弗朗西斯科·佛朗哥在 16 世纪建议使用雪作为药物 | 科学

以下文字摘自本书‘高温。气候危机如何影响我们，作者 Miguel Ángel Criado (辩论) 最近出版。该作品收集了西班牙历史上直至现在的各种气候波动。展望未来，它预测了定义这个国家的几个要素将会出现的情况，从动物群到旅游业，再到农业、自然的报复或城市的热岛。

1569 年，弗朗西斯科·佛朗哥（另一位来自费罗尔的佛朗哥没有他活得那么久）在塞维利亚出版了一本关于雪的好处的书。在书中 论新旧约曾担任葡萄牙国王若昂三世的御医，他讲述了这些薄片可能的药用价值，但用量总是很节制。在 Xàtiva 医生撰写的论文的前几页，人们可以读到，如果将其翻译成当前的西班牙语，内容如下：

“弗朗西斯科·德·卡斯蒂利亚先生为更好地管理塞维利亚这座伟大的机器所做的和创新都是伟大的事情，其中​​之一就是下令如何带来雪，因为雪对于许多疾病都是必需的，对于所有健康的人来说，雪都是降温日常饮料所必需的。”

这本小书只有 30 页的文字，堪称珍品。除了雪的药用价值外，他还建议使用雪来冷却城市的水，正如弗朗哥自己所写：“所以，如果西班牙的任何地方需要这种礼物，那就是塞维利亚，因为它从 5 月开始就在那里。”“太阳又热又灼人，你甚至无法在街上行走。”医生仍然有空间就雪的用途提出一种哲学历史辩论，从希波克拉底等希腊哲学家到波斯阿维森纳，包括希腊罗马盖伦，每个人都参与其中。对某些人来说，它是一种伟大的医学工具，对另一些人来说，它是一种自然事物的退化。

在弗朗哥的作品之前，已经有人创作了其他作品，其中一些作品与雪的使用相悖。 一本关于治疗艺术的书，作者是阿尔卡拉大学教授兼宫廷医生克里斯托瓦尔·德拉维加，他认为喝冷饮（几乎总是水和酒）是一种恶习。对于德拉维加的弟子路易斯·德·托罗来说，喝雪更糟糕，几乎就是暴饮暴食。早在 17 世纪，他的 给生者以光明，给死者以教训奥斯马主教胡安·德·帕拉福克斯·门多萨讲述了一个灵魂迷失的案例。在书中，他说一个死者出现在他面前，请求全能者为他代祷，因为他正在洗清自己的罪孽，也就是打球和喝冷水的罪过。用雪冷却水是一种罪过。就在两年后，在弗朗哥出版他的书的塞维利亚，他的永远的对手、人文主义医生尼古拉斯·莫纳德斯提出了 雪与冷饮条约。

关于这个主题的编辑热潮响应了一种趋势，即饮用雪或用它来冷却水，也用它来制作软饮料或用于更严肃的用途，例如治疗不同的疾病。像几乎所有的时尚一样，它始于贵族，然后逐渐渗透到社会。但是，要让这种以雪为基础的趋势传播到马德里和其他很少下雪的城市，如塞维利亚、马拉加、阿利坎特或瓦伦西亚，需要大量的雪，而最需要雪的时候通常是最不需要雪的时候。夏天就有了。在 15 世纪到 17 世纪之间，一个新的行业，一种新的经济活动在整个半岛发展起来，拥有完整的商业和交通网络，在海拔不太高的地方有水井、雪场和雪屋，从那里可以把雪块送到城市。冰雪进入城市。一切皆有可能，因为自 1300 年以来，欧洲和 1400 年以来，西班牙都处于小冰河期 (PEH) 的中期。

PEH 是当前形势出现之前的最后一个寒冷气候期。根据不同的 代理 按照使用的数据，降温发生在 1300 年至 1850 年之间，并有局部变化。与中世纪气候最适宜期的情况一样，IPCC 报告认为这是一个区域性事件，只影响北半球，尤其是欧洲。从宏观上看，从暖到冷的转变的起源似乎是太阳活动。在那几个世纪里，太阳黑子（就像在特定时间调到最大值的加热器）的连续性减少了，出现了一系列最小值，如蒙德极值，在这些极值中，它们几乎从太阳表面消失。辐射的减少将深刻影响大西洋气候系统。极地冰层不断推进，直到到达格陵兰岛南部（15 世纪，维京人不得不放弃他们 500 年前殖民的岛屿，利用中世纪最适宜期），包括伊比利亚冰川在内的高山冰川恢复了。寒冷笼罩了欧洲，冬天比现在长得多，夏天短暂而潮湿。 然而，西班牙夏季却遭遇了严重干旱。

“……人类不记得今年有如此寒冷的天气；‘许多河流在靠近海洋的地方结冰，冰形成了一道边缘。’”

维森特·巴卡拉尔·德·桑纳，圣费利佩侯爵，西班牙王位继承战争（1701-1714）参与者

正如阿利坎特大学现代史教授阿曼多·阿尔贝罗拉·罗马 (Armando Alberola Roma) 在他的著作《气候变化：西班牙的小冰河期》中回忆的那样，PEH 的发展并不是线性的，而是以阶段或脉动为标志，在这些阶段或脉动中，它仍然比平常更冷。阿尔贝罗拉收集了圣费利佩侯爵维森特·巴卡拉尔·德·桑纳 (Vicente Bacallar de Sanna) 的反思，他曾参与波旁王朝的继承战争 (1701-1714)，当时他 对西班牙战争的评论 骰子：

“……人类不记得今年有如此寒冷的天气；许多靠近大海的河流结冰，形成一道冰边；树木也因寒冷而枯萎 […]她没有放液态水，就连她手里拿来喝的水也没有。 […]哨兵在岗哨中死去，人类的勤劳几乎得不到任何保护来抵御这种不定期的恶劣天气，庄稼没有生长，饥荒也传入了最寒冷的国家。

小冰河期是整个全新世最寒冷的时期，如果我们不考虑最初几个世纪，当时向北退缩的冰层仍然覆盖着大西洋和欧洲的大部分地区。17 和 18 世纪，西班牙的生活条件非常恶劣，只有逃往印度群岛才能成为旧制度的逃生阀，旧制度除了自身的问题和矛盾之外，还必须应对气候逆境。在西班牙，就像在整个欧洲一样，黑死病爆发了两次、三次甚至四次，在 14 至 15 世纪期间，这场流行病造成的死亡人数比人类历史上任何其他流行病都要多。直到 19 世纪，气候才开始休战，与之前的情况相比，平均气温上升了近 1°。

与此同时，在稍北一点的英格兰，自新石器时代以来最伟大的人类革命，即工业革命开始了。这场革命由苏格兰人詹姆斯·瓦特发起，他为了改进早期的机器，发明了蒸汽机。随之而来的是机械化织布机、铁路、工厂和铸造厂。简而言之，这是一个以煤为燃料的金属时代，数百万年前产生的黑色岩石曾被认为是一种极好的燃料。但不幸的是，燃烧时会释放出一种气体，即二氧化碳 (CO₂)，近两个世纪后，人们发现二氧化碳再次改变了气候。这一次，不仅仅是英格兰或欧洲，而是整个地球都在变暖，而且变暖程度在人类历史上从未有过。

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