奶酪制造商 Sargento 正在召回一些切碎和磨碎的奶酪,因为担心它们受到李斯特菌污染。
这家总部位于威斯康星州、价值数十亿美元的公司表示,已将其产品分销给 15 个州的食品服务公司,但不是直接分销给普通美国人可以购买的商店。
Sargento 的决定是由于二月份对其供应商的奶酪进行了全面召回而做出的。 加利福尼亚州总部位于 Rizo-Lopez Foods Inc. 的数十种产品被召回 由于致命的李斯特菌爆发 这已导致 26 人患病,其中两人死亡。
出于谨慎,Sargento 召回了 22 种奶酪,包括 Rizo-Lopez Foods 提供的奶酪以及同一生产线上包装的其他奶酪。
公司发言人表示,Sargento 终止了与 Rizo-Lopez 的合同,并通知了受影响的客户。
召回的产品包括五种切达干酪以及多种奶酪混合物:帕尔马干酪、阿夏戈干酪、蒙特雷杰克干酪、瑞士干酪和科蒂亚干酪
![地图显示了 26 名李斯特菌感染者的居住地。 自 2014 年 6 月以来,已有 26 人因来自加州 Rizo-Lopez Foods Inc. 的受污染产品而患上李斯特菌病。](https://i.dailymail.co.uk/1s/2024/03/07/23/82187695-13171123-image-a-1_1709854493486.jpg)
地图显示了 26 名李斯特菌感染者的居住地。 自 2014 年 6 月以来,已有 26 人因来自加州 Rizo-Lopez Foods Inc. 的受污染产品而患上李斯特菌病。
FDA 和 CDC 正处于由 Rico-Lopez Foods 引发的席卷全国的李斯特菌爆发的阵痛中,该公司的 queso fresco 和 Cotija 奶酪 与26种疾病有关 横跨 11 个州。
在这 26 例疾病中,有 23 人住院治疗,其中两人死亡。
萨基托召回适用于分发给亚利桑那州、加利福尼亚州、佛罗里达州、佐治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、马里兰州、内华达州、新泽西州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、罗德岛州、德克萨斯州、华盛顿州、威斯康星州食品服务公司的产品。
Sargento 发言人表示:“2 月 5 日,出于高度谨慎,Sargento 主动召回了 Rizo-Lopez Foods Inc. 供应的产品以及同一生产线包装的产品。”
“此次召回并未影响 Sargento 品牌的产品。 Sargento 立即终止了与 Rizo-Lopez Foods Inc. 的合作关系,并立即通知了我们的客户。
李斯特菌病是由单核细胞增生李斯特菌引起的感染,通常存在于脏水、灌溉水、土壤和肥料中。
据估计,每年有 1,600 名美国人感染李斯特菌病,约 260 人死亡。
这种病原体在引起食源性疾病的其他病原体中是独一无二的,因为它在低温下繁殖,例如在冰箱内。 它在储存过程中可能会繁殖到危险水平。
感染开始时会出现类似流感的症状,如发烧、发冷、肌肉酸痛、恶心、呕吐、腹泻和抽搐。
从摄入细菌到出现疾病症状的时间通常为 8 至 90 天,有些人最终会因脱水而入院。
最脆弱的人群是孕妇及其新生儿、65 岁以上的老年人和免疫系统较弱的人。
最新的 Sargento 召回事件是继加利福尼亚州莫德斯托 Rizo-Lopez Foods 公司于二月份采取的行动之后进行的。 回忆多于 60个产品畅销全国。
召回的产品在阿拉巴马州、加利福尼亚州、佐治亚州、夏威夷州、爱荷华州、密歇根州、明尼苏达州、北达科他州、内华达州、俄勒冈州、田纳西州和威斯康星州等12个州的600多家沃尔玛商店出售。
它们还在科罗拉多州、爱达荷州、蒙大拿州、新墨西哥州、南达科他州和怀俄明州六个州的 28 家山姆会员店出售。
FDA 和 CDC 花了数年时间才确定哪家制造商是自 2014 年 6 月以来持续导致人类感染的李斯特菌爆发的幕后黑手。这些机构在 2017 年和 2021 年对疫情进行了调查,但没有足够的信息来识别具体品牌。
