本周的绵羊贸易中，加工商将小猪的报价下调了 20 美分/公斤，而一些地点的春季羊肉报价则上涨了 10 美分/公斤。
今天（4 月 29 日星期一），工厂采取 20 美分/公斤的生猪报价，而一些工厂根本没有生猪报价，业内一些利益相关者认为，工厂试图驱逐更多的生猪。成品霍格特和爱尔兰牛羊农民协会（ICSA）主席肖恩·麦克纳马拉预计，减少霍格特报价的举措“可能是短暂的”。
尽管有报道称上周羔羊的价格为 10.00 欧元/公斤，但官方工厂报价实际上从未达到这个水平，本周与霍吉特报价没有什么不同，但羔羊和母羊报价上涨。
Irish Country Meats (ICM) 的报价为 9.00 欧元/公斤，外加 20 美分/公斤的质量保证 (QA) 奖金，使胴体重量不超过 23.5 公斤的小猪的报价达到 9.20 欧元/公斤，较上周回落 20 美分/公斤。
羊工厂的报价为 9.30 欧元，外加 20 美分/公斤的质量保证奖金，使其对 21.5 公斤以下的春羔羊的报价达到 9.50 欧元/公斤。
这与工厂上周提供的春羔羊价格相同。 淘汰母羊的 ICM 报价为 4.20 欧元/公斤，较上周上涨 20 美分/公斤。
Kildare Chilling 表示今天不会对 hoggets 进行报价。
该加工商的报价为 9.60 欧元，外加 10 美分/公斤的质量保证奖金，使其对 21.5 公斤以下的春羔羊的报价达到 9.70 欧元/公斤，比上周上涨 10 美分/公斤。
加工商对宰杀母羊的报价为 4.00 欧元/公斤，加上对胴体重量在 35-43 公斤之间的母羊 10 美分/公斤的质量保证奖金。
其他商店的生猪报价为 9.20-9.30 欧元/公斤，春羔羊为 9.40-9.70 欧元/公斤，母羊为 4.10-4.30 欧元/公斤。
生猪价格的下降是否会影响贸易，或者加工商是否会被迫恢复较高的价格以确保工厂生猪的供应，还有待观察。
据 Bord Bia 称，目前强劲的自重贸易是由适合加工的生猪供应紧张推动的，而春季羔羊的供应也缓慢。
Kantar 数据和 Bord Bia 自己的市场洞察表明，国内和出口市场对羊肉的需求已显示出“一些复苏的迹象”。
然而，尽管近几个月来对羊肉的考虑有所改善，但羊肉作为价格最高的蛋白质，仍然是最容易受到消费者购买习惯变化的影响。
