镇上的厨师们选举市长

此举进展顺利，其中大多数餐厅不仅在我们所说的空荡荡的西班牙生存下来，而且还成功成为目的地餐厅，能够吸引美食家，他们最看重的是真实性。 从本周日开始，大约有 50 人将聚集在大加那利岛参加 Terrae，这是 Vocento Gastronomía 组织的“精品”大会的先驱，在缺席五年后重新获得了民众的好评。

回到祖国在世界上最好的厨房实践所学的年轻人，尽管首都诱惑仍忠于自己的历史传奇人物，充满理想主义但更喜欢远离喧嚣做饭的隐士希望手头拥有最强大的灵感来源（自然）的人群或创意人士。 资料数量之多令人印象深刻，据该组织称，有一些人因后勤原因而被排除在该计划之外，但他们已经宣布有兴趣参加将于 6 月 28 日至 6 日举行的会议30，这有望成为农村美食的激励措施。

这些天在大加那利岛的人包括 Luis Alberto Lera、Edorta Lamo、Miguel Warren、Francis Paniego、Elena Lucas、Nacho Solana、Carlos Texeira、María Solivellas、Miguel Ángel de la Cruz、David Yarnoz、Xune Andrade、艾里斯·乔丹、奥斯卡·加西亚、伊格纳西奥·埃查普雷斯托、米格尔·卡雷特罗、基科·莫亚和南杜·朱巴尼等，加斯顿·阿库里奥担任国际客串明星。 其中将产生乡村厨师市长，这是他们在对自己的优势和劣势进行几天反思后自己选择的新头衔。

受欢迎的品尝

该活动将于周日在圣地亚哥德加尔达尔广场举行，届时将举办一场盛大的人气日活动，届时将有烹饪表演和品尝活动来宣传大加那利岛食品储藏室的丰富性。 当地的鱼类、奶酪、豆类和葡萄酒将成为菜单上的明星，由来自半岛和群岛的厨师共同烹制。 当天下午，将举行市乡村厨师理事会大型全体会议，届时将公布市长候选人，然后享用由亚伯拉罕·奥尔特加 (Abraham Ortega)、何塞·路易斯 (José Luis) 等四位加那利美食顶尖专家准备的欢迎晚宴埃斯皮诺、阿里达尼·阿隆索和马泰奥·皮拉佐利。

周一将举行演讲日，由 Miguel Warren、Carlos Teixera 和 Borja Marrero 介入，围绕厨师和生产者之间的关系或美食在新农村中的作用进行辩论。 NASA 咨询物理学家 Eneko Axpe 也将探讨人工智能在城镇中的潜力，或者 Terrae 2024 奖得主加斯顿·阿库里奥 (Gastón Acurio) 将探讨美食作为变革工具的作用。 美食将是一条小吃路线，穿过加尔达尔一些最具特色的地方，然后参观Finca La Laja – Los Berrazales，在那里参与者将有机会交流各自的经历印象。 晚上，由大加那利群岛的 Borja Marrero 和 Jenisse Ferrari、马略卡岛的 María Solivellas 和加泰罗尼亚的 Vicent Guimerà 主持的晚宴旨在加强地中海和大西洋之间的联系。

晚会宣布及结束

闭幕日将宣布第一任乡村厨师市长，该市长将在 Finca La Gloria 享用加那利水果早餐期间进行投票，随后参观 Arehucas 酿酒厂。 由明星厨师 Nacho Solana、Miguel Ángel de la Cruz 和 Fran Martínez 烹制的晚餐将成为点睛之笔。 他在活动介绍中强调说：“这是一次分享和分享对农村世界的担忧的大会，同时了解这片土地，与其他活动不同，这次会议将有大量的团队合作和不同的地点。” Vocento Gastronomía 副总监 Félix Rivadulla。 用岛上经济发展部长米勒娃·阿隆索的话来说，这是一个“重视当地美食和领土”的机会，也是当前一些最有影响力的厨师了解第一手风景和美食财富的绝佳机会大加那利岛。