伦敦包装公司首席执行官 Pierre Paslier 声称，20 世纪 30 年代发明的仿鱼子酱可以解决塑料污染问题 诺普拉。 在辞去欧莱雅包装工程师的工作后，他发现了由联合利华发明并使用海藻制成的廉价食品替代品。
Paslier 和 Notpla 与联合创始人兼联合首席执行官罗德里戈·加西亚·冈萨雷斯 (Rodrigo García González) 一起扩展了这一想法，采用海藻制成的蛋白质，为软饮料、快餐、洗衣粉和化妆品等产品制作包装。 他们还涉足餐具和纸张领域。
“海藻生长迅速，不需要淡水、土地或肥料，”帕斯利尔解释道。 “它捕获碳并降低周围水域的酸性。 有些种类的海藻每天可以长到一米。” 他说，最重要的是，由海藻制成的包装是完全可生物降解的，因为它完全基于自然。
帕斯利尔注意到了一个惊人的巧合——亚历山大·帕克斯 (Alexander Parkes) 在哈克尼威克 (Hackney Wick) 发明了第一种塑料，该地区位于东伦敦，100 年后，Notpla 称之为家。 自从帕克斯的第一项发明以来，废塑料——尤其是微小的颗粒被称为 微塑料需要数百或数千年才能分解成无害分子，一直在对世界各地的生态系统造成严重破坏。
塑料污染正在证明 尤其对海洋环境造成破坏帕斯利尔说，微小的塑料珠对构成浮游生物的重要微生物是致命的，这些微生物吸收了我们 30% 的碳排放，“我们无需开发任何新奇的技术”。
Notpla 替代塑料的计划始于马拉松饮料容器。 实际上，这是一块非常大的假鱼子酱——一个装有果汁或水的小袋，运动员可以在需要补液时将其放入口中吞咽。 “我们想要创造一些感觉更像水果的东西； 你能感觉到的包装更多地来自于从树上采摘的东西，而不是生产线上的东西，”他说。
帕斯利尔展示了两条赛后街道的照片——一条是用塑料容器加油，另一条是用可食用的 Notpla 容器加油。 第一个房间里散落着塑料瓶；第二个房间里散落着塑料瓶。 第二个完全没有浪费。
下一步是外卖食品容器。 他说，即使我们认为是纸板的容器也含有塑料，因为食物中的油脂会使普通纸板变得太湿。 Notpla 与配送公司 Just Eat 合作，率先推出了替代品 全氟和多氟物质 （PFAS），即所谓的 “永远的化学” 目前纸板外卖容器内衬的塑料。 它甚至找到了一种方法，将其解决方案改造到旧的 PFAS 工厂中，因此无需建造新工厂。
该公司正在开发用于洗涤剂盒、冰淇淋勺甚至化妆品纸包装的可溶性小袋。 帕斯利尔指出，还有大量海藻可供实验。 “你没有意识到它已经大规模可用，”他说。 “它存在于我们的牙膏中，存在于我们的啤酒中，存在于我们的减脂产品中，因此我们可以使用现有的基础设施，而无需构建任何额外的流程。”
本文发表于 2024 年 3 月/4 月号 英国连线 杂志。
2024-02-15 09:00:00
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