泰德·罗斯曼 | （TNS）Bankrate.com
你会给机器人小费吗？纽瓦克自由国际机场的自助结账机提示我给小费时，我基本上就是被要求给小费的。我从冰箱里拿出一个预制三明治，在自助服务亭扫描它，屏幕上出现了小费提示。
我按下“不给小费”按钮时一点儿也不觉得内疚，但这种事情却让小费名声扫地。另一个令人愤慨的例子是，我在一家自摘草莓农场预订时被要求给小费。这种情况通常被认为是“小费过度”的一部分。
什么是尖端蠕变以及它为何会增长？
小费泛滥是指在非常规场所被要求付小费。近年来最普遍的例子是咖啡店，但自助结账机和自摘草莓农场也符合这一要求。
有一个有趣的“您被要求给小费的最奇怪的地方是哪里？”论坛。皮肤科医生办公室、汽车修理店和电影院售票柜台是我最喜欢的三个。这些都让人感觉很夸张。尤其是医生，他们是高薪专业人士，受到严格的法规和道德准则的约束。他们在任何情况下都不应该索要小费。
小费提示的泛滥对柜台服务交易的打击最大。在这些情况下，你过去必须特意去给小费（把纸币或硬币扔进老式的小费罐里）。现在，在许多咖啡店和其他企业，你不得不特意不给小费。
尤其是当您使用信用卡或借记卡付款时，收银员会翻转付款终端，建议小费金额为 15%、20% 和 25%。有时在这些情况下不给小费会很尴尬，这会导致“内疚小费”——按下其中一个按钮却后悔没有这样做。
通货膨胀是罪魁祸首吗？
通货膨胀 是消费者对这些互动感到厌烦的一个关键因素。许多人觉得自己已经为产品或服务付出了很多钱，并抱怨还要花更多的钱。
但通货膨胀也有助于解释为什么企业会伸出数字之手。他们正在寻找无需支付账单即可补充员工工资的方法。小费已成为一项隐性附加费。
据调查，大约有六成美国人对小费至少持一种负面看法 Bankrate 2024 年小费文化调查最常见的抱怨是企业应该给员工更高的工资，而不是过分依赖小费（37%）。超过三分之一（35%）的人表示小费文化已经失控，同样比例的人（34%）对预先输入小费的屏幕感到恼火。
我们应该经常给谁小费
区分快餐取餐和正式就餐体验很重要。我们应该在提供全套服务的餐厅给小费。不幸的是，我们的调查显示，33% 的食客至少有部分时间不给小费，其中 Z 世代（18-27 岁）的比例高达 65%，千禧一代（28-43 岁）的比例高达 44%。这令人震惊，而且这会掏走服务员的钱。
联邦小费最低工资仅为每小时 2.13 美元。自 1991 年以来，这一标准一直没有改变。一般的服务员都靠小费谋生。然而，近年来小费却稳步减少。
2019 年，即新冠疫情爆发之前，Bankrate 发现 77% 的餐厅就餐者总是会给服务员小费。根据一项调查，这一数字在 2021 年下降到 75%，在 2022 年下降到 73%。 早前的Bankrate调查。去年，由于通货膨胀严重影响了消费者的钱包，小费确实减少了。到 2023 年，只有 65% 的就餐者会给小费。今年，小费略有增加，达到 67%。
发型师、理发师、送餐员和出租车/拼车司机的情况也类似。目前，只有 55% 的美国人总是给理发师或理发师小费，而 2019 年这一比例为 63%。只有 51% 的人总是给送餐员小费（而 2019 年这一比例为 63%），41% 的人总是给出租车或拼车司机小费（比 2019 年的 49% 低了 8 个百分点）。
在所有这些情况下，我们都应该给小费——最好是账单的 20%。送餐或乘车时可能少一点，但至少要给 10% 到 15%。工人的生计取决于它。在美国，这是坐式餐厅、美发沙龙以及使用零工经济服务（如送餐和拼车）时的社会契约的一部分。这些司机通常是独立承包商，他们自己支付汽油和汽车保险，并从小费中获得相当一部分收入。
什么时候可以不给小费
礼仪专家托马斯·法利（Thomas Farley）的标语是“礼仪先生”，他告诉 内页 简单的柜台服务订单通常不需要给小费——除非咖啡师真的付出了超出预期的努力。
“也许你在你最喜欢的咖啡店，他们知道你的订单，咖啡师花 15 分钟为你提供准确的 [right] 这样，他们就知道你的名字，这些员工绝对值得给小费，”法利补充道。
Farley 还表示，大多数家庭维修不需要小费。“对于像水管工这样的服务专业人士，我的感觉是，除非有特殊情况，而且他们是在凌晨才来的，否则不要指望他们给小费，” 他向 CNBC 解释道“你可能按小时付费，而且金额可能非常高。”
底线
小费可能令人烦恼、困惑和有争议，但它将继续存在。在我们最近的调查中，只有 14% 的美国人表示他们愿意支付更高的价格以取消小费。而且技术让企业比以往任何时候都更容易将小费提示嵌入到销售点流程中。
虽然下次当你被要求为一份简单的外卖订单付小费时，你可能会感到沮丧，但请记住，有时按“不付小费”按钮是可以的。但请务必在诸如坐式餐厅之类的地方付小费，因为小费占员工工资的绝大部分。
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