戈登·拉姆齐 (Gordon Ramsay) 和何塞·安德烈斯 (José Andrés) 将于 2024 年在拉斯维加斯开设新餐厅

名厨 鲍比·弗莱, 戈登·拉姆齐、迈克尔·米纳 (Michael Mina) 和何塞·安德烈斯 (José Andrés) 今年将迎来新的项目。

迈克尔·米娜 – 奥拉

米娜 (Mina) 曾在詹姆斯·比尔德餐厅 (James Beard House) 担任厨师，她出现在 地狱的厨房 和 厨师长 并为三位美国总统做饭，他的新餐厅 Orla 于周二开业。 自创立 Mina 集团以来，詹姆斯·比尔德 (James Beard) 获奖主厨 Mina 已开设了 30 多家餐厅，包括 Bourbon Steak、Sorelle、Bardot Brasserie 以及在旧金山和拉斯维加斯设有分店的同名米其林星级餐厅 Michael Mina。

Orla 是 Mina 在拉斯维加斯曼德勒湾度假村开设的全新地中海餐厅，于 12 月开始接受预订。 这 菜单 特色是“令人惊叹的海鲜、炭烤肉类和鲜美鲜美的蔬菜”。

12月，米娜告诉 拉斯维加斯评论杂志 菜单的灵感来自他童年时期的埃及风味，包括乌尔法辣椒粉大眼金枪鱼配脆沙拉三明治和生芝麻酱、冷冻龙虾沙拉配牛油果、芒果和烤纳德罗辣椒，以及现代版的传统埃及鱼炒。

鲍比·弗莱 (Bobby Flay)- 啤酒店 B

由于无数次出现在美食频道和他的节目中，Flay 成为当今最知名的名厨之一 击败鲍比·弗莱、烧烤乱斗 和 男孩遇见烧烤。

2021年在凯撒宫内开设意大利餐厅Amalfi后，他又开设了法式餐厅 啤酒店B 是简。 9.

剥皮 说 客人可以享用他的招牌风味巴黎风味炸薯条、独特的生食酒吧精选、各种开胃菜、主菜和甜点。

招牌菜品包括 Lobster avec Frites（龙虾配烤大蒜和柠檬黄油）、Ribeye Piquant avec Frites（配辣味甜釉和智利黄油）以及 Flay’s 的热门菜肴，如 Eggs Royale、班尼迪克蛋配烟熏三文鱼和柠檬细香葱荷兰酱。

Brasserie B 还提供品种丰富的鸡尾酒菜单、一个可容纳 20 个座位的 L 形酒吧和一个带照明天篷的大型生吧台。

戈登·拉姆齐 – 戈登·拉姆齐汉堡

戈登·拉姆齐 (Gordon Ramsay) 过去几年一直忙于在世界各地开设自己的汉堡餐厅品牌。 第四家 Gordon Ramsay Burger 分店于 12 月在温哥华开业，第五家分店将于今年夏天在拉斯维加斯的 Flamingo 开业。 这是该餐厅在该市的第二家分店，也是拉姆齐在凯撒娱乐旗下拉斯维加斯度假村的第七家餐厅。

12 月，Gordon Ramsay 餐厅全球烹饪总监 Lee Bennett 说 餐厅在进入新市场时有一个标准的剧本。

“每当我们进入一个新市场时，我们都会关注当地市场，看看是否有一些东西需要纳入菜单中，”贝内特说。 “而且，我们往往会发现，客人想要的东西与当地市场上的不同。因此，我们首先坚持我们的核心特色。我们发现客人期望不同的口味，然后在开业后，我们会听取客人的意见反馈并根据需要进行调整。”

拉姆齐的“特色”松露汉堡只是菜单上的首发汉堡系列之一，从地狱厨房汉堡到南方庭院汉堡，这是一种鸡肉馅饼，配上切达干酪、面包黄油泡菜和芥末烧烤酱。

何塞·安德烈斯 – 是

主厨 José Andrés 以其数十年屡获殊荣的厨师经验而闻名。 今年他正忙着在拉斯维加斯开设两家餐厅。

他著名的地中海餐厅的新址 扎伊蒂尼亚 计划今年在凯撒宫的论坛商店开业。 Andrés 于 11 月在华盛顿和纽约市开设了南海滩分店。

与此同时，工作人员在 这是 目前正在努力于今年晚些时候在拉斯维加斯大都会酒店开业。 餐厅已开始接受预订。 设有九个座位的钢顶酒吧周围供应西班牙前卫菜肴的创意品尝菜单。

除了在维加斯新开的餐厅外，安德烈斯还在拉斯维加斯大道上开设了几家颇受欢迎的餐厅，包括 Jaleo、China Poblano 和 The Sahara 的 Bazaar Meat。