但上个月,夏威夷卫生官员在里佐-洛佩兹的科蒂贾样本中发现李斯特菌后,他们重新启动了调查。
这促使一月份的召回范围扩大到包括奶酪、酸奶和酸奶油。
被召回的 Sargento 产品
Sargento Course 磨碎的 Cotija 奶酪包装尺寸 6/5 磅。材料 #10002578,UPC 46100352601。
萨根托 (Sargento) 粗磨科蒂亚奶酪。 包装尺寸 500/0.5 盎司净重 15.625 磅。 材料#10003245,UPC 46100355176。
Sargento 25015 磨碎的 Cotija 奶酪。 包装规格 400/1 盎司材料#10003379,UPC 46100355831。
Sargento 新鲜磨碎的帕尔马干酪包装尺寸 500/0.5 盎司。 材料#10000278,UPC 46100348659。
Sargento 零件 #10132 精美帕尔马干酪丝 包装尺寸 500/0.5 盎司。 材料#10000284,UPC 46100334997。
Sargento 零件#22997,Sargento 精美帕尔马干酪丝。 包装规格 400/1 盎司材料#10001116,UPC 46100330302。
萨金托精美帕尔马干酪丝。 包装尺寸 500/0.75 盎司净重 23.438 磅。 材料#10003382,UPC 46100355596。
Sargento 精美瑞士奶酪丝,包装尺寸 400/1 盎司。 净重 25.000 磅。 材料#10000390,UPC 46100349816。
Sargento 精美瑞士奶酪丝,包装尺寸 500/0.5 盎司。 净重 15.625 材料#10001021,UPC 46100334997。
Sargento 零件 #10197,精美切碎的新鲜 Asiago 奶酪包装尺寸 500/0.75 盎司。 材料#10001006,UPC 46100342688。
萨根托切碎的新鲜阿夏戈奶酪。 包装规格 400/1 盎司净重 25.000 磅。 材料#10003176,UPC 46100354865。
Sargento,零件 #23602 深 V 蒙特利杰克奶酪丝 包装尺寸 500/0.5 盎司。 材料#10001592,UPC 46100343999。
Sargento 精美蒙特利杰克奶酪丝包装尺寸 400/1 盎司。 净重 25.000 磅。 材料#10003458,UPC 46100356753。
Sargento 零件#23340 精美切碎的白色切达干酪。 包装尺寸 500/0.5 盎司材料#10001126,UPC 46100329313。
萨金托精美丝状温和白切达干酪。 包装尺寸 500/0.5 盎司净重 15.625 磅。 材料#10001452,UPC 46100346136。
萨金托花式温和白切达奶酪丝。 包装规格 400/1 盎司净重 25.000 磅。 材料#10001696。 UPC 46100350829。
Sargento Deep V 切碎的温和切达干酪。 包装尺寸 450/1 盎司净重 28.125 磅。 材料#10000537,UPC 46100348611。
Sargento 零件 #29313,厚厚“N 丰盛切达干酪丝”包装尺寸 500/0.5 盎司。 材料#10003561,UPC 46100356432。
Sargento 零件 #10129 精美碎小酒馆混合玉米片和塔可奶酪混合。 包装尺寸 500/.75 盎司材料#10000281,UPC 46100334157
Sargento 零件 #23613,精美意大利碎奶酪混合包装尺寸 500/0.5 盎司。 材料#10000946,UPC 46100344583。
萨金托精美意大利碎奶酪混合物。 包装规格 400/1 盎司净重 25.000 磅。 材料#10003284,UPC 46100355343。
Sargento Deep V 碎玉米饼奶酪混合材料 #10002484,UPC 46100352281。
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2024-03-07 23:35:07