有助于降低胆固醇、减肥的常见食物有哪些？

胆固醇是医生和患者最关心的健康问题之一。 这种在全身循环的脂肪物质含量高意味着患心脏病、脑损伤、脂肪肝和许多其他严重疾病的风险更大。

为了“保持一致”，专家建议采取健康的生活方式，包括运动和均衡饮食。 除了体力活动之外，通常给予高胆固醇患者的首要指示之一是保持良好、充足的饮食。

没有意识到我们经常拥有触手可及的有助于保护我们健康的产品。 醋就是这种情况，由于其特有的酸味，它是我们厨房中数百种菜肴的明星调料。

醋可以帮助我们减肥，因为它可以给我们带来饱腹感，从而降低食欲。 这是因为它含有高浓度的乙酸，这种化合物赋予了它这种味道和气味。

根据西班牙营养基金会 (FEN) 的数据，虽然醋的营养成分并不过分丰富，但其维生素 C 和 B 族的含量值得注意，以及镁、钾或钙等矿物质。

将醋纳入我们的日常饮食还有其他优点，例如它对心血管健康的保护作用。 德黑兰伊斯兰阿扎德大学（伊朗）2010 年的研究表明了这一点。这项针对兔子的临床试验表明，这些动物的 LDL 胆固醇（俗称“坏胆固醇”）显着降低。