春季羔羊价格达到 10 欧元/公斤,贸易创下新高

据爱尔兰牛羊农民协会 (ICSA) 主席肖恩·麦克纳马拉 (Sean McNamara) 称,本周的绵羊贸易中,胴体重量不超过 20.5 公斤的春季羔羊的价格为 10 欧元/公斤。

正在讲话 农业园ICSA 主席表示,春季羔羊的价格高达 10.00 欧元/公斤,胴体重量不超过 24 公斤的小猪价格高达 9.70 欧元/公斤。

他补充说,母羊贸易的价格在 4.00-4.20 欧元/公斤之间,预计至少短期内不会对贸易造成重大影响。

查看本周(4月23日星期二)的官方工厂报价,价格稍微保守一些。

Irish Country Meats (ICM) 的报价为 9.20 欧元/公斤,外加 20 美分/公斤的质量保证 (QA) 奖金,使胴体重量不超过 23.5 公斤的小猪的报价达到 9.40 欧元/公斤。

羊工厂的报价为 9.30 欧元,外加 20 美分/公斤的质量保证奖金,使其对 21.5 公斤以下的春羔羊的报价达到 9.50 欧元/公斤。 淘汰母羊的 ICM 报价为 4.00 欧元/公斤。

Kildare Chilling 的报价为 9.40 欧元/公斤,外加 10 美分/公斤的质量保证奖金,使他们的胴体重量不超过 23.5 公斤的小猪报价达到 9.50 欧元/公斤。

该加工商的报价为 9.50 欧元,外加 10 美分/公斤的质量保证奖金,使其对 21.5 公斤以下的春羔羊的报价为 9.60 欧元/公斤,加工商对淘汰母羊的报价为 4.00 欧元/公斤,外加 10 美分/公斤的质量保证奖金母羊,胴体重量为35-43公斤。

其他商店的生猪报价为 9.40 欧元/公斤,春羔羊为 9.50 欧元/公斤,母羊为 4.00-4.10 欧元/公斤。

从目前春羔羊和生猪的供应量以及累计春羔宰杀量来看,今年实际上比去年多出了5600多头。

截至 4 月 14 日星期日(第 15 周)的一周,春季羔羊屠宰量仍然较低,加工量仅超过 1,300 头,但供应量预计将在未来几周内逐渐增加。

今年前 15 周内,霍吉特山的累计屠宰量为 685,000 头,略低于去年的 42,400 头。 今年第 15 周,有 40,300 头猪被屠宰。

今年绵羊屠宰总量略低于 771,000 头,比去年同期减少 42,500 头。

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