截至周五，罗布斯塔咖啡豆价格飙升至每袋 50 公斤 10,080 卢比，史无前例，印度咖啡行业正迎来一笔意外之财。 这一激增标志着英国人 1860 年代在西高止山脉地区建立咖啡庄园以来的历史最高点。
与阿拉比卡咖啡相对稳定的价格不同，罗布斯塔咖啡的价格通常在每 50 公斤袋 2,500 至 3,500 卢比之间，近 15 年来一直在变化。
罗布斯塔咖啡价格的飙升给咖啡种植者带来了安慰和喜悦，尤其是那些主要种植罗布斯塔咖啡的种植者，因为与阿拉比卡相比，罗布斯塔咖啡的投入成本较低。 过去十年，这些种植者面临着降雨不稳定、野生动物对农作物造成的破坏以及投入和劳动力成本上升等挑战。
Chikkamagaluru 的咖啡种植者 G Nithin 表达了他的喜悦之情，他告诉《印度时报》：“即使在我最疯狂的梦想中，我也从未想过价格会达到 10,000 卢比大关。” 由于预计价格会进一步上涨，尼辛已经出售了部分股票。
Codagu种植者协会主席Nanda Belliappa表示，罗布斯塔咖啡价格的飙升可以归因于供需的基本原理。 由于不利的天气条件和种植模式的变化，主要罗布斯塔咖啡生产国的咖啡产量下降等因素为印度种植者带来了这笔意外之财。
印度咖啡委员会内部消息人士还将价格飙升归因于越南和印度尼西亚等主要罗布斯塔咖啡种植国转向利润更高的作物，如火龙果和鳄梨。 此外，化妆品行业对咖啡的需求不断增加。
在印度，卡纳塔克邦、喀拉拉邦和泰米尔纳德邦的咖啡产量合计占总产量的 83%，其中卡纳塔克邦就占总产量的 70%。 然而，卡纳塔克邦的咖啡种植园近年来面临挑战，由于回报递减和劳动力短缺，许多农民将土地出售给房地产开发商或将其转变为旅游企业。
咖啡农 Somaiah 告诉印度时报，“照料庄园的熟练工人严重短缺，而且劳动力成本急剧上升。” 种植园主越来越依赖来自孟加拉和阿萨姆邦的农民工，他们带来了在茶园工作的经验。
此外，野生动物的侵占对咖啡种植园构成了重大威胁，大象、野牛、猴子和巨松鼠为了寻找食物和水而破坏农作物。
尽管面临这些挑战，罗布斯塔咖啡价格的飙升为印度咖啡种植者带来了一线希望，标志着该行业经过多年的挣扎后可能出现好转。
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#Retail #称全球罗布斯塔咖啡产量下降价格创历史新高印度咖啡种植者欢呼雀跃
2024-04-13 08:28:35
