- 欧盟国家家禽加工商和家禽贸易协会 (AVEC)
- 匈牙利家禽协会家禽产品委员会 (BTT)
- 德国家禽协会联邦家禽屠宰场协会 (BVG)
- Fédération des Industries Avicoles (FIA)，法国家禽业联合会
- 国家家禽委员会 – 波兰国家家禽委员会商会
- 荷兰家禽加工工业协会 (NEPLUVI)，荷兰家禽协会
- 嗯！ 品牌
抗菌药物使用管理原则是由嘉吉牵头的美国国际开发署 (USAID) 农业产出风险缓解转型战略 (TRANSFORM) 项目的基石，由国际家禽理事会 (IPC) 制定，旨在推动全球变革通过指导行动避免需要使用抗菌药物，但在需要时确保正确使用抗菌药物，从而对畜牧业进行指导。 通过获得全球家禽业对基于科学原则的支持来解决抗菌药物的使用问题，该行业正在采取行动对抗抗菌素耐药性并减少其对全球健康安全的影响。
这 7 个组织与其他 19 个组织一起认可或采用抗菌药物使用管理原则，以减少在农场一级使用抗菌药物的需要。 此前宣布的支持者包括越南畜牧协会 (AHAV)、拉丁美洲畜牧业协会 (ALA)、巴西动物蛋白协会 (ABPA)、英国家禽理事会 (BPC)、加拿大家禽和鸡蛋加工商 (CPEP)、嘉吉公司.、加拿大养鸡户 (CFC)、DABACO 集团、哥伦比亚国家禽业联合会 (FENAVI)、Hoa Phat、Kenchic Limited、麦当劳、印度家禽联合会 (PFI)、Srinivasa Farms、泰国肉鸡加工出口商协会 (TBA) 、加拿大火鸡农民协会 (TFC)、泰森食品公司、Unione Nazionale Filiere Agroalimentari Carni e Uova (UNAITALIA) 和越南家禽协会 (VIPA)。
IPC 主席 Ricardo Santin 表示：“通过积极支持基于科学的抗菌药物使用原则，私营部门正在发出一个明确的信息：抗菌药物管理是一项好生意。” “我们希望其他人受到启发，对管理工作做出同样的承诺，采用基于科学的做法，既改善动物健康，又给他们的利润带来好处。”
总共有 26 个组织支持抗菌药物使用管理原则，覆盖 140 多个国家，占全球禽肉产量的 40% 以上，涵盖从完全集成系统到小型农场的家禽生产的所有部门。 这些组织中的每一个都在对这些原则的承诺方面展现了行业领导力，并认识到行动始于农场。
通过采用或认可这些原则，组织致力于鼓励或采取围绕四个关键点的行动。 首先，各组织同意对每种抗菌药物使用情况采取基于风险的方法，并考虑使用的原因、时间、种类和剂量。 其次，各组织同意采用改善动物健康并减少抗菌药物使用需求的农场管理实践。 第三，各组织承诺仅按照国家授权使用抗菌药物，第四，对人类医学至关重要的抗菌药物只能在主管兽医的诊断和监督下使用。
“抗菌素耐药性是一个全球性问题，需要全球共同应对，以确保抗生素仍然是治疗动物和人类疾病的可行选择，”变革党主席安妮·尼德勒 (Annie Knedler) 说。 “通过公共和私营部门的合作，我们可以找到改善动物健康的市场驱动的解决方案，既降低抗菌素耐药性风险，又有助于保障全球健康安全免受其他新出现疾病的威胁。”
TRANSFORM 在嘉吉、小母牛国际和 IPC 等私营部门财团的领导下，在肯尼亚、印度和越南开展工作，推进市场驱动的动物健康解决方案，通过对抗人畜共患疾病和抗菌素耐药性来增强全球健康安全。 通过利用整体系统方法在整个价值链中开展工作，TRANSFORM 旨在通过农场实践、整体动物营养研究、抗菌药物使用管理以及获得资金来支持动物健康和经济可持续性，推动持久的系统性变革。
自 2021 年推出 TRANSFORM 以来，它已为印度和肯尼亚的 80,000 多名农民提供了培训，其中 96% 的农民表示动物死亡率降低，近三分之一的农民表示在采用一种新的生物安全或农场管理实践后收入增加。 TRANSFORM 与印度和肯尼亚的近 50 个组织合作，改善农民的金融产品和服务，为农民提供了近 100 万美元的融资。 TRANSFORM 的研究组合包括 22 项试验，旨在研究动物营养对重点病原体和抗菌素耐药基因的影响。
有关 TRANSFORM 的更多信息，请访问 www.cargill.com/sustainability/transform。
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2024-05-08 18:58:22
