我们信任鳕鱼：北美早期地图中的渔场和国家野心

这是地理和地图部门参考馆员莉娜·丹尼斯 (Lena Denis) 的客座文章。

我在巴西裔美国家庭长大，长期以来一直欣赏大西洋鳕鱼的美味多功能性，学名 摩华年，被葡萄牙语世界称为 鳕鱼 以其优选的盐腌和干燥形式。 然而，直到我开始担任地图图书馆员后，我才看到鳕鱼的真正力量有多大。 在我的家人开始在节日大餐中提供鳕鱼的几个世纪前，欧洲渔船一路航行到世界的边缘（正如他们所知），寻找鳕鱼渔场并沿途绘制陌生的海岸线。 最终，他们的地图出现在欧洲，传播了丰富的“鳕鱼之地”的消息以及他们开始称之为“美洲”的新大陆的许多其他有趣的细节。

地理和地图部门的一些最早的地图是牛皮纸（动物皮）上的手稿（手绘）地图，而不是印刷在纸上。 这些地图中的一部分称为波多兰海图，是大约 14 世纪至 18 世纪各国地中海水手制作的早期海上导航工具。 一些波多兰海图的细节非常少，只有细长的线条表示海岸特征，没有其他任何东西，但有些海图充满了图像和描述性名称。 一张 1560 年的葡萄牙海图显示了一条相对温和的海岸线，从墨西哥湾一直延伸到纽芬兰和拉布拉多，内陆点缀着欧洲声索国的旗帜，但沿海岸线还用小文字点缀着城镇、定居点和地物的名称。 地图上最引人注目的特征是各地区的旗帜和地图制作者的名称： 佛罗里达州，农民的土地 （拉布拉多犬），以及 鳕鱼的新土地，或“鳕鱼的新土地”。 （“新地方”留下来，成为英文名称“纽芬兰”。）

葡萄牙波多兰海图的许多有趣特征之一是，一些著名的例子被视为国家机密，因此任何其他国家支持的海军或独立商人都无法窃取葡萄牙人在探索过程中收集的信息以获取经济或军事利益。 然而，这个秘密是关于 鳕鱼的新土地 制作这张地图时已经出来了。 法国人和英国人在 16 世纪初从他们自己的探险家那里了解到了这一点，并且有一天会为殖民这一地区（未来的加拿大国家）而战。

鳕鱼在欧洲大受欢迎，满足了富人的胃口，而不仅仅是渔民的口袋。 它是如此受人喜爱，以至于它很快就出现在亚伯拉罕·奥特柳斯 (Abraham Ortelius) 制作的最著名的地图集之一的世界地图上。 环球剧院, 这也被制图历史学家广泛认为是第一本地图集。 地理和地图部门拥有 1570 年的全彩第一版。世界地图包含大量信息，包括一些引人注目的细节，例如海怪，但如果你仔细看文字，你会看到对现在的纽芬兰和拉布拉多海岸附近的鳕鱼。 地图文字主要是拉丁文，混合了其他语言中难以拉丁化的术语，因此“鳕鱼之地”在地图上显示为“巴卡拉奥斯之地”。

鳕鱼 是现代西班牙语中鳕鱼的意思，但正如地图集和波多兰海图所示，在早期的欧洲地图上可以找到这种鱼的许多拼写变化。 正如 Mark Kurlansky 在他 1999 年的开创性著作中所描述的那样， 鳕鱼尽管存在许多理论，但英语中“鳕鱼”一词以及其他语言中的“鳕鱼”一词的起源尚不清楚（35-37）。 我用得最多的词是 鳕鱼，可能与西班牙语单词同源 鳕鱼 和意大利语单词 咸鳕鱼，可能是巴斯克语或加泰罗尼亚语中的一个祖先词，这是第一批已知的伊比利亚渔民的语言，他们一路走到现代加拿大寻找鳕鱼。 无论这些名字的起源如何，也无论各个国家如何称呼它，要点仍然是：鳕鱼感动了人们，无论是身体上还是情感上。 在接下来的几个世纪里，满船的欧洲人为了捕捞鳕鱼的机会而迁徙到美洲，最终确立了保护供应的条约、渔场权和法规的必要性。

最终，所有这些具有法律约束力的渔场划界将成为一个新的政治实体：独立的美利坚合众国的症结所在。

特别是新英格兰的殖民地在 17 世纪因鳕鱼捕捞而变得极其富有，在美国独立战争后的和平进程中，新生的美国在就以鳕鱼为基础的未来财富进行谈判时采取了强硬立场。 1783 年巴黎条约。 该条约的第三条全部是关于渔业的，一开始就声明：“一致同意，美国人民应继续享有不受干扰地在大浅滩和所有其他浅滩捕捞各种鱼类的权利。”纽芬兰、圣劳伦斯湾和海洋中的所有其他地方，两国居民迄今为止都曾在那里捕鱼……”

该条约成功批准后，确保了美国的独立以及与英国的和平，有关渔场的消息通过各种方式向公众公布，包括向英国和美国受众提供信息丰富的地图。 地理和地图部门拥有几份最早的地图之一，其中将前殖民地称为“美利坚合众国 13 个”。 尽管这个新命名法很重要，但对我们来说最有趣的细节是，出版商广泛关注第三条，将其完整重印在地图的右下角，并在地理捕鱼区域周围注明了谁控制了它们。 抛开过去的分歧不谈，英国和新美国在涉及最重要的鳕鱼业务时必须学会友好相处。

在美国，庆祝鳕鱼仍然是一种全国性的消遣活动，因为它对国家发展的重要性永远不会被忘记，特别是在新英格兰，在那里，进入纽芬兰鳕鱼渔业现在是一项有保障的权利。 至今，马萨诸塞州众议院仍悬挂着一尊鳕鱼雕像，后来被昵称为“神圣鳕鱼”。 您可以通过国会图书馆的另一个数字化项目了解更多相关信息， 众议院大厅鳕鱼徽章的历史，comp。 由众议院的一个委员会。