- 生产 Bulmers 的威尔士果园有过剩的苹果酒
- 您是苹果酒生产商吗？ 电子邮件 [email protected]
英国的苹果酒行业正陷入危机，这种曾经深受千禧一代欢迎的饮料如今陷入低迷，迫使公司毁掉他们的果园。
大型啤酒公司喜力 (Heineken) 的著名口号是“到达其他啤酒无法到达的地方”，在苹果酒销量下降后，该公司砍掉了 Monmouthsire 果园 300 英亩的数千棵树。
由于苹果酒消费量下降，生产 Bulmers 的酒精巨头决定残酷地拆除奥法堤坝路上这座已有 20 年历史的果园，并希望将其出售。
美国苹果酒制造商协会表示，过去几年，由于苹果酒被浪费，已有 2000 多个苹果园消失。
它补充说，过去十年里，英国苹果酒的饮用量下降了三分之一。
蒙茅斯郡的彭霍斯果园曾是一片繁荣的土地，也是喜力苹果酒酿造厂的一部分。果园已被夷为平地，一条土路穿过田地中央，树木散落在一边，树根裸露在外。
您是苹果酒生产商吗？ 电子邮件 [email protected]
面积相当于 140 个足球场的 Penrhos Orchard 已被完全夷为平地。
阅读更多：从会员制俱乐部和木桶陈酿到香槟气泡技术：苹果酒如何变得时尚
苹果酒销量下降的趋势令人震惊，2020-2021 年销售额下降超过 2000 万英镑。
随着传统苹果酒的革新以及千禧一代选择调味或无酒精的替代品，大公司正在失去客户。
2021-2022 年，精酿苹果酒是市场上唯一增长的领域，增长了 1.9%。
相比之下，主流苹果酒下降了 14.8%，优质苹果酒下降了-13.6%。
这些新的水果口味依赖进口原料，而不是本地苹果，导致许多果园库存过多。
除了异国情调的新口味外，人们还选择饮用更多优质品牌的精酿啤酒和微型啤酒厂逆势而上、蓬勃发展。
随着大型制造商陷入困境，阿德里安·莫拉莱斯（Adrian Morales）及其合作伙伴艾丽斯·威廉姆斯（Alys Williams）等小型生产商正在扩张。
这对夫妇大约一年前在威尔士波伊斯开设了他们的苹果酒酿造室，现在已经购买了隔壁的一个果园，并实现了业务多元化，在他们的土地上包括了一个露营地。
一个标志警告步行者树木砍伐正在进行中。 喜力啤酒销量下降后，这片占地 300 英亩的苹果树全部被砍伐。 在千禧一代不再喝传统苹果酒、转而喝水果替代品后，这座占地 300 英亩的果园已被拆除，土地将被出售。果园的大门上挂着一个标志，警告遛狗者要拴好宠物。 后面的果园完全没有苹果树喜力生产布尔默斯苹果酒，但随着人们从大品牌转向小型啤酒厂生产精酿酒精，喜力正在苦苦挣扎
威廉姆斯女士告诉 英国广播公司：“这一切都是为了对产品本身进行教育，并消除人们过去购买的廉价酒精的刻板印象。”
“这是关于人们想要了解出处和历史的，他们准备支付溢价并升级，尽管他们可能会喝得更少。”
英国最大的苹果酒制造商因决定砍伐 1997 年首次种植的树木而受到批评。
环保人士因担心对候鸟种群的影响而抨击了这一决定。
人们担心，由于果园已被拆除，田鸫和红翅鸫等越冬的画眉物种将在秋季陷入困境，这些画眉鸟吃秋季浆果，然后转向苹果作物。
喜力坚称其行为符合《野生动物法》。
人们在社交媒体上表达了对环境破坏的“厌恶”——一些人将其描述为“暴力”和“破坏行为”。
其他人呼吁采取行动抵制喜力产品：“让我们希望抵制喜力产品，并且这确实违反了《野生动物和乡村法案》。”
