全球乳制品贸易（GDT）指数在今天（7 月 2 日，星期二）的最新交易事件中急剧下跌。
该指数较两周前的上一次交易事件后的最新指数下跌了 6.9%，是今年迄今为止的最大跌幅。
该指数从两周前的 1,157 下降至目前的 1,077，为 3 月底以来的最低数字。
今天的拍卖共售出 24,138 公吨，平均价格为每公吨 3,782 美元。
此次拍卖共有 160 位竞标者参与，经过 16 轮竞标，历时 2 小时 23 分钟，最终产生了 113 位中标者。
从各产品分类指数来看，各产品类别的指数均出现下降。
跌幅最大的是无水乳脂（AMF），价格下跌了 10.7%，至每公吨 6,517 美元。
黄油分指数也大幅下跌，下跌 10.2%，价格为每公吨 6,546 美元。
切达干酪价格下跌 6.9%，至 3,980 美元/公吨，脱脂奶粉 (SMP) 价格下跌 6.1%，此次价格为 2,586 美元/公吨。
全脂奶粉 (WMP) 价格下跌 4.3%，至 3,218 美元。马苏里拉奶酪价格没有出现百分比变化，平均价格为 4,260 美元/公吨。
乳糖是分项指数中唯一上涨的产品，小幅上涨 0.6%，平均价格为 804 美元/公吨。
最新的 GDT 指数数据是该指数连续第二次下降，自 6 月 18 日上次事件后小幅下降 0.5%。
此前，该指数自3月19日以来已连续五次上涨。
在人们对爱尔兰乳制品行业“大规模重组”的担忧之后，今天的 GDT 数据应运而生。
6 月 20 日，蒂尔兰宣布实施新的“成本削减计划”，全组织可能会裁员 150 人，此后农场组织提出了这些担忧。
爱尔兰奶油厂牛奶供应商协会 (ICMSA) 主席丹尼斯·德雷南警告说，这可能只是乳制品行业“大规模重组的开始”，他表示这是由于“政府政策”造成的。
德雷南认为，由于“政策和法规的压制”，爱尔兰的乳制品行业正在“萎缩”。
德雷南当时表示：“蒂尔兰寻求裁员 150 人可能只是更大范围的行业重组的开始。”
ICMSA 主席补充道：“我们正面临进入衰退期的危险，这个行业比其他任何行业都更能为全州农村地区提供繁荣和经济前景。”
