，这些产品是用含有奶酪的配料包制成的（所有产品的最佳使用日期均在 2024 年 2 月 21 日或之前），并以 沃尔玛 阿拉巴马州、阿肯色州、科罗拉多州、康涅狄格州、爱荷华州、堪萨斯州、肯塔基州、路易斯安那州、马里兰州、明尼苏达州、密西西比州、密苏里州、蒙大拿州、内布拉斯加州、纽约州、北卡罗来纳州、北达科他州、俄克拉荷马州、宾夕法尼亚州、南达科他州、田纳西州、 德克萨斯州弗吉尼亚州, 西弗吉尼亚州, 怀俄明州, 华盛顿特区
李斯特菌：以下是感染途径和症状
你可以得到 李斯特菌病是一种感染，是通过食用被单核细胞增生李斯特菌（一种细菌）污染的食物而引起的。 2023年11月，FDA发布了 桃子、李子和油桃的回忆 由于担心李斯特菌污染，该产品在艾伯森超市、阿尔迪超市、Publix超市、山姆会员店和沃尔玛超市等商店出售。
大多数感染者不会病情严重，但最易受影响的人群可能会出现严重感染，包括孕妇及其新生儿、65 岁或以上的成年人以及免疫系统较弱的人， 据CDC称。 CDC 表示，每年约有 1,600 人因李斯特菌病患病，260 人死亡。
症状可能在您食用受污染食物的同一天出现，但更有可能在食用后两周内出现，最晚可能在 10 周后出现， 根据 FDA。
轻症患者的症状可能包括发烧、肌肉酸痛、恶心、疲劳、呕吐和腹泻。 严重感染可能导致头痛、颈部僵硬、意识混乱、失去平衡和抽搐。 如果您出现症状，请联系您的医疗保健提供者。
李斯特菌爆发奶酪召回
最近召回的产品与一项多州、多年的调查有关，调查涉及 2021 年和 2017 年与 Rizo-López Foods 相关的李斯特菌爆发，病例可追溯到 2014 年。 FDA 和 疾病控制和感染中心 夏威夷州卫生部于 2024 年 1 月报告称，发现 Rizo-López Foods 生产的 Rizo Bros Aged Cotija 样本中单核细胞增多性李斯特菌呈阳性，之后再次开始调查。
疫情已在 11 个州（亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、佛罗里达州、佐治亚州、内华达州、北卡罗来纳州、俄勒冈州、田纳西州、德克萨斯州和华盛顿州）造成 26 人患病、2 人死亡、23 人住院治疗， 疾病预防控制中心表示。 疾病可以追溯到2014年CDC 表示，最近一例病例发生在 2023 年 12 月。CDC 告诉《今日美国》，2017 年加利福尼亚州报告了 1 例死亡，2020 年德克萨斯州报告了另一例死亡。
如果我购买了因李斯特菌风险而被召回的奶酪产品怎么办？
检查您的冰箱和冰柜是否有任何召回产品并将其扔掉。 不要吃它们。 如果您冷冻了没有原包装的产品，并且无法判断它是否属于召回范围，请将其扔掉。 您可以从购买产品的商店获得退款。
清洁和消毒产品可能接触过的任何表面，因为李斯特菌可以在冰箱中生存并传播到其他食品和表面。 跟着 FDA 的安全处理和清洁建议 以防止交叉污染。
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#因李斯特菌风险而被召回的产品包括总部位于奥斯汀的全食超市
2024-02-12 08:00:00