拥有 20 年历史的威尔士果园只剩下树桩和裸露的树根，随着人们对这种果味酒精饮料的兴趣不断下降，苹果酒品牌一直在努力跟上步伐。一棵苹果树正在生长 这些苹果树从300英亩的果园被连根拔起后躺在两侧
“如果法律不能防止这种情况发生，也许需要重新审视。”
有人评论道：“读到这篇文章我感到恶心。
阅读更多：在阿尔迪和撒切尔家族之间的高等法院纠纷中，法官被邀请对竞争对手的苹果酒进行“口味测试”
“可怕的暴力行为。
“我们的遗产——消失了。”
其中一位写道：“不应该允许侥幸逃脱惩罚。”
“可以理解的是，农民不能，并且应用了很多规则，但大公司可以为所欲为。
“对野生动物的公平和尊重在哪里？”
另一位网友表示：“这种行为令人厌恶，但我们对跨国公司的期望是这样的，它们唯一的利益就是利润，通常是以牺牲环境为代价的。”
英国苹果和梨协会现已发布数据，突显英国顶级水果种植者的困境，这是该行业有史以来发布的最大数据集。
据报道，人们对英国苹果种植的信心很低，这是可以理解的——70%的种植者承认他们的信心比一年前要低，近一半（45%）的受访者表示他们已经缩减了未来的投资计划。
只有 3% 的人表示他们与超市有“真正的合作伙伴关系”，而 45% 的人表示零售商只关心价格。
一堆苹果树，根部裸露在外。 由于苹果酒销量大幅下降，这家酿酒巨头被迫拆除了整个果园。 数据显示，2021-2022 年，精酿苹果酒是市场唯一增长的领域，增长了 1.9%，而主流苹果酒销量则下降了 14.8%
果园不重新种植的直接影响是英国种植的品种的丧失以及生物多样性的丧失。
因此，树木问题一直存在争议，据 BBC 报道，威尔士政府一直在就计划进行咨询，以确保农民必须在 10% 的土地上种植树木，才有资格获得一项重要的补贴计划。
虽然部长们表示这将有助于解决碳排放问题，但许多农民认为该计划行不通，2 月份有 3,000 人在 Senedd 举行抗议。
然而，该计划是自愿的，因此喜力有权砍伐其土地上的树木，并且由于打算出售土地，如果将其用作农田，则将由下一任所有者决定是否要植树。
据英国广播公司报道，喜力表示，“我们始终以负责任和可持续的方式行事，这一点极其重要”，此举是由于苹果酒市场放缓和种植方式的改进而促成的。
通往果园的大门，沿着奥法堤坝延伸。 果园里长满了数千棵树，最近被采伐制造商砍伐之前，果园被车辆穿过田地清除被砍倒的树木留下的轮胎痕迹吓坏了，人们对这种破坏感到不安，他们在社交媒体上呼吁决定“令人厌恶”
喜力英国发言人表示：“2023 年 11 月，喜力明确表示打算出售位于威尔士的 Penrhos 农场，这是该公司拥有的两个苹果农场之一。
“多年来，苹果酒市场放缓，每英亩苹果产量增加，导致苹果大量过剩。
“彭罗斯商业化种植的灌木果园种植的苦乐参半的苹果除了酿造苹果酒外没有其他用途。
“为了充分利用土地种植其他作物，灌木果园必须被拆除。 所有木材均被切碎以获取生物质，并根据《野生动物法》清除灌木丛。
“我们坚定地仍然是一家苹果酒、啤酒和酒吧公司。 苹果酒市场在过去几年中有所下降，但我们绝对致力于投资苹果酒类别并使其恢复增长。
“作为英国领先的苹果酒制造商，在过去的几年里，我们为我们的苹果酒品牌投资了数百万英镑，支持英国农业并展示了苹果酒类别。
“我们继续从赫里福德郡及其周边地区约 6,000 英亩的果园采购所有苹果，并将继续这样做。”
