2025 年，一位米其林星级厨师将通过在太空边缘提供美食，赋予菜肴“提升”的新含义。
33 岁的丹麦人 Rasmus Munk 与 佛罗里达州 太空旅游初创公司 Space Perspective 将把精致餐饮带到一个前所未有的地方：海拔 100,000 英尺。
据美联社报道，蒙克和其他六位嘉宾将登上太空视角公司的“海王星飞船”，体验一次名副其实的超凡脱俗的“沉浸式用餐体验”。
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菜单将“受到太空创新的影响”。美联社称，菜单将在海王星飞船上烹制，蒙克将亲自上菜。
“我们想讲故事 通过食物”蒙克告诉美联社。“我们……想谈谈并强调过去 60 年来所做的一些研究。”
拉斯穆斯·蒙克 (Rasmus Munk) 是 Alchemist 餐厅的共同拥有者和主厨，他在丹麦哥本哈根 Alchemist 餐厅的厨房内拍照留念。蒙克与 Space Perspective 合作，为乘客提供太空中的超凡用餐体验。菜单将包括“夜光星星”。 （iStock/美联社照片/詹姆斯·布鲁克斯）
在船上 海王星宇宙飞船 他补充道，“将对食客产生更强烈的影响”。
美联社称，菜单上将包括“由气凝胶和水母蛋白制成的夜光星星”。
蒙克说，其中还可能包括“一块可食用的卫星太空垃圾”。
蒙克说，气候变化也将成为海王星飞船上的讨论话题。
“然后，我们想谈谈一些事情 [happening] “地球上的气候变化，”他告诉美联社。“从森林砍伐到 气温上升 以及我们海洋里的垃圾。”
Munk 是丹麦 Alchemist 餐厅的主厨兼共同拥有者。
乘坐海王星太空飞船的六小时旅程将把乘客带到海拔 19 英里的高度，带来一生难忘的美食体验。 （iStock）
该餐厅荣获 两颗米其林星 据美联社报道，它在 2020 年和 2023 年均被评为全球第五佳餐厅。
《太空视角》向美联社透露，整个就餐和旅程将持续大约六个小时。
海王星飞船的旅程将需要两个小时才能上升到海拔 100,000 英尺，并在那里停留两个小时。
其网站称，下降过程也将耗时两个小时。
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美联社指出，尽管海王星飞船位于极高的高度，但严格意义上来说并未到达“太空”。“太空”的定义是地球大气层边缘的“卡门线”，距离地球 62 英里。
此次体验的门票价格为 495,000 美元——是乘坐海王星太空飞船正常票价 125,000 美元的三倍多。
艺术家对海王星飞船舱内“休息室”的渲染。计划于 2025 年在飞机上举行由米其林星级厨师烹制的晚餐，可容纳 6 名食客。 （太空视角）
据该公司网站称，Space Perspective 计划于 2025 年开始海王星太空飞船的商业飞行。
该网站指出，太空舱可容纳“八名探险者和一名太空视角船长”。
与火箭不同的是，海王星飞船由一个巨大的“太空气球”提供动力，该气球完全膨胀时体积为 18,000,000 立方英尺。
Space Perspective 计划于 2025 年开始海王星太空飞船的商业飞行。
“这意味着，如果一个足球场能够飞，它将能够在一个充满气的太空气球内漂浮，”它还说。
该气球内充满氢气。Space Perspective 称，发射前，“太空气球”的高度将超过 700 英尺。
《太空展望》网站称，未来的乘客也不必担心“太空气球”爆炸。
搭载海王星宇宙飞船的氢气球在发射前将高达 700 英尺。 （太空视角）
“SpaceBalloon 是一项经过充分测试的技术， 由美国国家航空航天局 (NASA) 飞行 以及其他政府的 1,000 多倍，因此它本质上是安全的。”
由于它是一个“零压力”气球，所以它不会破裂。
“如果出现这种不太可能的情况，气球外壳上有一个洞，它只需非常缓慢地下降并飘落到安全着陆。”
Space Perspective 称，如果出现某种故障，海王星飞船配备了“太空舱与气球之间的备用下降系统”。
他们说，这是一个与用于将有效载荷和其他太空舱从太空返回地球的降落伞系统类似的系统。
福克斯新闻数字频道联系了 Space Perspective 寻求进一步评论。
美联社对本文亦有贡献。
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2024-05-25 14:50:23
