这一发现对于很多酒吧常客来说难以接受——因为目前酒精饮料的价格正处于历史最高水平。
想要快速喝上一品脱啤酒的顾客可能会遇到一些麻烦——调查发现,英国酒吧中近 90% 的啤酒都是短量啤酒。
贸易标准官员在 77 家酒吧订购了啤酒和葡萄酒,在 137 份订单中,有 96 份只提供了小份。
这意味着超过三分之二(约 70%)的饮品数量低于《度量衡法令》规定的品脱、半品脱和 175 毫升葡萄酒的规定数量。
约有 86% 的啤酒订单量不足,43% 的葡萄酒订单量不足。
在短时间内,有 41 种饮料的酒精含量低于 5% 或更多。这占所测试的 137 种饮料的 29%。
短量啤酒的平均赤字为 4%,葡萄酒的平均赤字为 5%。
特许贸易标准协会 (CTSI) 表示,对于英国普通啤酒饮用者来说,这相当于每周损失 1.70 英镑,或每年损失 88.40 英镑,而对于英国普通葡萄酒饮用者来说,这一损失则跃升至每周损失 2.20 英镑,或每年损失 114.40 英镑。
最大的短量酒是少于 15%,是在沃尔索尔的一杯 175 毫升葡萄酒中发现的,这款酒的价格为 3.20 英镑。
紧随其后的是贝尔法斯特的一杯售价 7.20 英镑的葡萄酒,其酒精含量少了 13.4%。第三大短缺量为 12%,是在哈弗林购买的一杯 175 毫升葡萄酒,售价 5.75 英镑。
这一总体调查结果对于许多赌客来说将是难以接受的——因为这一调查结果出现在酒精饮料价格处于历史最高水平的时候。
根据英国国家统计局的数据,去年一瓶红酒的平均价格上涨了 8%,而一品脱啤酒的平均价格上涨了 5.6%。
从法律上讲,一品脱啤酒上的泡沫也包含在测量范围内。
CTSI 的调查发现,35% 的公众认为品脱计量单位中不应包括头部,而 23% 的公众则认为应该包括。
纯正啤酒运动组织 (CAMRA) 坚持认为品脱计量单位不应包括泡沫,消费者应该有权享用 100% 液体品脱的啤酒。
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CTSI 首席执行官约翰·赫里曼 (John Herriman) 表示:“虽然这只是一张快照,但这是我们首次能够从全国范围了解酒精饮料短缺现象的普遍程度,每年给普通消费者造成的潜在损失约为 115 英镑,这表明需要开展更全面的研究,以便更好地了解短缺现象的影响,不仅仅是针对酒精饮料,而要涵盖更广泛的消费品。”
“我们呼吁餐饮业确保正确计量他们在酒吧和酒馆中为顾客提供的饮料,确保消费者物有所值,并在这方面开展进一步研究。”